Арония е много полезна зрънце, която става все по-популярна при зимното прибиране на реколтата. От него правят сиропи, компоти и конфитюри. Често, за да омекотяват малко захарен вкус, черните плодове добавят допълнителни съставки към заготовките, придавайки приятен аромат. Черно черешово сладко с черешово листо е не само здравословно, но и много вкусно. Ако човек не знае от какво е направен, то той със сигурност ще бъде сигурен, че консумира черешово деликатес.

Правила за приготвяне на сладко от черни плодове с черешови листа

Необходимо е да се събере черната супа за конфитюр след първата слана. Тогава вкусът на арония е по-малко кисел. Зърната трябва да са напълно узрели и да имат синьо-черен цвят. Преди да направите конфитюр, задължително е да сортирате черните престилки и да изберете всички болни и развалени проби за изхвърляне. Необходимо е продуктът да се изплакне и да се отстранят всички отпадъци.

За подготовката ще е необходим емайлируем. В никакъв случай не трябва да се приемат алуминиеви съдове за готвене. Плодовете ще получат неприятен вкус поради окислителните процеси. Експертите съветват дори да не събирате wolfberry в алуминиев контейнер, особено да не го съхранявате там.

Череша листа са необходими в малки размери, най-добрият вариант - най-младият, от дървото. Те трябва да се изплакнат добре.

За конфитюр, трябва да подготвите и стерилизирате бурканите. Стерилизацията може да се извърши както под пара, така и във фурната.

Класическата рецепта за сладко от черен плод с черешови листа

Черно черешово сладко с черешово листо по класическата рецепта се приготвя по най-простите съставки. Основни продукти за този деликатес:

• черни насекоми - 2 кг;
• 200 г черешови листа;
• 1, 5 кг гранулирана захар;
• 300 ml чиста вода.

Рецептата на готвене изглежда неприятна за много домакини, но в същото време е много вкусна и ароматна. Инструкции за готвене на стъпки:

1. В 6 часа се налива кипяща вода върху измития черен шаран
2. Изплакнете и изсушете съставките на черешата.
3. Сложете ги в тенджера и изсипете 300 мл вряща вода.
4. Гответе 15 минути на слаб огън.
5. Издърпайте, изсипете в бульон захар.
6. Сварете, разбърквайте леко, докато захарта напълно се разтвори.
7. Незабавно напълнете зърната и сварете 5 минути.
8. Образува се пяна, която се отстранява.
9. Изключете огъня и оставете сладкото за 10 часа.
10. След 10 часа деликатесът трябва да се свари още няколко пъти, в почивките е необходимо да се остави да изстине.
11. Поставете по бреговете и херметически завийте.

След това се третира с одеяло и се оставя да се охлади за 24 часа. След това можете спокойно да намалите за съхранение в сутерена.

Ябълка Арония: Рецепта с черешови листа и ябълки

Ябълка от арония и черешови листа върви добре с ябълки, круши и други плодове. Има много разновидности на вкусни рецепти с приятен аромат.

Един от най-популярните и прости опции за деликатес включва следните компоненти:

• 3 кг черноплодно;
• 50 листа от череши;
• 2 кг ябълки и круши;
• 1, 5 кг гранулирана захар;
• чаша вода.

Инструкции за готвене:

1. Измийте плодовете, нарязани плодове на големи парчета.
2. В половин чаша вода сварете листата на черешата, след това я оставете да изстине;
3. Chernoplodku излее в резултат отвара и варете в продължение на половин час.
4. Плодовете се вари в останалата вода в продължение на 10 минути.
5. Плодовете се поставят на плодовете и заспиват захар.
6. Смесете всичко и варете 5 минути.

Всички се изсипват в горещи стерилизирани буркани и след това херметично се навиват. Съхранявайте след охлаждане на хладно и тъмно място през зимата.

Aronum с черешови листа и лимонена киселина

Jam от арония с черешови листа може да бъде с приятна киселинност, ако добавите малко лимонена киселина. Съставки за конфитюр:

• 1 кг черна арония;
• 1, 4 kg гранулирана захар;
• 50–60 листа от череша;
• чаша вода;
• лимонена киселина - една чаена лъжичка.

Алгоритъм стъпка по стъпка за извършване на зимни процедури:

1. Череша листа и плодове за измиване.
2. В чаша вода сварете половината от листата за 15 минути.
3. Листата се избират от бульон.
4. Налейте половината захар в отвара.
5. Оставете да заври и разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори.
6. В сиропа да се поставят плодовете и останалите листа на черешата.
7. Издърпайте листата от череши и направете сладко още 5 минути.
8. Спрете и сложете на 3 часа.
9. Оставащата захар и лимонената киселина се добавят по време на второто готвене.
10. Сварете за половин час и след това го оставете да изстине.

Само след охлаждане можете да излеете уреда в горещи стерилизирани буркани, така че плодовете да бъдат напълно и равномерно разпределени във всички контейнери.

Условия за съхранение на сладко от черен плод с листа от череши

Черно сладко от арония с листа от череши се съхранява красиво в стандартните условия за такива заготовки. Трябва да е тъмна и хладна стая. Всяка консервация не понася проникването на пряка слънчева светлина. През зимата температурата в такава стая не трябва да пада под нулата. Има и граница на максимална температура - 18 ° C. В избата на стените не трябва да има следи от плесен и висока влажност, в противен случай ще повлияе неблагоприятно върху съхранението на детайла.

Можете да запазите лечението в апартамента. За тази цел е подходящо неотопляемо помещение или балкон с тъмен шкаф, който не замръзва през зимата.

заключение

Черно черешово сладко с черешово листо е необичайна рецепта с приятен аромат и оригинален аромат. Ако готвите с добавянето на ябълки или лимонена киселина, тогава много малко хора ще обърнат внимание на малка тръпчивост. Не е трудно да се подготви такъв деликатес и ако се съхранява правилно, конфитюрът ще бъде студен. Необходимо е да се използват качествени съставки, както и стерилизирани буркани. Възможно е да се използва сладко през зимата, както за семейно пиене на чай, така и като добавка в сладкиши, пайове и десерти. Ползите от плодовете са безценни за здравето, перфектно укрепват имунната система и придават сила на тялото.