В природата има около 7, 5 хиляди сорта и хибриди на домати. Тази култура се отглежда в различни части на света, поради което животновъдите, които носят нов вид зеленчуци, вземат под внимание не само вкусовите предпочитания на потребителите, но и климатичните особености на даден регион. Така че от общото разнообразие е възможно да се разграничат сортовете домати за Централна Русия, които са неизискващи към постоянно високи летни температури и имат сравнително кратък период на узряване на плодовете. В същото време богат избор от такива сортове позволява на всеки градинар да отглежда домати с желания цвят, форма и вкус. Най-известните и популярни сортове домати за средната лента са дадени по-долу в статията.
Парникови сортове
Най-опитни градинари в средната зона на Руската федерация растат домати в оранжерии, оранжерии. Това ви позволява изкуствено да създадете благоприятен микроклимат за културата, елиминирайки възможното отрицателно въздействие на една отворена среда. Въпреки това, си струва да се помни, че високата влажност на въздуха допринася за възпроизводството на вредни микроорганизми, които могат да навредят на растенията. В същото време има сортове, устойчиви на всякакви болести и препоръчани за отглеждане в оранжерийни условия. Най-известните от тях са изброени по-долу.
Бял пълнеж (червен)
Това разнообразие от домати е известно от няколко десетилетия. Той е отглеждан от местни животновъди и е зониран за централните райони на Русия. Основните му предимства са висок добив и отличен вкус на плода. Така определящ, нисколистна храст, висок до 50 cm, е в състояние да дава плодове в обем над 8 kg / m2. Растението е непретенциозен грижи, не се нуждае от жартиера и притискане. На храстови четки се образуват плодни 6-8 плода.
Зрелите домати са наситено червено. Класическата им форма е закръглена. Теглото на всеки домат е малко повече от 100 г. Зеленчукът има отличен вкус: пулпата му е кисело-сладка, месеста и доста гъста. Плодовете не губят вкуса си по време на топлинна обработка и затова се препоръчват за приготвяне на зимни заготовки. Първата реколта от домати "Бял пълнеж" може да се опита в рамките на 100 дни след засяването на семената.
Слънцето
Доматите "Слънце" са боядисани в ярко жълт цвят и имат миниатюрни размери. Теглото на всеки плод не надвишава 70 г. Малките домати са много вкусни. Кожата им е тънка, много деликатна и почти невидима, когато се консумира. Плътта е различна сочност, сладост и аромат. Домати "Слънце", подходящи за осоляване, зашиване. Масово узряване на плодове в оранжерия се случва 100 дни след засяването на семена за разсад.
Храсти сортове "Слънце" висок (над 150 см). Неопределено растение с дълъг период на плодност и висок добив (над 9 kg / m2). Доматите образуват яйчниците на ръцете. Така че на всеки от тях 12-18 плода могат да узреят едновременно. По време на целия вегетационен период растението трябва да бъде редовно поливано, хранено, разхлабено, изселено.
Важно е! Високи сортове растения "Слънце" трябва да бъдат засадени в земята не е по-дебел от 4 бр / м2.Dobrun F1
Известен доматен хибрид. Височината на храстите му е повече от 2 м. Растението е неопределено, мощно, препоръчително за отглеждане изключително в оранжерийната среда. На плодните си четки 5-6 плода узряват, тежащи около 200 г. Добрунските домати се характеризират с отличен вкус и външен вид. Доматите са представени с плоска кръгла форма, боядисани в интензивен червен цвят. Тяхната плът е гъста, особено сочна.
Семената от сорта Добрун трябва да се засяват за разсад през март. Да се гмуркат млади растения в оранжерия трябва да бъде не по-рано от средата на май. В процеса на отглеждане храстите трябва да се оформят чрез прищипване на върха и премахване на стадата. Добивът от домати е пряко зависим от спазването на правилата за грижа и варира между 7-10 kg / m2.
Важно е! Добрунските домати се отличават с отлично качество на съхранение. При стайни условия плодовете могат да се съхраняват 40-45 дни без загуба на качество.Джина
Холандският средносрочен сорт домати има много големи плодове, чийто вкус хармонично съчетава киселинността и сладостта. Кръгли червени домати тежат 190-280 г. Тяхната пулпа е ароматна, сочна. Плодовете са отлични за готвене на доматено пюре и консервиране. Плодовете узряват в оранжерия за 110-115 дни от деня на засяване на семена за разсад. Добивът на сорта надвишава 10 kg / m2.
Буш сорт "Джина" среднеросле. Тяхната височина е 50-60 см. Растението е определящо, средно-листа, не изисква залагане. Засаждането на компактни храсти в оранжерия се препоръчва по схемата 7-8 бр / м2. На плодните четки на домати 3-6 плода узряват едновременно.
Червена стрелка
"Red Arrow" е признат за най-добрия сорт домати в централна Русия. Основната му разлика е краткият период на узряване на плодовете (95 дни) и рекордно висок добив, който достига 30 кг / м2. Плодовете са овални, червени, с месести, сладки части. Зеленчуците са идеални за ецване, консервиране, готвене на доматени сокове.
Доматът "Red Arrow" е полу-определящ хибрид. Височината на храстите му не надвишава 1 м. Малките домати са вързани с четки, по 7-8 броя. Плодовете узряват заедно.
Sosulechka
Доматите от този сорт се характеризират с високи добиви, които могат да достигнат до 14 кг / м2. Необходимият период за узряване на плодовете е 120 дни, следователно пълната реколта е възможна само когато се отглежда в оранжерия или оранжерия.
Храстовете от този сорт са неопределени, с височина над 1, 8 м, изискват жартиери и формация. На всяка ръка на растението се образуват 25-35 плода. Теглото на всеки жълт домат е 50-60 гр. Формата им е цилиндрична, пулпата е плътна, месеста. Цел плодове универсални.
За да растат домати "Sosulechka" трябва да бъде разсад метод. Препоръчителната схема на засаждане в защитена земя включва бране не повече от 4 храсти на 1 m2 почва.
Белгородски крем
Добър сорт за отглеждане в централна Русия. Устойчив е на ниски температури и липса на светлина. Плодовете му узряват в рекорден кратък период от 90-100 дни. Растението има висока степен на защита срещу повечето болести, характерни за културата. Животновъдите препоръчват отглеждането на стандартни, определящи Belgorod крем домати в оранжерия. Схемата за бране на разсад в земята включва поставяне на 7-9 храсти на 1 m2 почва.
Горе е снимка на червени плодове "Белгородски крем". Теглото на цилиндричните домати е 80-90 г. Общият добив на сорта е 6, 5 кг / м2.
Фермиране
Самото име на този сорт говори за отлични качества на ецване на плода. Доматите са доста плътни, не се напукват и не се деформират по време на топлинна обработка. Теглото на всеки кръгъл домат не надвишава 110 гр. Такива малки плодове са удобно запазени цели.
Важно е! Доматите сортове "Farmhouse ецване", подходящи за дългосрочно съхранение, имат отлична транспортируемост.Растения сортове "Khutskaya Сол" неопределен. Височината на храстите достига 2 м. Листата им са средни, плодният обем е 7, 5 кг / м2. Периодът на зреене на доматите е доста дълъг - 130 дни, затова сеитбата на семена за разсад трябва да се извърши през април. Засадени млади растения се препоръчват изключително в оранжерията за 3-4 растения на 1 m2 почва.
Bull сърце
Сорт "Bull Heart" е добре познат на много градинари. Представена е от цяла серия от сортове с червен, розов и оранжево-малинов цвят на плодовете. Отличава се с култура големи, месести, сладки, домати, с форма на сърце. Тяхната цел е универсална.
Бушът от този сорт е разтегнат, висок, изисква своевременно образуване на зелена маса и внимателни жартиери. Продължителността на периода от засяване на семената до изобилно плодоносене е 130 дни, което дава възможност да се отглежда растение в условия на централна Русия само в оранжерия или оранжерия. С правилна грижа, на всеки плодоносен клон на растението отлежава 3-5 плода. Теглото им достига 500 грама. Общият добив на сорта е до 8 kg / m2.
Altaechka
Доста популярен сорт ранозрели домати за отглеждане в централна Русия. Заводът Altaechka е стъбло, определящ, с височина на храста до 90 cm, и обилно образува плодове в обем до 8 kg / m2. Препоръчва се отглеждането на култури в оранжерийни условия, но на практика сортът показва висока устойчивост на лошо време и може да се отглежда на открити парцели.
Яйцевидните домати имат червено-червен цвят. Теглото им е около 125 гр. Плодовете се отличават с добра преносимост и запазване на качеството. Вкус на отлични домати. За тяхното масово узряване отнема 90-100 дни.
Доматите са известни като топлолюбиви растения, поради което в условията на централна Русия повечето градинари предпочитат да ги отглеждат в оранжерии. Защитените условия позволяват на неопределените растения да дават плодове до началото на замръзване, като по този начин се увеличава добивът на култури. Подгъването на високи домати в присъствието на силна рамка е опростено.
Домати за открит терен
За отглеждане в открито поле трябва да бъдат подбрани сортове, които ще бъдат устойчиви на лошо време. Само в този случай, всички усилия на градинаря вероятно ще бъдат възнаградени с щедра реколта от зеленчуци. Сред такива "устойчиви" сортове са следните:
Алпатиева 905 а
Този сорт е отглеждан преди повече от 60 години от известния съветски зеленчуков селекционер Александър Василиевич Алпатиев. Благодарение на отличните си вкусови и агротехнически качества, разнообразието е търсено и днес.
Сортът се характеризира с ранно узряване на плодовете (100-105 дни). Ниско растящите растения (32-44 cm) произвеждат червени, плоско закръглени домати, масата на всеки от които не превишава 110 г. Растението е студоустойчиво. Краткосрочните охлаждащи магии не оказват съществено влияние върху добива, който надвишава 5 kg / m2. Доматите могат да се използват за направа на зимни заготовки.
Важно е! Доматите "Алпатиева 905 а" са адаптирани за растеж в частична сянка.Изтребител (Buyan)
Този сорт с двойно име е един от най-добрите за отглеждане в централна Русия. Основното му предимство е краткосрочният период на узряване на домати - 95 дни, което позволява на плодовете да узреят своевременно на открит терен.
Бойните домати са представени от нискорастящи храсти, високи до 45 см. Те са стандартни, определящи, средно листни. Форма плодове в размер на 3-5 кг / м2. Домати сортове "Fighter" червено, цилиндрично. Теглото им варира между 70-80 г. Зеленчуците се използват в прясна, кисела и консервирана форма.
F1 барел
"Барел f1" с право може да се нарече най-доброто разнообразие от домати за Централна Русия. Тя ви позволява да получите постоянно богата реколта от домати на открито.
Буш хибрид "Барел" неопределен. Добивът им достига 8 кг / м2. Фазата на изобилие плод започва в 90-100 дни след засяването на семената. Растенията са устойчиви на "капризите" на времето и редица болести.
Домати "Барел f1" боядисани в ярко червено. Формата им е цилиндрична, с тегло около 75 грама. Зеленчуците се характеризират с отлично съхраняващо качество и преносимост.
чревоугодник
Ранозрели разнообразие от дестинации за салати. Отличава се с приятен зреене и отличен плодов аромат. Важно предимство е и висок добив от 8 kg / m2.
Детерминантни, полу-разтеглени храсти не надвишават 60 см височина, а формата им е средна, не изисква закръгляване и прищипване. За да растат компактни храсти може да бъде 7-9 единици на 1 m2 почва. Периодът на зреене на доматите е 85-100 дни.
Формата на доматите сортове "Гурме" закръглена, малинов цвят. Средното тегло на плода е 100-120 g. Пулпа от домати е ароматен, сладък, плътен. След като прегледате снимката по-горе, можете да оцените външното качество на зеленчуците.
ракета
Сортът е популярен благодарение на оригиналната форма на плода и невероятния му вкус. Доматите се характеризират със среден период на зреене (115-120 дни) и са изключително устойчиви на заболявания.
Растения сортове "Rocket" определящ, леко листни. Формирайте четка с 3-8 плода. Домати от червен цвят, продълговато-сливи с характерен "нос". Теглото на малките домати не надвишава 60 грама. Такива плодове са подходящи за консервиране. Добивът на сорта “Ракета” е доста висок - 7 кг / м2.
Амур Штамб
Малкият сорт “Амур Штамб” е широко известен на местните фермери. Той показва отлични агротехнически качества, когато се отглежда в открити пространства на почвата. Растенията с височина до 50 cm започват да дават плодове обилно след 85 дни от деня на засяване на семената. Трябва да се отбележи, че добивът от тази култура надвишава 5 kg / m2 и не намалява при неблагоприятни летни метеорологични условия. Стандартните храсти не изискват прищипване и прищипване по време на отглеждането.
Домати "Амур Штамб" червена, кръгла (плоско-закръглена) форма. Тяхната маса е месеста, вкусна, гъста. Масата на доматите е 100-120 гр. \ T Целта на зеленчуците Амур Штамб е универсална.
Сибирско рано
Плодовете от сорта "Сибирско ранно" са подходящи за приготвяне на пресни ястия и топлинна обработка, консервиране. Сортът е непретенциозен. Успешно се отглежда в открит терен, засаждането на 7-8 растения на 1 m2 почва. Доматите започват да дават плодове обилно след 110 дни от деня на засяването. Добивът на културата е 7 kg / m2.
Плодовете са ярко червени, плоски кръгли, с тегло около 100 грама. Вкусът им е отличен: кожата е тънка, пулпата е ароматна, сладка, месеста. Използвайте домати сортове "сибирски рано", включително за консервиране.
заключение
Решавайки да обработват доматите на открито, трябва да вземете предвид някои особености на отглеждането, за които можете да научите, като гледате видеоклипа:
Също така трябва да се обърне специално внимание на избора на сорт. За открити земни детерминанти са отлични, стандартни стъбла с кратък период на узряване на плодовете. Най-добрите от тези сортове са изброени по-горе.
Благодарение на усилията на животновъдите ежегодно се появяват все по-голям брой сортове домати, приспособени към условията на централна Русия. Въпреки това, повечето градинари предпочитат да растат изпитани домати, които са спечелили много положителни отзиви от най-опитните фермери. Така че, най-популярните, най-добрите сортове домати са дадени по-горе в статията.