Арония или арония - полезна ягода, която може да се намери на почти всеки парцел. Само в чиста форма, малко го предпочитат, така че повечето домакини правят сладко от плодове. Арония в мултикукър се приготвя бързо, без да губите време и усилия.

Как да готвя черен котлет в бавен печка

Арония съдържа голямо количество витамини и микроелементи, които са необходими за поддържане на имунитета, лечение на ендокринната и сърдечно-съдовата системи.

Но повечето домакини се страхуват, че зърната могат да загубят своите полезни свойства след топлинна обработка. Тогава multicooker идва на помощ. Благодарение на бавната отпуснатост, конфитюрът е дебел, ароматен и много здрав.

За да получите вкусно сладко, трябва да спазвате технологията за приготвяне:

1. Изберете зрели плодове, без признаци на гниене и увреждане.
2. За да омекоти кожата, плодовете трябва да се третират с вряща вода.
3. За да се отървете от горчивината, съотношението на плодове и захар трябва да бъде 1: 1, 5 или 1: 2.

Съвет! За да се определи зрелостта, е необходимо да се изстиска една зрънце. Ако сокът има лилав цвят, можете спокойно да започнете да събирате плодове. Светлият сок говори за неподкупността на плодовете.

Преди приготвяне на вкусни лакомства пригответе плодове. Те се подбират внимателно, отстраняват листата и отломките, отстраняват стъблата, измиват се в топла вода, бланшират и сушат. След внимателна подготовка се приготвят сладкиши. За да спестите време и усилия, конфитюрът от офика от черен аромат може да бъде приготвен в мулти-готварска стая Redmond.

За да може сладък деликатес да остане вкусен и ароматен за дълго време, е необходимо правилно да се подготвят бурканите:

1. Изплакнете със сода и след това с течаща вода.
2. Ако кутията не е повече от 0.7 l, най-добре е да я стерилизирате на пара.
3. Големите буркани се стерилизират най-добре в пещ или микровълнова печка.
4. Покрийте с вряща вода.

Плодовете от гребни се съчетават перфектно с други плодове и плодове. Има много рецепти за това как да направите здраво парче. Избирайки най-подходящия вариант, можете да осигурите на цялото семейство допълнителни витамини за цялата зима.

Важно е! Всички рецепти за конфитюр от черен плод са подходящи за готвене в мулти-готвене Redmond.

Обикновено сладко от черна арония в бавен котлон

Най-лесният и най-бързият начин за събиране на конфитюр от черна арония.

съставки:

• Черен шаран - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода 1.5 ст .;
• Ванилин - 1 ч. Л.

изпълнение:

1. Плодовете се сортират, измиват, попарват с вряща вода и веднага се потапят в студена вода.
2. Водата се изсипва в купата на мултикукер, добавя се захар, ванилин и сироп се приготвят в режим "Охлаждане".
3. След кипене, те оставят арония и, непрекъснато разбърквайки, чакат за кипене.
4. След като кипва конфитюр, мултикукерът се изключва, капакът се затваря и се оставя да се задушава за 5-10 минути.
5. Горещото сладко от арония се изсипва в стерилизирани буркани, навит с капаци, охлажда се и се изпраща на склад.

Рецепта за конфитюр от черна арония с канела и ябълки в бавен котлон

Благодарение на ябълките и канелата, сладката напитка се оказва вкусна, ароматна и много полезна.

съставки:

• арония - 1 кг;
• захар - 1300 g;
• вода - 1 супена лъжица;
• сладки и кисели ябълки - 4 броя;
• Канела - 1 пръчка.

Стъпка по стъпка:

1. Плодовете се измиват и бланшират.
2. Ябълките се обелват и нарязват на малки парченца.
3. В купата се изсипва вода, добавя се захар и се приготвя захарен сироп в режим "Готвене".
4. Веднага след като сиропът заври, се докладват ябълки и плодове.
5. Преминете към режим на "закаляване", затворете капака и ври 30-40 минути.
6. В подготвените буркани те изсипват сладък деликатес, покриват ги с капаци и ги поставят на склад.

Запушете в мулти-готварска печка от черна офика с лимон и портокал

Arenaceae, лимон и портокал са богати на витамин С. Подготвеният препарат ще ви помогне да се справите с настинките и да спестите от зимните студове.

съставки:

• плодове от арония - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• лимон - 1 бр.
• оранжево - 1 бр.

изпълнение:

1. Цитрусовите плодове се варят с вряща вода и след това незабавно се охлаждат в студена вода.
2. След като водата е стъклена, плодовете се нарязват на малки парченца, като се отстраняват костите, но не се отстранява кожата.
3. Chernoplodku сортирани, попарени с вряща вода и напоена за няколко секунди в студена вода.
4. След изсъхване на плодовете, смели всички съставки чрез месомелачка.
5. Пюре от ягода се прехвърля в купата за млечни продукти, покрита със захар и се пълни с вода.
6. Сложете режима на "охлаждане" и оставете под капака затворен в продължение на 45 минути.
7. Горещото конфитюр се прехвърля в подготвени контейнери, охлажда се и се изважда за съхранение.

Как да се готви в многовариантно черно сладко от арония с ядки

Заготовката, приготвена по тази рецепта, се получава с ярък и незабравим вкус.

съставки:

• зрънце - 500 г;
• сорт ябълки Антоновка - 350 г;
• гранулирана захар - 1 кг;
• лимон - 1 бр.
• орехови ядки - 100 г;
• вода - 1 супена лъжица.

Поетапно изпълнение:

1. Бери се сортират и измиват.
2. Преместете в купа за няколко котлона, заспите със захар и излейте с вода. В режим на "закаляване" под капака затворете кипене в продължение на 20 минути.
3. Добавете ситно нарязания лимон и ябълките и оставете за още 30 минути.
4. Ядките се смачкват и се добавят 10 минути преди края на готвенето, не забравяйте да разбърквате.
5. Готовото сладко се изсипва в контейнери и се изпраща за съхранение в хладно помещение.

Рецепта за вкусно сладко от черен плод с ябълки и ванилия

Преди да направите сладко от арония, зрънцето е най-добре да се постави на ден в хладилника. За да се подобри вкуса, към сладкия деликатес се добавят ябълки и ванилия. Тези съставки подобряват вкуса и аромата.

съставки:

• плодове от арония - 1 кг;
• ябълки - 1 кг;
• захар - 2 кг;
• ванилин - 2 ч. л.

изпълнение:

1. Роуан се изми и избледня. 1 kg захар се излива и се оставя да престои за един ден.
2. На следващия ден ябълките се обелват и посяват и нарязват на малки парченца.
3. В мултикуриерни купчинки, ябълки и 1 кг захар.
4. Сложете режима на "охлаждане" и оставете под капака затворен за 40 минути.
5. В края на готвенето добавете ванилин.
6. Горещият деликатес се изсипва върху кутиите и се почиства в хладно помещение.

Как да се готви в многовариантно черно сладко от арония с лимон и ванилия

Черно сладко от арония с лимон, приготвено в бавен котлон, се оказва много ароматно поради малкото количество ванилия. Този деликатес ще бъде добро допълнение към чая в студените зимни дни.

съставки:

• арония - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• ванилин - 1 саше;
• лимон - 1 бр.

Поетапно изпълнение:

1. Ягодите се измиват, бланшират и веднага се потапят в студена вода.
2. Лимонът се изсипва върху вряща вода и се нарязва на малки парченца заедно с кората.
3. Всички съставки се смилат в комбайн.
4. Плодовата каша се изсипва в купата и се кипи в продължение на 50 минути с програмата "Охлаждане".
5. Горещото конфитюр се изсипва в стерилни буркани, запушва и след охлаждане се охлажда в хладно помещение.

Правила за съхранение на сладко от черен плод

За разлика от други видове консервиране, конфитюрът трябва да се съхранява при температура не повече от 15 градуса в помещение с ниска влажност на въздуха и без пряка слънчева светлина.

Съвет! Най-доброто място за съхранение е на мазе, изба или хладилник.

При съхранение банките не трябва да се излагат на температурни колебания, тъй като черният сос от арония може бързо да се оцвети, а поради натрупания конденз може да залепне.

При спазване на правилата за готвене и съхранение, боровинка от арония запазва своите полезни свойства в продължение на около 3 години. Освен това деликатесът на зрънце постепенно ще загуби полезните си свойства и ще промени вкуса си. Петгодишното сладко, разбира се, няма да донесе полза, но и няма да навреди на тялото.

Важно е! Ако сладко от къпина е покрито с тънък слой плесен, то тогава не се смята за развалено. Необходимо е да се премахне мухълът, да се свари сладко и да се използва като пълнеж за печене.

Ако конфитюрът е захаросан или ферментирал, той е идеален за приготвяне на вино, кекс или бисквити. Jam ще даде на тестото уникален вкус и аромат.

заключение

Готвената арония в мултикукър ще бъде не само любимо лечение за цялото семейство, но и естествено лекарство. Ако се спазват пропорциите и правилата за съхранение, конфитюрът няма да се изпържи и развали за дълго време.