За съжаление, такава вкусна и здравословна зрънце е достъпна само за жителите на север, така че не всеки може да си позволи сладкото от малинов сок. Такова лечение ще бъде много полезно през зимните вечери с вашето семейство или като десерт за почивка.
Полезни свойства на сладко от боровинки
Ябълковият сладко, чието използване е от голямо значение за организма, има много свойства. Природният продукт, създаден у дома, може да:
- укрепване на имунната система;
- поддържа визуални функции;
- активиране на различни процеси в организма;
- осигурява мускулен тонус и еластичност на съдовете;
- подобряване на обмен на тъканни газове и клетъчен растеж;
- да повлияе положително на вашите интелектуални способности;
- забавят процеса на стареене.
"Петминутното" събиране на боровинки не е само вкусна деликатес, но и средство за поддържане на жизнените сили. Продуктът ще осигури добро здраве за целия ден, ще подобри настроението и ще помогне да функционира нормално за дълго време.
Калории за сладко от ягоди
Калоричната стойност зависи от броя и пропорциите на компонентите. Средно енергийната стойност на продукта е:
Калория (ккал) | Протеини (g) | Мазнини (g) | Въглехидрати (g) |
272 | 0 | 0 | 68 |
Как да се готви сладко от боровинки
Опитните готвачи са идентифицирали за себе си няколко важни тънкости при подготовката на "Петте минути", което може значително да улесни процеса:
- Преди да започнете да готвите, уверете се, че имате всички необходими компоненти. Зърната трябва да са узрели и да имат жълтеникав оттенък. Плодовете трябва да се сортират, да се отстранят всички повредени образци и да се изплакнат обилно.
- За да се отървете от голям брой ями, трябва да мелите плодовете чрез малка цедка.
- Най-добре е да се използва емайл или стъклени изделия, за да се избегне началото на окислителния процес.
- Cool готова продукция трябва да не по-малко от един ден в топла стая.
Как да се готви мрака
За правилно готвене на мрака, не само трябва правилно да подбирате и подготвяте компоненти, но и да знаете колко от тях са приготвени за готвене. В действителност, продължителността на готвене зависи от технологията на избрания метод на приготвяне. Можете да го запазите за дълго време за по-голяма дебелина или напълно да елиминирате топлинната обработка, за да запазите максималното количество полезни вещества.
5 минути
Бърз начин за приготвяне на "Пет минути", който се характеризира с краткотрайни топлинни обработки, ще помогне за пресъздаването на вкусен десерт.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 kg захар;
- 1, 5 чаши вода.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Комбинирайте вода със захар и я запалвайте на огън, докато се разтвори напълно.
- Излейте основния компонент в кипяща вода и запалете за 5 минути.
- Оставя се да се охлади и се загрява за около 5 минути.
- Масата се смила с помощта на цедка, за да се разделят камъните и отново се вари 5 минути.
- Изсипете в контейнер и корк.
Най-лесната рецепта за сладко от боровинки за зимата
Направете ароматно сладко от малинка, което ще помогне на рецептата с снимка, която в детайли ще покаже всички детайли на процеса.
Необходими съставки:
- 700 г плодове;
- 700 g захар;
- 250 ml вода.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Измитите плодове със специална грижа се сортират.
- Комбинирайте вода със захар и варете до състоянието на сироп.
- Изпратете плодовете на сиропа в продължение на 10 минути, мелете през сито и заспите за 6-7 минути.
- Налейте сладостта на къпината в предварително подготвени контейнери и оставете да се охлади.
Как да се готви сладко от боровинки без вода
Ябълка сладко от пет минути без вода е много по-богати и по-полезни, защото сокът не се разрежда и запазва максимално полезни качества.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Измийте плодовете, сортирайте ги.
- Комбинирайте със захар и изпратете за една нощ в хладилника.
- Поставете масата на бавен огън за 20-25 минути, не забравяйте да се разбърква.
- Сместа се прецежда през сито и отново се вари.
- Изсипете малиновия деликатес в чисти съдове и корк.
Ябълково пюре с камъни
За да се запази максималното количество витамини и минерали, се препоръчва да се изключи етапа на изчистване на костите.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 kg захар;
- 1 чаша вода.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Измийте и нарязайте основната съставка, без да отстранявате камъните.
- Сварете заедно със захарта в продължение на 30 минути, като включите малък огън.
- Изсипете в буркани деликатес "5 минути", оставете да изстине.
Сладко от боровинки без ями
За много хора, малките кости в сладостта на малината „Пет минути“ са проблем. В този случай можете да използвате прост метод, който е предназначен да се отърве от костите.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Изплакнете и след изваждане на семената, нарежете го с блендер.
- Смесете със захарта и запалвайте.
- Сварете около половин час и го смесете редовно.
- Сложете в буркан готово сладко "Пет минути" и оставете да изстине.
Ягодово сладко с мълния
Комбинацията от две плодове ще бъде в състояние да осигури максимална полза за деликатес "Пет минути". Единственият минус е, че е трудно да се намерят и съберат плодове в същия период, защото те растат в различни фитоценози.
Необходими съставки:
- 400 ml вода;
- 700 g захар;
- 250 г ягоди;
- 250 г северни плодове.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Излейте основния северен компонент в кипяща вода и го държи на печката за 5 минути.
- Смесете със захар и гответе още 5 минути.
- Охлажда се и се изсипва върху стерилизирани буркани.
Карелска рецепта за конфитюр от малинова брашно
Ягоди Карелски сладко се приготвя с лимонена киселина, без отстраняване на семената.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 kg захар;
- 1 ч. Л лимонена киселина.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Комбинирайте всички компоненти и варете, докато се дебели.
- Изсипете в банки и корк.
Сладко от боровинки с мед
Чудесен начин да намалите приема на захар е да го замените с мед.
Необходими съставки:
- 1 кг северни плодове;
- 1, 5 кг мед;
- 500 ml вода.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Медът се смесва с вода и се вари.
- Добавете основната съставка, сварете и охладете.
- Повторете процедурата три пъти и разлагайте сладкия "пет минути" на брега.
Ябълково пюре без готвене
Липсата на топлинна обработка значително ускорява процеса на готвене "Пет минути" и го опростява. Такъв десерт ще се съхранява дълго време и ще направи цялото ви семейство щастливо на студените вечери.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 500 g захар.
Последователността на действията:
- Измийте и изсушете плодовете.
- Комбинирайте ги със захар.
- Съставките се смилат в блендер до състояние на картофено пюре.
- Изсипете в стерилизираните консерви малинолище "Пет минути" и корк.
Ябълково сладко без захар
Деликатесът на къпина "Пет минути" без захар е идеален за тези, които са на диета, защото подхранва тялото само с ценни витамини и минерали.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 500-700 ml вода.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Плодовете се поставят в стерилизиран буркан.
- Изсипете цялата вода.
- Покрийте с марля и затворете капака.
- Съхранявайте сладостта на малината "Пет минути" при температура от 5-10 градуса.
Сладко от портокал
Orange ще даде допълнителна петминутна бележка на десерта от боровинки "Пет минути" и много витамин за поддържане на имунитета, което е необходимо по време на студения сезон.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 kg захар;
- 1 портокал.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Настоявайте плодовете със захар, пазете на слаб огън половин час.
- Комбинирайте с нарязан портокал.
- Поставете на брега и корк.
Сладко от ягоди с ягоди
Сладкият вкус на ягода и киселина ще се прояви чудесно след дълготрайното съхранение на малиновия деликатес „Пет минути”.
Необходими съставки:
- 500 грама плодове;
- 500 g ягоди;
- 1 кг захар.
Последователността на действията:
- Смесете плодовете и напълнете със захар.
- Изчакайте 2-3 часа.
- Гответе около половин час.
- Изсипете в банки и корк.
Моровинки, смлени със захар за зимата
Бърз и лесен начин да си направите малинова десерт „Пятиминутки” за зимата ще бъде любимо деликатес на всички роднини, близки, както и изненадващи гости по време на празника.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Покрийте плодовете със захар.
- Смелете с помощта на хоросан.
- Сгънете в тензух и оставете да се отцеди за през нощта.
- Разпространява се сироп на банки и корк.
Сладко от боровинки с борови ядки
Необичайният вкус и допълнителната хранителна стойност придават на „Петте минути“ усукана особеност.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 600 грама захар;
- 100 г кедрови ядки;
- ½ супени лъжици. вода.
Последователността на действията:
- Сварете плодовете с вода за около 15 минути.
- За да се смила теглото през сито.
- Комбинирайте с ядки и захар, оставете да ври в продължение на 5 минути и изсипете в бурканите готовата сладост от ягода „Пет минути“.
Рецепта Ябълков конфитюр с лимон
Вкусна сладко от малини, рецептата на която е предназначена да добави лимонов сок, въпреки че културата има високо съдържание на витамин С.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- ½ лимон;
- 1, 2 kg захар;
- 500 ml сухо бяло вино.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Комбинирайте плодовете с лимонов сок и оставете в хладилника.
- Смесете захарта с виното и заври.
- Покрийте охладения плод там и гответе, докато се дебели.
- Изсипва се през стерилизираните консерви малиново сладко "Пет минути".
Дебело сладко от ягода
Богат деликатес "Пятиминутка" ще послужи като отличен пълнеж за печене и сандвичи.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Последователността на действията:
- Комбинирайте плодовете със захар и оставете да се влеят през нощта.
- След това масата се вари в продължение на половин час.
- Изсипете в банките и затворете.
Нежно сладко от боровинки с пудра от захар във фурната
Нежен и бърз десерт ще бъде любимо лечение на цялото семейство. Twist ще повиши настроението ви и ще се затопли през зимния сезон.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 500 g пудра захар.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Плодовете се поставят върху тава и се покриват с прах.
- Изпратете до фурната, загрята до 180 градуса за 20 минути.
- Разбъркайте, задръжте за още 5 минути и ги разпределете до банките.
Как да си направим сладко с бяло вино
Бързият пикантен деликатес от малини ще се хареса на много гастрономи и любители на вкусни сладкиши.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- сок от 1 лимон;
- 1 супена лъжица. сухо бяло вино;
- 1, 3 kg захар.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Изсипете плодовия сок и оставете за половин час.
- Добавете вино, захар и гответе за 30 минути.
- Изсипете в банки и корк.
Сладко от малини за зимата с ябълки
Една ябълка перфектно допълва сладко от ягоди с приятен вкус, както и разнообразие от полезни микро и макро елементи.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 2–3 ябълки;
- 1 kg захар;
- 100 ml вода.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Смесете плодовете и донесете до състояние на картофено пюре с помощта на хранителен процесор.
- Смесете със захар, разредете се с вода и гответе, докато се дебели.
- Изсипете в буркани.
Как да си направим сладко от брусници
Комбинацията от такива здрави плодове ще има отличен ефект не само върху вкуса на десерта, но и върху полезните му свойства.
Необходими съставки:
- 500 грама северни плодове;
- 500 г боровинки;
- 1 кг захар.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Плодовете се смилат в блендер, ако желаете, филтрира се през тензух или цедка.
- Налейте захар и гответе за половин час.
- Изсипва се в буркани от десертни боровинки и се затваря капака.
Рецепта за сладко от боровинки в бавен котлон
Чудесен начин бързо да приготвите спин, без никакви специални усилия, е да се възползвате от възможностите на съвременните технологии. Сладко от боровинки без вода ще бъде много по-вкусно и по-богато от класическото.
Необходими съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 кг захар.
Редът на действията в съответствие с рецептата:
- Поставете чисти плодове в бавен котлон.
- Комбинирайте със захар и оставете за 2-3 часа да се накисва.
- Задушете за един час, без да затваряте капака.
- Изсипва се в контейнери и се оставя да се охлади.
Правила за съхранение на сладко от ягоди
След като готвите, трябва да изчакате завъртането да се охлади напълно и само след това да изпратите специални условия. Тя може да бъде всяка добре проветрена тъмна стая с температура от 0 до 15 градуса. Да се съхранява не повече от две години.
заключение
Ако северната зрънце е доста достъпна, не бива да пропускате възможността да опитате такъв деликатес и да приготвите сладко от малини от Пятиминутка. Този десерт ще донесе безценни ползи за тялото, както и ще помогне да се създаде лятната атмосфера в студени вечери.