В Русия патладжаните се появяват през 18-ти век от Централна Азия. И те са били отглеждани само в южните райони на Русия. С развитието на оранжериите е възможно да се отглеждат баклажани в средната лента и в райони с по-тежък климат. В момента, отглеждането на патладжани е станало нещо обичайно за нашите летни жители, които любезно ги наричат ​​"сини". Въпреки че сега се отглеждат нови сортове, чийто цвят и форма не са като традиционните патладжани.

Ползи за тялото

Яденето на патладжаните в храната има благоприятен ефект върху цялото тяло. Високото съдържание на калий запазва сърдечния мускул в отлично работно състояние. Диетичните фибри и фибри подобряват чревната перисталтика. Патладжанът е диетичен продукт, подобрява състава на кръвта, премахва холестерола. Използването на патладжани е показано на всички, без изключение, особено за възрастните хора за предотвратяване на атеросклероза.

Подготвяне на семена и време за засаждане на разсад

Патладжанът е магическо растение, което помага за борба със сериозни заболявания, всеки от нас може да го отглежда в задния ни двор.

Естествено, както и за по-голямата част от другите топлолюбиви растения, отглеждането на патладжан започва с подготовката на семената и сеитбата им за разсад.

Няма единствен и точен отговор на въпроса кога да се засадят патладжани в Московска област за всички условия и обстоятелства. Това се дължи на факта, че конкретна дата на кацане зависи от много различни фактори:

• Условия за отглеждане на патладжани (открито или защитено място);
• Периодът на прибиране на реколтата I (има сортове ранни, средни ранни, късни);
• Времето, необходимо за покълване. Патладжаните поникват по-дълго от другите култури, около 10 -12 дни;
• Възраст на разсад за засаждане в земята. В патладжаните разсадът е готов на възраст 55 - 65 дни;
  

• Сезонът на растеж на растението (времето от поникване до прибиране на реколтата). Сините домати имат дълъг вегетационен период от 100 до 150 дни. Ето защо, без отглеждане на разсад не може да направи. В противен случай в средната зона на Русия няма да бъде възможно да се получи реколтата от патладжани;
• Климатични условия. Интересувате се от дългосрочни прогнози за времето. В средната лента са възможни както ранна, така и късна пролет, а снегът през април също пада.

В Москва пролетта на фенологичните условия започва в края на март - средата на април и продължава до края на май и дори в началото на юни.

През първата половина на март се води борба на зимата и собствено изворче. Постепенно светлият ден се увеличава, замръзват и слънчевите дни се редуват. От втората половина на март в предградията започва топенето на снега. След около 2 седмици снегът изчезва. До началото на април средните дневни температури преминават през нула. Почвата се топи до 20 април, по това време в московската област са възможни студове, които периодично ще се връщат почти на 20 май. Размразената почва дава възможност за работа в градината.

През май средните дневни температури са ниски + 10 + 11 градуса. Възможни са студени връщания.

Юни е топъл месец, но през този период са възможни продължителни дъждове и охлаждане. Средната дневна температура през юни в Московска област е + 14 + 15 градуса.

Юли е най-топлият месец в Московския регион. Август - време е за прибиране на реколтата.

Важно е! Не забравяйте, че патладжаните са най-термофилната култура, не е чудно, че те се наричат ​​“топли крака”. Основното условие при засаждане на патладжани в оранжерията: почвата трябва да се затопли до 20 градуса.

Като имате цифри пред очите си, е достатъчно само да изчислите приблизителното време за засаждане на семена. Внимание! Тъй като патладжаните обичат топлината, ние ще засадим разсад в оранжерията между 1 и 10 май.

При условие, че почвата е достатъчно топла, за да позволи на растенията да се адаптират и растат. Може би имате топло легло или отоплена оранжерия. От очакваната дата на засаждане на патладжани в земята по календара отброяваме времето за растеж на разсад: 65 дни, а времето за кълнене - 12 дни. Получаваме средата на февруари, приблизително на 12 - 18 февруари.

Необходимо е да се вземе предвид фактът, че някои производители на зеленчуци препоръчват засаждане на посадъчен материал от патладжани още по-късно от първото десетилетие на май. В този случай, времето за засяване на семена за разсад е доста логична промяна до края на февруари.

По това време е необходимо да се подготви контейнерът за засаждане и почва. Купи семена на патладжан по-рано, защото преди засаждане семената изискват подготовка за подобряване на покълването и защита на бъдещите растения. Когато купувате семена, обърнете внимание на датата на производство. Съществува правило, което действа в преобладаващата част от случаите, а именно: по-свежа семената, толкова по-добре ще поникнат.

След придобиването на семена трябва да извършвате прости подготвителни дейности. Те са както следва. Първо проверете семената на патладжана у дома при добра светлина. След това ги подредете в малки и големи, а също така отхвърлете повредените семена и тези, които имат тъмни петна.

След като направите всичко по-горе, трябва да засадите малки и големи семена отделно. Това ще ви позволи да получите еднакви плоски разсад, силни издънки няма да задушат слабите.

Дезинфекция и втвърдяване на семената

Семената на патладжана трябва да се санират преди засаждане. Най-популярният и най-прост метод е да се поставят семената в слаб разтвор на калиев перманганат за около 20 минути.

Има и друг доста често срещан метод за дезинфекция на семена. Той се състои от следното: в 100 g вода се разбърква 3 ml водороден пероксид (използва се спринцовка за дозиране), сместа се загрява до температура около 40 градуса и семената се понижават за 10 минути.

Някои градинари прекарват стратификация. В действителност, това е процедура за втвърдяване на семена, но по-продължителна, позволяваща да се постигне активиране на биологичните сили. Този метод се основава на факта, че в природата зрели семена падат на земята и лежат в студени условия до пролетта. Смисълът на стратификацията е опит да се пресъздадат условията възможно най-близо до природните. Патладжан семена се смесват с пясък, навлажнени и поставени в хладилника. Поддържайте ги на долния рафт от един до четири месеца. И само след това сеят на разсад.

Процесът на втвърдяване на семената увеличава бъдещия добив. Семената се поставят върху марля или върху тънък слой пясък, навлажняват се и се поставят на долния рафт на хладилника за 12 часа, след това се отстраняват и се държат за един ден при стайна температура, след което се поставят отново в хладилника. Така че, повторете 3 пъти. При извършване на втвърдяване е необходимо да се гарантира, че марлята или пясъкът винаги са мокри.

След процедурите за подбор, втвърдяване и стратификация, семената могат да се засаждат в контейнери, предназначени за тази цел. Много експерти препоръчват засаждане, за да ги покълнат първо. Въпреки че не се изисква. За покълване, семената се поставят върху влажна марля и се оставят при стайна температура. Веднага след като се появят бели разсад, семената могат да бъдат засадени в земята. Процедурата по покълване ускорява появата на издънки.

Засаждане на семена за разсад

Важно е! Когато растат патладжани, е необходимо да се вземе под внимание една особеност на растението - това е много лошо поносими мотика.

Ето защо, незабавно засадете семената в отделни контейнери. Можете да използвате пластмасови касети, торфени саксии или хапчета, които ви позволяват да прекосите растението, без да повредите кореновата система в голям контейнер.

Земната смес за разсад трябва да бъде плодородна, лека и в насипно състояние. Можете да вземете обичайната градинска почва, като същевременно задължително го обогатявате с висококачествена закупена земя и добавяте малко пясък или вермикулит. Последният подобрява качеството на почвата, позволявайки му да остане хлабаво, докато на повърхността не се образува кора. Вермикулитът е в състояние да абсорбира излишните минерали и след това да ги даде на растенията. В допълнение, той защитава корените на растението от екстремни температури.

При засаждане семената не трябва да ги погребват твърде много. Най-добрият вариант е да се вгради на дълбочина от 0, 5 см, максимум 1 см. Почвата трябва да се навлажни преди засаждане, а след това да се покрие със стъкло или филм. Следващата важна задача е да се осигурят семена с температура от +25 градуса. Този режим се счита за най-идеален за най-ранната поява на издънки. В противен случай, появата на разсад може да се забави за повече от 2 седмици. Как да засадят патладжани на разсад, погледнете видеото:

Веднага след като се появиха издънки, температурата трябва да се понижи. През деня +20 градуса, през нощта + 17. 2 седмици преди слизане на постоянно място, започнете засаждане на втвърдени разсад. За да направите това, вземете на балкона, първо за 2 часа, а след това за целия ден.

Силни разсад, готови за засаждане в земята, имат силен ствол, 8 листа са наситени със зелен цвят и около 30 см височина.

Патладжанът е ценна зеленчукова култура, отглеждането на която има редица нюанси, на които се опитахме да привлечем вниманието ви.