Компотът от фейхоа за зимата е вкусна и здравословна напитка, която е доста лесна за приготвяне. Feijoa е екзотичен плод от тъмнозелен цвят и продълговата форма, която расте в Южна Америка. Предимството му се състои в нормализиране на метаболизма, храносмилането, повишаване на имунитета.

Рецепти за компот от фейхоа

Компот от фейхоа може да се консумира всеки ден. Особено вкусна е напитка, която включва ябълки, морски зърнастец, нар или портокал. Ако желаете, добавете захар към него. Напитката се сервира към основните или десертни ястия.

Проста рецепта

Най-лесният начин да получите здравословен компот е да използвате плодовете, водата и захарта.

Рецептата за приготвяне на такава напитка включва няколко стъпки:

1. Килограм зрели плодове трябва да се потопи за няколко секунди във вряща вода, да се достигне и да се намали наполовина.
2. Те се поставят в тенджера и се излива 0, 3 кг гранулирана захар.
3. След това добавете 4 литра вода в съда.
4. Когато течността кипи, трябва да заглушите огъня и да готвите плода за половин час.
5. Готовият компот се изсипва в кутии и се консервира с ключ.
6. В продължение на няколко дни консервите се съхраняват под покривка на стайна температура.
7. За съхранение през зимата те се оставят на хладно място.

Рецепта без готвене

Пригответе вкусен компот за фейхоа за зимата може да бъде без готвене плодове. Тази рецепта има следната форма:

1. Килограм зрели плодове трябва добре да се измие, попари с вряща вода и да се режат повредените площи.
2. Feijoa плътно поставени в стъклени буркани.
3. В огъня се сваряват 4 литра вода, в която се добавя чаена лъжичка лимонена киселина и 320 г захар.
4. Кипящата течност изпълва бреговете на врата.
5. Ден по-късно водата се излива в тенджера и се оставя да ври в продължение на 30 минути.
6. Банките отново се изсипва вряща инфузия, след което веднага ги запушват.
7. След охлаждане, банките с чист компот се съхраняват на хладно място.

Рецепта с дюля

При използване на компот от дюля придобива тонизиращи и антисептични свойства. В комбинация с фейхоа, рецептата за приготвяне на напитка включва няколко етапа:

1. Feijoa (0, 6 kg) трябва да се измие и наряза на резени.
2. Дюля (0.6 кг) се измива и нарязва на четвъртинки.
3. След това пригответе бурканите. Те трябва да се стерилизират във фурната или в микровълнова фурна.
4. Капацитет, пълен с парчета плодове на половина.
5. В огъня сварете водата, която е пълна със съдържанието на консервите. Капацитетът остава за 1, 5 часа.
6. След определеното време течността се изцежда и към нея се добавят 0, 5 kg захар.
7. Сиропът трябва да заври, след това го оставете да къкри 5 минути.
8. Консервите се пълнят с гореща течност и след това се затварят с капаци.

Рецепта с ябълки

Feijoa може да се приготви с други плодове. Тези екзотични плодове са особено добре съчетани с обикновени ябълки. Приготвената напитка има високо съдържание на желязо и йод и носи неоценими ползи за организма. Този компот компенсира липсата на витамини и регулира червата.

Рецептата за необичайна напитка, състояща се от фейхоа и ябълки, е както следва:

1. За приготвяне ще ви трябват 10 плода от фейхоа и две ябълки.
2. Feijoa се разделя на две части и се изрязват излишните части.
3. Ябълките се нарязват и семената се отстраняват.
4. Съставките се поставят в тенджера, напълнете ги с 2, 5 литра вода. Също така трябва да добавите чаша захар и ½ чаена лъжичка лимонена киселина.
5. Течността се оставя да заври. След това интензивността на горене на горелката се намалява и компотът се приготвя още половин час.
6. Готовата напитка се изсипва в контейнери, които трябва да се запушат с железни капаци.
7. Банките се преобръщат и покриват с одеяло, за да се охлади.

Рецепта с морски зърнастец и ябълки

В комбинация с морски зърнастец и ябълки, фейхоа компотът става източник на витамини и минерали. Тази напитка е особено полезна в периода на настинки.

Процедурата за правене на вкусни компоти от фейхоа е както следва:

1. Морски зърнастец (0, 3 кг), както и други съставки, трябва да бъдат добре измити.
2. Килограм фейхоа се нарязва на филийки.
3. Ябълките (1, 5 кг) трябва да се натрошат на тънки филийки.
4. Всички компоненти се поставят в голяма тенджера и се наливат 5 литра чиста вода.
5. Поставете тенджерата на печката и оставете течността да заври.
6. По избор добавете няколко чаши захар.
7. В рамките на 10 минути трябва да вриш течността, след това направете ½ чаена лъжичка лимонена киселина.
8. В продължение на 2 часа напитката се оставя в тенджерата, така че да се влива добре.
9. Готовият компот се налива в кутии и се запечатва с капаци.

Рецепта с оранжево

Друг вариант за витаминен компот е да се използва фейхоа и оранжево. Тази напитка се приготвя по определена рецепта:

1. Плодовете от фейхоа (1 кг) трябва да бъдат попарени с вряща вода и нарязани на филийки.
2. Две портокали се обелват и нарязват на ивици. Месото е разделено на лобули.
3. Подготвените съставки се поставят в контейнер с 6 литра вода, който първо трябва да доведе до възпаление.
4. След 5 минути кипящата течност се изключва.
5. Плодовете трябва да се отстранят от компота и течността да се свари.
6. Не забравяйте да добавите 4 чаши захар.
7. Когато захарта се разтвори, извадете тенджерата от огъня и добавете плода.
8. Готовата напитка се налива в кутии и се съхранява за зимата.

Рецепта с нар и шипка

Ароматната напитка, получена от фейхоа, шипка и нар, ще помогне за укрепване на имунната система и разнообразяване на менюто през зимата.

Редът за неговата подготовка се състои от няколко етапа:

1. Плодовете на Feijoa (0, 6 kg) трябва да се измият и поставят в продължение на половин минута във вряща вода.
2. От нарове получават 1, 5 чаши зърна.
3. Банките разпределят подготвените съставки.
4. В огъня поставете чиниите да заври с 5 литра вода.
5. Когато водата започне да кипи, тя изсипа съдържанието на консервите.
6. След 5 минути водата се изцежда обратно в купата и се добавят 4 чаши захар.
7. Течността трябва да се вари отново и да се изчака 5 минути.
8. Отново се излива вряла вода върху бреговете, където се добавят шипки или сухи розови листенца.
9. Контейнери с консерви с калай.

заключение

Компотът от фейхоа е полезен за поддържане на тялото през зимата и за укрепване на имунната система. Напитката може да бъде приготвена с добавка от морски зърнастец, ябълки, дива роза или портокал. Процесът на неговото производство е да се добавят вода, захар и топлина на плодовете.