Баклажан Маратонец

Патладжанът като зеленчук е култивиран от човека през 15 век. Родина на този полезен и богат на витамини зеленчук е азиатските страни, по-специално Индия. Днес патладжанът е много популярен сред градинарите. С право се нарича зеленчук за дълголетие. Един от най-ярките представители на семейството Solanaceae е патладжан "Маратон".

описание

Баклажанният сорт "Marathoner" се отнася до ранното узряване. Периодът на пълно узряване на плода от момента на поникване е 100-110 дни. Разсад от този сорт могат да се отглеждат в открити земни условия или в "покриващи" или "топли" легла. Възрастното растение е наполовина разтеглено, доста високо.

Плодовете, както можете да видите на снимката, са удължени, имат цилиндрична форма, боядисани в богат тъмно пурпурен цвят. Теглото на един плод по време на биологичната зрялост е 400-600 грама.

Месото от зрял зеленчук е бяло, месесто, без горчив послевкус, типичен за патладжан.

Висока производителност. От един квадратен метър площ можете да съберете от 5, 2 до 5, 7 кг зеленчуци.

В готвенето, този сорт патладжан има доста широко използване. Плодовете на "Маратон" са идеални за готвене на хайвер, както и за салати, основни ястия и навивки за зимата.

Отглеждане и грижи

Патладжан семена "Marathoner", засети в почвата през последното десетилетие на февруари, началото на март. След като се появи на растението най-малко две истински листа, направете подбор. Под филма разсад се засаждат в средата на май. Непосредствено на леглото се слиза в първото десетилетие на юни. В края на юли на растението остават 4-5 от най-големите яйчници, останалите се отстраняват, така че да не пречат на по-нататъшния растеж и развитие на плода.

Грижа за храсти патладжан, според прегледите на повечето градинари, е много проста и се състои само от редовно поливане, торове, разрохкване на почвата и пасинковане.

Важно е! Процесът на отстраняване на страничните издънки и листа от растението е изключително важен за получаване на добра реколта.

Открийте основните тайни на отглеждане на патладжан, като разгледате видеото по-долу:

Предимствата на сорта

Патладжан "Маратон" има редица предимства. Най-впечатляващи от тях са:

  • непретенциозност при напускане и отглеждане;
  • добър добив;
  • отличен вкус на плода, без горчивина;
  • нискокалорични и богати на витамини А и В, калий.

Трябва да се помни, че яденето на плодове, които са на храст за дълго време и вече са достигнали фазата на биологичната зрялост, не си струва, тъй като те натрупват вредни вещества, които влияят негативно на храносмилането и тялото като цяло.

Отзиви

Галина Петровна, на 48 години, Абинск Рашчу патладжани от дълго време. Най-много харесвам онези разновидности, които не са горчиви. Тази година засяха "Маратонец". Разсадът се засажда директно на градинското легло. Няма допълнителни условия за завода не създаде. Тя обичаше както обикновено: поливаше, нарязваше, разхлабваше почвата. Патладжан се отглежда дълго, голям. В един храст оставих 4-5 яйчника. Това ми беше достатъчно, за да приготвя заготовки за зимата и за храна. Ирина Олеговна, на 42 години, Туапсе Започнах да отглеждам патладжани по препоръка на моя съсед. Тя ги отглежда много години и редовно ги изяжда. Съседът ми разказа за полезните свойства на зеленчука. Първоначално засадих част от разсад в оранжерията, а останалите - на леглото. Храстите, които израснаха на улицата, бяха доволни повече. Именно върху тях имаше повече яйчници и плодове, отколкото в оранжерията. Много ми харесваше зеленчука. Плътта не е горчива. Следващата година отново ще засадя патладжаните, само че този път на открито.