Отглеждане kivano от семена се различава малко от засаждане и грижа за обикновените краставици. Рогата пъпеш е по-термофилен и високопродуктивен, като в същото време е устойчив на тиквени заболявания. Като част от плода много микроелементи, които са полезни за тялото. Следователно, културата става популярна в супермаркетите и в градините.
Какво е кивано и как се яде
В годишната култура на семейството на тиквите, което е засадено със семена на разсад, има няколко наименования: африканска, антилска краставица или ангурия, рога, желе пъпеш, кивано и др. Разклонени растения под формата на пълзящи растения с пълзящи катерещи се стъбла достига 4-9 м дължина. Тънките издънки са оформени, крехки, с многобройни пипала. Листата са едри, 3- или 5-лопастни, грубо набраздени. Слаба коренова система е разположена близо до повърхността. Поради това, когато растат kivano у дома, е по-добре да се прибегне до мулчиране на почвата, отколкото разхлабване. Жълтите женски и мъжки цветя се образуват по цялата дължина на стъблото в листата, цъфтят от сутрин до следобед.
На един храст Киван създава до 50-200 яйчници. Овални плодове се забелязват с големи меки бодли, с размери приближаващи се до оранжево, дълги 6–15 см. Масата на различни плодове е от 40 до 350 г, има зеленчуци до 480 гр. Общият добив от едно растение достига 10 кг. Младите плодове на кивано са покрити с гъста зелена кожа с мраморни модели. Когато узрее, цветът се променя до жълтеникаво и след това оранжево. Желеобразната плът е зелена, с много семена.
Внимание! По-добре е да се яде една рога краставица, която е 90% вода, за да ядат пресни, нарязани на две части и извадете пулпа с лъжица.
Kivano ще подхожда на вашия вкус като гарнитура за месо и морски дарове. Освежаващите плодове са включени в снек барове или десертни салати, съчетани с растителни или плодови смеси. Изберете за приготвяне на сол, лимон или захар. Kivano се използва широко в готвенето като съставка за компоти, конфитюри, млечни продукти, меко сирене. Малки 3-4 дневни зеленчукови краставички с малки семена и месести тръни се мариноват и осоляват. Много хора обичат свеж сок от рогави краставици, като напитка, която тонизира имунната и стомашно-чревната система.
ЗАБЕЛЕЖКА! Силно растящо растение при благоприятни условия бързо създава здрав зелен екран.Къде растат плодове кивано
Растението е първоначално от Африка, а отглеждането му е широко разпространено в индустриален мащаб в много страни с топъл климат. Рогата пъпеши се изнасят в Израел, Нова Зеландия, страните от Южна и Северна Америка. Възможно е отглеждането на африканска краставица кивано от семена в климата на средния колан.
Какво е вкусът на кивано
Вкус малко проститутка каша необичайно, ароматно, семената не пречат на консумацията. Подчертани нотки на краставица или тиквички, лимон, банан. Някой намира общото кивано с авокадо, липа, киви. Ястия от кисели или солени краставички от рогави краставици се оценяват от гурме за нежен и пикантен вкус.
Как да растат kivano от семена
Екзотични зеленчуци размножени със семена, които се засяват предварително за разсад.
Засяване на семена от африкански разсад краставици
Отглеждане на разсад kivano продължава в чаши до претоварване на постоянно място за 30 дни. Най-често семената от рогата краставица се засяват от 20 април, а в райони с по-хладен климат - в началото на май. Подгответе отделни саксии 8-9x8-9 cm, които са пълни с обичайния субстрат за разсад. Семена от бодливи краставици Kivano подготвят:
- обработват избрания промотор на растежа, например "Epin-extra";
- покълнат за 2-3 дни на топлина.
Семената на екзотичните растения се засяват на дълбочина 0, 5-1 см. Саксиите се поставят на топло място. Кълновете Kivano осигуряват светлина и топлина не по-ниска от + 25 ° C.
Трансплантация на открито
В градината за африканска краставица сред зеленчукови култури внимателно избират място със светла, дренирана почва. Кивано предпочита не пряката слънчева светлина, а дифузната светлина - пъпките и малките яйчници се разпадат при горещо време, а листата страдат от изгаряния. В същото време, светлината трябва да бъде достатъчно, растението не може да се засаждат в сянка. Kivano подходяща температура + 25-27 ° C, развитието се забавя, ако топлината падне до + 12 ° C. В оранжерията зеленчуците са в обичайните условия. В открития терен, exot е поставен под защита от пориви на вятъра и в лека полудневна сянка. Предварително се погрижете за опорите за лози, подреждане на метални или дървени пирамиди.
Разсад преобръщане в края на май или началото на юни с интервал от 50-70 см между нарастващите разсад.
Поливане и хранене
Влаголюбив кивано, когато се отглежда на открито, се полива през ден, по-често в суша. Земята е разхлабена или плитък. Плевелите се отстраняват, те мулчират парцела.
Културата се развива силно и формира яйчниците с допълнително хранене за 15-20 дни:
- развъждали лопен в съотношение 1: 5;
- седмица пилешка постеля настоява и се разтваря 1:15;
- нанесете листен тор за зеленчуци;
- използват готови комплекси от минерални торове за зеленчуци като "Кристал" или "Фертик".
Обикновено се полива и захранва, след като отгледаните плодове се отстранят.
топинг
Агротехника грижи за екзотични плодове Kiwano при отглеждане от семена включва:
- жартиера за изкачване на стъбла до опори или специална вертикална пергола;
- задължително прищипване на върховете на енергични странични издънки, където има цветя от мъжки тип.
Притиснете камшика към яйчника, като премахнете безплодните цветя. Гъвкавите лиани се допускат в правилната посока, свързвайки ги с мек материал. Тези техники са особено необходими при отглеждане на кивано в оранжерия, където те изобилстват в изкуствено създаден благоприятен климат.
Внимание! Твърди вълни, които покриват стъблата и листата на рогатата краставица, могат да причинят у някои градинари, когато растат и се грижат за растенията, признаци на дразнене на кожата.Защита от болести и вредители
Както повечето членове на семейството на тиквите, желе краставиците са устойчиви на болести и вредители. Мравките и листните въшки се дестилират със сапун или разтвор на сода. Medvedku, който gnaws корените на младите kivano, унищожи преди засаждане, създаване на капани или използване на целеви наркотици.
Характеризира се с растящото кивано
Розови краставични плодове в кратък ден. Рано сеитба семена Kivano за отглеждане в открит терен или парникови не е необходимо. Растението цъфти през втората половина на лятото.
Отглеждане на кивано в Московска област
Според прегледите, отглеждането на кивано в средната климатична зона се практикува най-добре в оранжерии. Цъфтежът през август не позволява на всички плодове да узреят напълно. Въпреки че някои от тях са откъснати за зреене, и зеленчуците могат да имат сладък вкус, повечето остават плитки, със зелена кожа. Такива незрели зеленчуци отиват за ецване или ецване. В процеса на отглеждане е необходимо да се ограничи бурният растеж на кивано миглите, в противен случай те ще потискат обичайните краставици, с които са засадени екзотичните. Отглеждането на домашния сорт, отглеждан от новосибирските животновъди, ще бъде успешно.
Отглеждане на кивано в Сибир
За условията на умерен климат, Новосибирск е донесъл разнообразие от африкански краставици, който се нарича Зелен Дракон. Растителността на растението не зависи от количеството дневна светлина, цъфтежът настъпва по-рано, по-голямата част от посевите, засети през април, се засяват в оранжерия до замръзване. Първите плодове от сорта Зелен дракон узряват до средата на лятото. Посейте семената на местното кивано през април. След едномесечен етап на разсад, той се прехвърля в парник, но само когато температурата е над + 18 ° С. Ако няма топлина, съществува риск от загуба на млади фиданки.
жътва
В оптималния парников климат за отглеждане на Kielno Kimano сорт Зелен Дракон, корнишоните се събират в края на юни, началото на юли. Откъснете плодовете, които се развиват 4-7 дни. Техните шипове са меки и месести. Тази категория се отнася за маринати или кисели краставички. Плодовете се смесват в различни различни домати, краставици, тиквички. Употреба за подготовка за зимата и за употреба осолена.
Колкото по-често извършват премахването на плодовете при отглеждане на кивано, толкова повече нови се свързват. Оригиналната краставица от краставички се прибира в рамките на 1-2 дни. Левите плодове се увеличават, постепенно пожълтяват, но през този период те не придобиват собствен вкус, а само до края на развитието - с жълто-оранжева кора. Именно в тази фаза пулпата става все по-желе, с характерен аромат на пъпеш-банан, лимонови нотки и сладко-кисел вкус. Периодът на зрялост започва 60-70 дни след поникването на сорта Кивано, Зеления Дракон. Плодовите зелени плодове, достигнали дължина 10-15 см, узряват извън храста и остават вкусни шест месеца по-късно. Тяхната безопасност дори при стайна температура се осигурява от восъкоподобен филм, който се появява на повърхността на кората до края на зреенето.
Внимание! Семената от рогата краставица остават жизнеспособни до 7 години.
Мнения Кивана
Марина Антоновна Бахарева, 47 л., Московска област Обичам да отглеждам различни екзотични животни с обичайни зеленчуци, включително кивано. Всяка година засаждам 2-3 растения в ъгъла на оранжерията от семената си. Те са напълно достатъчни за храна и декоративни цели. И в ъгъла, силно извитите мощни мигли са по-лесни за управление. Насочване към страните, противоположни на пергола с краставици. В противен случай те бързо ще се сливат и стъблата на кивано ще смажат по-слабата обикновена краставица. На новогодишна маса сервирам салата със скариди в ястия от портокалова коричка. Също така правя оригинални фигурки от дракони за коледни украси от рогати плодове. Ирина Станиславовна Раданевич, 45 л., Алтайски край Тази година е засадена краставица Антил от сорта Зелен дракон. За разсад се използват няколко семена. Оказа се 4 храст. Около 10 плода са узрели на храста, основната култура с жълтеникава кора трябва да бъде отстранена поради много ранните студове. Зеленчуците станаха вкусни през декември. При отглеждане на кивано се опложда витамин екстракт от зелена трева и пилешки тор. Не се използват минерални препарати. Растенията бяха мощни, стояха в масивна зелена решетка.заключение
Отглеждане kivano от семена не е трудно и новак градинари. Много екзотични любители засаждат 1-2 балкона на терасите заради живописните и оригинални плодове. Когато растат, те отговарят на изискванията за светлина и топлина, не понасят прекалено рано на свеж въздух.