Ussuri круша - отлична възможност за отглеждане в студен климат. Използва се като запас за други сортове. Дървото е непретенциозно, добре развито с минимална грижа. Плодовете се използват за готвене.

Описание на сусурийската круша

Уссурийска круша - представител на рода Pear, семейство Pink. В природата се среща в Далечния Изток, Корейския полуостров и Китай. Расте самостоятелно или в групи в близост до реки, острови, планински склонове и горски ръбове. При добри условия достига 10–12 m, диаметърът на ствола е 50 cm.

Обикновено дървото расте до 10-15 м. Кората е неравномерна, тъмно сива, почти черна. Издънките са голи, жълто-сиви. Корените се намират в горните слоеве на почвата и не проникват по-дълбоко от 1 м. Короната е широка, продълговата и сгъстена. Листова плоча яйцевидна с закръглена основа, назъбени ръбове. Листата са тъмнозелени и лъскави отгоре, дъното е бледо и скучно. През есента стават червено-червени.

Цъфтежът започва преди появата на листа и продължава 7 дни. Цветя с размер 3 см, бял, устойчив на замръзване. Опрашването се случва за сметка на друго дърво, така че едно растение не дава реколта. Цветовете имат ясно изразен ароматен аромат.

Можете да оцените външния вид и особеностите на сорта Уссурийска круша на снимката:

Характеристики на плодовете на крушите

Плодове започва в края на август и септември. Уссурийската круша отлежава в ръцете на 5 - 10 бр. Плодовете са средни по размер, жълти на цвят с лилаво руж. Формата е кръгла или продълговата, вкусът е прост. Месото е богато на витамини и органични киселини. Средно тегло 50 - 70 g, максимум - 90 g

Крушата е използваема след продължително полагане. Плодовете се преработват: сушени, варени конфитюри, компоти, чай.

Плюсове и минуси на сорта Уссурийска круша

Усурийската круша има няколко предимства:

1. Устойчивост на замръзване. Културата се отглежда в Сибир, Урал и Далечния Изток. Дървото понася студено до -40 ° C. Незначително увреждане се наблюдава, когато температурата падне до -50 ° С.
2. Непринуденост. Тя расте в почти всяка почва, толерира излишната влага и сушата.
3. Дълготрайност. В градините животът е до 80 години, в естествени условия - до 200 години.
4. Производителността. Въпреки че плодовете са малки, реколтата носи висок добив.
5. Широка селекция от сортове. На базата на усурийските видове са получени повече от 30 хибрида. Те се характеризират с висока устойчивост на замръзване и добив.
6. Декоративни. Цъфтящо дърво изглежда грандиозно в градината. Короната има вид на топка, състояща се от красиви бели цветя.

При засаждане на усурийските видове се вземат предвид неговите недостатъци:

• Ниска вълна. Първата реколта от усурийската круша е получена след 10 години. За да се съкрати този период, културата се осигурява постоянно.
• Представянето на плода. Сортът няма десертна дестинация. Плодовете му са малки, с кисел и кисел вкус.

Използване на сусурийската круша като запас

Сусурийският запас е ценен за зимната си издръжливост и издръжливост. Въпреки това, той е слабо съвместим с сортовете, получени на базата на обикновена круша. Най-добрите хибриди, получени от усурийските видове круши: северен, дългоочакван, ранно лято, Уралочка. В резултат на това дървото принася реколта по-рано, подобрява вкуса и качеството на плодовете.

Важно е! Уссуриевият имплант преди цъфтят пъпките. Допуска се прехвърляне на процедурата към втората половина на лятото.

За ваксинация използвайте един от методите:

• В разделянето. Подходящ за случаи, когато запасът е много повече от един потомък.
• Зад кората. Използва се, когато присадката е по-малка от размера на запаса.
• Талантливи млади. Метод на ваксинация с един бъбрек.

Ваксинацията се дезинфекцира с градинска смола, за да се предпази от болести и вредители. Присадката е обезопасена с лента и пластмасова торбичка.

Оптимални условия за отглеждане

Ussuriyskaya круша непретенциозен към факторите на околната среда. За успешното култивиране на културата се осигуряват редица условия:

• слънчево място без сянка;
• умерено плодородна почва;
• липса на стагнация на водата;
• прием на тор.

За засаждане Pear Ussuri изберете плосък или възвишен заговор. Кацането е разрешено в средата на склона. Почвата трябва да се дренира, да преминава добре вода и въздух. Застоялата вода в почвата е вредна за растението.

Засаждане и грижа за usssuri круша

По-нататъшното развитие на Уссурийската круша зависи от правилното засаждане. През целия сезон, дървото обръща внимание: осигурете притока на влага, хранителни вещества, образуването на короната.

Правила за кацане

Уссурийската круша, засадена през пролетта или есента. Изберете растения не по-възрастни от 1 - 2 години. Под дупката за засаждане на круши, която се оставя за 2-3 седмици за свиване. За пролетна работа ямата се подготвя през есента.

Засаждане на круша Уссури в градината:

1. Първо изкопайте дупка с размери 60х60 см и дълбочина 70 см.
2. Ако почвата съдържа глина, на дъното се излива слой от чакъл.
3. След това се подготвя субстрат от черна почва, хумус, 200 г суперфосфат и 100 г калиева сол.
4. Почвената смес запълва ямата и образува малък хълм.
5. Засадено растение, корените му са покрити с пръст.
6. Почва, набита и поливана круша.

След засаждането почвата под фиданките се мулчира с хумус. Първият път, когато дървото се полива на всеки 1-2 седмици.

Поливане и хранене

Сусури полива преди и след цъфтежа. Липсата на влага през този период води до падане на яйчниците и по-ниски добиви. Тогава дървото се полива само по време на сушата.

Съвет! След поливане круши разрохкайте почвата и я мулчирайте с торф или хумус.

Дървото на Уссурийската круша положително отговаря на пристигането на торове. В началото на пролетта се въвеждат азотни вещества: разтвор на лопен, урея, амониев нитрат. При поставяне на плодове, те се прехвърлят в горната почва със суперфосфат и калиева сол. Торове се влагат в почвата или се добавят към вода преди напояване.

резитба

Първите три години след засаждането на разсад е важно да се образува корона. Изберете няколко скелетни клона, а останалите са нарязани. Не забравяйте да елиминирате сухи, счупени, замразени издънки. Процедурата се извършва в периода, когато дърветата нямат активен поток от сок. На резена се поставя градина var.

замазване

Избелването се извършва в края на есента, така че през пролетта кората не се изгаря под лъчите на слънцето. Процедурата предпазва дървото от разпространението на вредители. Почистването се повтаря през пролетта. Използвайте разтвор на вар и глина или закупете готови препарати.

Подготовка за зимата

Уссурийските круши добре понасят дори суровата зима. Подготовката за студено време включва обилно поливане и мулчиране на почвата с хумус или торф. Младите фиданки за зимата са покрити с агрофибър. Прикрепена е към дървена рамка.

За овощните дървета през зимата са опасни гризачи: зайци и мишки. За да се предпази кората от вредители, използвайте метална обвивка или мрежа. Стъблото на дървото също е обвито със спанбонд.

опрашване

За плодните круши изисква опрашител. Дървета се засаждат на разстояние от 3 - 4 м. Основното условие е едновременното цъфтене. Процесът на кръстосано опрашване се влияе от метеорологичните фактори: топло време, липса на дъжд, студени удари и силен вятър.

Опрашител не се изисква, ако в короната на дърветата са присадени различни сортове. След това, когато цъфтеж, те ще pereopilyatsya и донесе реколта.

продуктивност

Уссурийската круша се отличава с високи добиви. От едно дърво се премахват до 70 кг плодове. Производителността е стабилна от година на година. Плододаването започва от 9 - 10 години. За да се ускори този процес, други сортове се присаждат в короната. Тогава плодовете узряват за 5 - 6 години. За увеличаване на добива се изисква редовна поддръжка: поливане, хранене, резитба на короната.

Болести и вредители

Най-често културата страда от краста. Болестта има появата на тъмни петна, които се появяват на листата, леторастите, цветята и плодовете. Постепенно степента на увреждане се увеличава, което води до изсушаване на издънките и увреждане на културата. За борба с краста се използва Бордова течност. В началото на пролетта започват превантивни лечения с препарати, съдържащи мед.

За крушите, черният рак и цитоспорозата са опасни. Болестта се разпространява вредни гъбички, които заразяват кората, листата и плодовете. Добро превенция - своевременно поливане, хранене, замазване, почистване на есенната листа.

Съвет! Химикалите не се използват преди прибиране на реколтата.

Плодовите дървета са атакувани от кърлежи, листни въшки, кора бръмбари, листа и други вредители. Инсектициди работят добре срещу насекоми: Karbofos, Iskra, Akarin, Metafos.

Профилактичната работа е ефективна: почистване на падналите листа, почистване на багажника, изкопаване на почвата под дървото.

Рецепти от Уссурийската круша

Уссурийска круша перфектна за консервиране. Използвайте като наскоро събрани и узрели плодове. Най-популярните заготовки са компот, конфитюр и конфитюр.

Съставки за компот от круша:

• незрели дебели круши за пълнене на трилитров буркан;
• захар - 500 g;
• вода - 1.5 л.

Подробна рецепта за компот:

1. Плодовете се измиват и бланшират във вряща вода за 5 минути.
2. След това смесете плодовете в буркан.
3. На огъня се поставя вода и се изсипва захар.
4. Когато сиропът заври, той се отстранява от топлината и се излива плодът.
5. Банките са покрити с капаци и поставени в тенджера с вода за пастьоризация.
6. Резервоарите се запушват и охлаждат.

Jam е десерт, състоящ се от варени плодове. В допълнение към крушите, лимонов сок, ядки и други плодове се добавят към масата.

Съставки за конфитюр от круша:

• дебели круши - 1 кг;
• гранулирана захар - 1, 6 кг;
• вода - 2, 5 чаши.

Процедурата за приготвяне на конфитюр:

1. Обелете плодовете, след което ги нарежете на филийки.
2. Парчетата се поставят в тенджера и се пълнят със студена вода.
3. Масата се сварява до омекотяване.
4. В съда се излива вода и се добавя захар. Сиропът се оставя да заври.
5. В горещия сироп натопи плодове и се готви, докато омекнат.
6. Закътано по брега за зимата.

Jam е хомогенна маса със смлени плодове. Към заготовките се добавят ябълки, ядки, мед.

Съставки за конфитюр:

• зрели круши - 2 кг;
• захар - 1, 2 кг;
• вода - 4 чаши.

Рецепта за конфитюр:

1. Зрелите плодове се измиват и нарязват на филийки. Кутията за семена се отстранява. Крушата се поставя върху бланшираща решетка.
2. Водата се излива в тигана, решетката се спуска и запалва.
3. Когато плодовете са меки, те преминават през сито.
4. Получената маса се поставя върху огъня и постепенно се добавя захар.
5. Вареното варено до омекване.

За да проверите как е приготвено конфитюрите, вземете една капка. Ако не се разпространи, е време да запазите детайла.

Отзиви за Ussuri круша

Василенко Иван Петрович, 58 г., Томск В продължение на много години на сайта се разраства и усурийската круша. Опитах се да засадя други разновидности на тази култура, но в нашия климат те не се корени добре. Мисля, че за Сибир това е една от най-добрите възможности. Дървото не се страхува от замръзване, наводнение и охлаждане през пролетта. Плодовете не са много големи, сурови и проститутки на вкус. Ако лежат топло, те узряват и стават подходящи за употреба. Тези недостатъци обаче се компенсират от обилна реколта. По принцип, реколтата отива към домашното: конфитюр и компот. Сорокина Даря Викторовна, 45 г., Челябинск В Урал не е лесно да се отглежда една круша, така че трябва да се използва ваксина. След дълго проучване на информацията бяха избрани запаси от Уссури. На него са присадени гроздето Северянка и Радужна Първата реколта бе събрана след 4 години. Северецът донесе две дузини плодове, сладки на вкус, но не много големи. Преливащи безплодни плодове повече от 5 години. Добивът е добър, издънките не се замразяват през зимата, както много сортове със собствено корени. Дървета вече са нараснали до 3 м. Постоянно се грижи за градината: вода, храна с торове, режеш короната.

заключение

Уссурийска круша, подходяща за отглеждане в студени райони. Засажда се за плодовете, които се преработват. Друга тенденция е използването на сусурийската круша като запас.