Отглеждането на пепино у дома не е трудна задача, а по-скоро необичайна. Семената вече се появиха в продажба и няма много информация. Така че, местните градинари се опитват да овладеят цялата мъдрост на отглеждане на пепино самостоятелно, а след това да споделят опита си във форумите. Междувременно условията, например, в Краснодарска територия и в Урал са различни, и има абсурдни грешки. И културата е проста, има само правила, отклонявайки се от това, за да научим реколтата у дома, е невъзможно.

Какво е пепино

Диня круша или Pepino принадлежи към семейството на Solanaceae. Той идва от Южна Америка, отглеждан в страни с топъл или умерен климат, дължащ се на годни за консумация плодове. За разлика от други зеленчукови култури, незрелите пепино плодове са годни за консумация, като вкус като краставица и се използват като зеленчуци. Добре узрелите плодове са сходни по аромат и вкус с пъпеш.

ЗАБЕЛЕЖКА! Често зрелите плодове на пепино се наричат ​​плодове. Това е погрешно. Въпреки сладкия вкус и факта, че от биологична гледна точка круша от пъпеш е зрънце, от кулинарното е зеленчук, подобно на останалата част от семейството на Solanaceae.

Пепино е многогодишен храст, който е нисък в основата и е висок повече от 1, 5 м. Някои сортове могат да растат до 2 м, когато се отглеждат в оранжерия, Пепино образува много странични издънки и бързо придобива зелена маса. Листата му са същите като тези на пипер. Цветовете са подобни на картофите, но събрани в четка, като домат.

Плодове с тегло от 150 до 750 г, както и в някои сортове патладжан, крушовидна или плоска кръгла. Те се различават по цвят, размер, форма, често жълто или бежово, с лилави или лилави вертикални линии. Бяла или жълта плът е сочна, ароматна, сладка и кисела. Има много малко семена, понякога те изобщо не са там.

Важно е! Пепино е самоопрашваща се култура.

Характеристики на отглеждането на пепино

Отзивите на pepino са коренно различни. Някои смятат, че отглеждането на круши от пъпеши е толкова просто, колкото и другите маслинови култури, а други твърдят, че е трудно да се изчака реколтата. Това е така, защото някои градинари не си правят труда да проучат нуждите на растението. Те дори не четат това, което е написано на етикета, преди да покълнат семената. В същото време, ако не създадете подходящи условия за пепино, тя постоянно ще хвърля листа, цветя и яйчници. Неговите нарастващи изисквания са много строги.

За pepino трябва да знаете:

1. Това е растение с ниска дневна светлина. Pepino за цъфтежа и плодните трябва да тъмно най-малко 12 часа. Странно е, че тези нужди са предимно от тропически и субтропични култури. Фактът, че доматите, пиперът и патладжаните са засадени на слънце и безопасно произвеждат култури до есента, се дължи на дълга и усърдна селекция. Pepino също налага строги изисквания към осветлението. И това е невъзможно да се засадят в частична сянка - културата се нуждае от много слънце, но не за дълго. На голям храст плодовете могат да започнат там, където цветята са покрити с листа, или от страната, на която засенчват другите растения. ЗАБЕЛЕЖКА! Някои може да твърдят, че пепино най-често се отглежда в страни с тропически климат, а денят е много по-дълъг от нашия. Това е вярно. Това е просто засаждане, така че периодът на отглеждане на плодове пада през зимата.
   

2. Въпреки че пепино е топлолюбива култура, при температура над 30 ° С пада капки цветя и яйчници. И не всички, заради това, което градинарите могат да смятат, че не те са направили грешката, но растението е капризно. Всъщност, яйчниците обикновено остават вътре в храста или на страната, която е постоянно в сянка, и там температурата е малко по-ниска. Важно е! При температура от 10 ° С пепино може да умре.
3. Тези плодове, които са започнали да приключват преди края на май, не трябва да отпадат, освен ако, разбира се, има изключителна топлина. Те се изливат, увеличавайки се по размер.
4. В pepino от момента на появата до прибиране на реколтата отнема 4-5 месеца.
5. Цветя пъпеш круши пискюли, до 20 пъпки на всеки. Това не означава, че всички те ще дадат плод, дори и с подходящи земеделски техники. При възрастни растения, засадени в оранжерия, от 20 до 40 плода могат да достигнат зрялост. За pepino, отглеждани в оранжерия, добър резултат се счита за 8-10 големи плодове. Същият резултат може да се постигне у дома, на перваза на прозореца. Малки копия ще дадат повече плодове.
6. При сеитба семената се разделят. Това означава, че дори ако събирате посадъчен материал от един плод, отглеждате, реколтата, плодовете ще се различават от един храст до друг, не само по размер, но и по вкус. Смята се, че екземплярите, отглеждани от резници, са по-добри от тези, получени от семена. И плодовете, които се образуват на пасинките, са по-сладки от събраните от главното стъбло.
7. Често в интернет или в печатните медии може да се намери изявление, че кълняемостта на семената на пепино е почти 100%. Това не е вярно. Биолозите оценяват способността на семената от пъпеш да покълнат толкова ниско.

Важно е! Пепино е засегнат от всички вредители от маслинови култури, но мухите особено го дразнят. Ако през есента се донесе растение от улицата в къщата за зреене на плодове или на майчиния храст, а не за лечение с инсектицид, дървото на пъпеши най-вероятно ще умре. В домашни условия е трудно да се премахне бялата муха, но е много лесно да се заразят цветята на закрито с вредител.

Сортове круши дини, адаптирани за отглеждане в Русия

Към днешна дата са създадени повече от 25 сорта пепино и техният брой нараства. В оранжерията можете да отглеждате всички сортове, само там можете да създадете идеални условия за круши от пъпеши. Две разновидности се препоръчват за оранжерии и открити площи в Русия - израелски Рамзес и Латинска Америка Консуело. Различаването им един от друг е доста лесно.

Повече информация за разновидностите на Pepino и Consuelo, видът на плодовете може да се намери като гледате видеоклипа:

Пепино Консуело

Сортът е приет от Държавния регистър през 1999 г., препоръчва се за отглеждане във филм, капитални оранжерии и открити площи в цяла Русия. Pepino Consuelo е неопределен (не изисква върха на прищипване) растение с виолетови стъбла, високи повече от 150 см, образуващи много стъпала. Малки листа с твърд ръб от светло зелено.

Цветовете са бели или бели с лилави ивици, като картофи. Отзивите на пъпеш Pepino Consuelo твърдят, че яйчниците се образуват само от ивичест, монохроматичен душ.

120 дни след появата на разсад, първите плодове с маса от 420 до 580 г узряват, при пълна зрялост цветът им е жълто-оранжев, с вертикални лилави или лилави ивици и ходове по протежение на страните.

Формата на плода прилича на сърце, върхът е тъп, кожата е тънка, гладка, повърхността е леко оребрена. Стените са с дебелина до 5 см. Светложълтата плът е сладка, сочна, мека, със силен аромат на пъпеш.

Добивът на плодове с търговски размери в отопляеми оранжерии достига 5 кг на квадратен метър. м. Кълняемостта на качествени семена - 70-80%.

ЗАБЕЛЕЖКА! В Consuelo, яйчниците са по-добре оформени през пролетта.

Пепино Рамзес

Дървеният пъпеш Пепино Рамзес, чието отглеждане се препоръчва в цяла Русия, е регистриран от Държавния регистър през 1999 г. Той е неопределено растение над 150 см. Стрелите са зелени, с пурпурни петна, листата са средни, със солиден ръб, тъмно зелено.

Цветовете са същите като тези на Пепино на Консуело, но сортът Рамзес започва да узрява по-рано - 110 дни след поникването. Висящи плодове, с тегло 400-480 g, конусовидна с остър връх. Отзивите на диня Pepino Ramses твърдят, че техният цвят е кремав, с лилави удари и ивици, но жълтия и оранжев цвят е посочен в Държавния регистър. Кожата на плода е лъскава, тънка, стените са с дебелина 4-5 см, вкусът е приятен на вкус, светложълт, със слаб вкус на пъпеш.

Добивът в оранжерията - 5 кг / кв. м. Кълняемостта на семената с добро качество - 50%.

ЗАБЕЛЕЖКА! Плодовете на сорта Рамзес са добре обвързани през пролетта и есента, като този пепино обикновено е по-устойчив от Консуело.

Как да расте пепино у дома

Смята се, че плодовете от различно качество узряват на пепино, отглеждани от семена и стъпала. На вегетативно размножени растения те са по-вкусни, по-големи и по-сладки. В Държавния регистър обикновено се посочва, че пепино се размножава с издънки, което рядко е само по себе си - обикновено няма такава информация.

Отглеждане на пепино от семена у дома

Семената на крушата от пъпеши се разделят, а резниците напълно наследяват характеристиките на майчиното растение. Но какво правят обикновените градинари? Къде да вземем резници? Семената Pepino се предлагат за продажба, а пасищата на тревисти растения могат да изсъхнат или да бъдат измити, докато стигнат до пощата. Не е удобно да се прехвърлят вкоренени части от меки, крехки стъбла дори в саксии. Необходимо е да се отглежда пепино от семена. Но ако ви харесва културата, за да подобрите вкуса на плода, можете да вземете този с най-добрите плодове като майчино растение.

Преди да отглеждате пепино от семената у дома, трябва да знаете:

1. Засяването се извършва от края на ноември до началото на декември. Само в този случай, пепино ще цъфти и ще свързва такива плодове, че няма да падне с настъпване на дълга дневна светлина или при повишени (но не екстремни) температури.
2. Ако сеете семената през пролетта, те ще растат добре, те ще активно цъфтят. Може би пепино дори свързва плодовете. Но в най-добрия случай, единични плодове ще узреят, което ще се скрие в сянката на листата, където температурата е с няколко градуса по-ниска. Pepino яйчниците вече няма да падат до края на август. Когато има място за зимна поддръжка на растение с височина повече от един и половина метра, освен изискване на жартиера, това не е проблем. За да получите екзотични плодове през зимата е не по-малко приятно, отколкото през лятото или есента.
3. Поникването на семена от Pepino се определя като ниско. Откъде идва информацията, че всички посадъчен материал е 100% proklyulyutsya и се превърне в възрастен растение е неизвестен. Може би някой просто имаше късмет, човекът сподели радостта му, а останалите се качиха. За да се избегне разочарование в кълняемостта на семената на пепино не трябва да се очакват чудеса от тях.

Отглеждане в домашни разсад на пепино

Смята се, че семената на Pepino трябва да се отглеждат по същия начин, както и другите зеленчукови култури. Това е само отчасти вярно - след появата на две истински листа и кирки, културата е наистина лесна за грижа. Но докато семената покълнат, не трябва да има отстъпление от правилата и те вече имат лош процент на покълване.

Опитните градинари засяват пепино на филтърна хартия. Там културата не само пониква, но и довежда до сцената на пикиране. Тук е по-добре за начинаещите да не започват да растат по този начин. Младите pepino на пулпа е лесно да overdry или препълване, те са много крехки, почивка при трансплантация, и е трудно да се отделят тънки корени от филтърна хартия.

По-добре е да отидете по традиционния начин:

1. За разсад за пепино, предназначени за бране, трябва да изберете прозрачни чинии, например пластмасови контейнери за продукти с дупки, направени в дъното. Можете да засадите семена от 2-3 парчета в торфени чаши. Тогава няма да им се налага да се гмуркат. Но в този случай трябва да се погрижите за затворен прозрачен контейнер, който ще се използва като оранжерия за първите месеци.
2. Дренажът се полага на дъното, покрит със слой от пясък, калциниран във фурната или обеззаразени с калиев перманганат. На върха на него се поставя почвата за разсад, уплътнена (така че малките семена не пропадат), изравняват се, разсипват се с разтвор на фундаментал. Важно е! Заменете основата с калиев перманганат в този конкретен случай е невъзможно.
3. Семената се поставят върху повърхността на земята.
4. Контейнерът за покълване е покрит със стъкло или прозрачен филм.
5. Ежедневният подслон се премахва за вентилация, ако е необходимо, овлажнява почвата от битови спрей.
6. Температура на съдържанието на пепино - 25-28 ° C. Отклонения от този диапазон са неприемливи! Ако е невъзможно да се осигури подходяща температура, по-добре е да не започвате поникване.
7. На разстояние от 10-15 см от повърхността на покриващия материал е монтиран източник на светлина, а още по-добре - фитолампа. Маркирайте 24 часа на ден, през цялото време покълването на семената и преди бране. Pepino, засадени в отделни чаши, осветява цял ден преди появата на третия истински лист. Важно е! Тъй като разсадът расте, лампата трябва да бъде повишена.
   

8. Повечето семена ще се сменят за една седмица, но някои могат да се издигнат за един месец.
9. Много важен момент в развитието на пепино е отпадането на семената от семеделите. Те не винаги могат да се освободят и да гният. Кълновете се нуждаят от помощ: ръката с лупа и стерилна игла, внимателно отстранете черупката. Трябва да се внимава, тъй като малката пепино е много крехка.
10. Когато се появи третият истински лист, разсадът се спуска в отделни чаши. Седмица по-късно подсветката се намалява до 16 часа на ден. Разсад засадени веднага в отделен контейнер, осветлението се намалява с пълното разкриване на 2-3 истински листа.
11. Месец по-късно подсветката се намалява до 14 часа. В началото на март те преминават в естествен режим, разбира се, ако разсадът е на перваза на прозореца. В противен случай светлинните условия се правят възможно най-близо до естествените.
12. Почвата се полива редовно, за да се запази леко мокра. Имайте предвид, че с изкуствено осветление тя изсъхва по-бързо. Това е неприемливо като еднократна липса на влага, и преливане, което може да причини черно мляко и смъртта на разсад.
13. Първата превръзка се прави две седмици след бране. Pepino, засети веднага в отделен контейнер, оплоден във фазата на третия истински лист. За да направите това, използвайте специална превръзка за разсад или разредете обичайния комплекс 2-3 пъти повече от това, което е написано в инструкциите. По-късно се опложда на всеки 2 седмици. От март можете да дадете пълна превръзка за посевните култури. Торовете трябва да бъдат разтворени във вода. Важно е! Pepino в съд се налива вода за 10-12 часа преди хранене.
14. Круша от пъпеш расте много бавно, когато има 6-8 истински листа, тя се прехвърля в съд от 700-800 мл, за да не се наруши земната стая.

Отглеждане на пепино от резници

Крушата от пъпеш образува множество стъпала, които трябва редовно да се разпадат. Те са добре вкоренени и наследяват атрибутите на майката. Така че, дори от едно покълнали семена за сезона, можете да получите толкова много млади растения, че достатъчно, за да засадят малка плантация.

Отглеждани от резници и stepons pepino развиват много по-бързо от получените чрез разсад. Достатъчно е да отрежете долните листа и да сложите парче от стъблото във водата или да посадите в лека почва. Корените се формират бързо, процентът на оцеляване е висок. Покриване на резници с филм не е необходимо, но трябва да се пръска често.

Pepino, изваден от земята с земни буци и засаден в саксия, е лесно да се държи в апартамента. В пролетта на стъблата са нарязани и вкоренени резници. За разлика от трудностите, които семена могат да доставят, дори и тийнейджър ще се справи с пепино вегетативното размножаване.

Важно е! Вкоренените резници се поливат само когато земята изсъхне до дълбочината на първата фаланга на показалеца.

Оптимални условия за отглеждане на пепино

Най-хубавото е, че пъпешът ще се почувства в оранжерията. Но при липсата на зимна градина, пепино се отглежда на первази, в оранжерии и на открито. Удобно е да се засаждат реколтата директно в големи саксии с капацитет от 5-10 литра. Но тогава трябва да направите страничните дупки, така че чрез тях да излиза излишната влага от земята (застояването на водата със сигурност ще унищожи растението), храна и вода с грижа.

В оранжериите отглеждането на пепино е разрешено само ако температурата се контролира в нея. Често има топлина до 50 ° C, и това ще доведе до изчезване на листата и яйчниците, дори ако те са се увеличили достатъчно, за да узреят през лятото.

В открития терен се избира място, осветено от слънцето само през първата половина на деня. В противен случай плодовете ще се съхраняват само в храста или там, където ще бъдат покрити от други растения. Цъфтежът ще продължи, но жизнените яйчници ще се появят до края на август.

Важно е! Въпреки че пепино се опрашва самостоятелно, можете да подобрите добива и качеството на плодовете чрез прехвърляне на прашеца от цвете към цвете с мека четка или просто чрез разклащане на издънките.

Трансплантацията на пепино в открит терен е възможна не по-рано от май, когато не само земята се затопли, но и нощната температура ще бъде не по-малко от 10 ° C. Според прегледите културата може да издържи краткотрайно намаление до 8 ° C.

Pepino може да бъде засадена по-скоро компактно, но не забравяйте, че растението е в състояние да достигне 1.5-2 м височина, а неговите издънки са крехки, тревисти, с дебелина по-малко от сантиметър. Без жартиери, круша от пъпеш просто ще се срути под собственото си тегло и дори ако не се счупи, ще започне да се корени. Сега това ще доведе до появата на гъсти гъсталаци, които не само ще дадат плод, но и ще разцъфнат лошо.

Трябва редовно да премахнете доведени деца, в противен случай цялата сила на пепино ще бъде изразходвана за образуването на нови странични издънки, а не за плодните. В резултат резници корен добре, растат бързо, и при добри условия може дори да се изравнят с майчиното растение. Също така трябва да премахнете долните листа, за да осигурите чист въздух и да улеснете поливането.

Пепино рекомендуется удобрять каждые 2 недели, причем лучше использовать специальные подкормки для пасленовых культур. Если зеленая масса нарастает быстро, а цветения не происходит, следует пропустить подкормку – скорее всего, в почве образовался избыток азота. Это может вызвать даже сбрасывание плодов.

Верхушку у пепино прищипывать не нужно – это индетерминантное растение с неограниченным ростом. При хороших условиях формируются 2-3 побега, которые направляются вверх и подвязываются. Если не удалять пасынки, плодов будет меньше, впрочем, по отзывам они гораздо вкуснее, чем сформировавшиеся на главном стебле.

Важно е! Ухаживать за пепино следует так же, как за баклажаном.

Когда температура понижается и достигает отметки 10⁰ С, дынную грушу убирают с улицы. Часто случается так, что плоды в это время только начали формироваться или не успели достигнуть даже технической спелости. Если растение было высажено прямо в горшке, все просто: его выкапывают, очищают от земли, ставят в красивое кашпо и заносят в дом.

Важно е! Перед тем как отправить пепино в закрытое помещение, его обязательно нужно помыть и обработать инсектицидами.

Посаженную в грунт без емкости дынную грушу аккуратно выкапывают и пересаживают в горшок. Чем крупнее земляной ком, тем больше вероятность, что растение после изменения условий содержания не сбросит листья и плоды.

Можно поставить растение на подоконник и ждать созревания плодов либо завязывания новых (время для этого наступает благоприятное). Маточное растение, с которого весной предполагается получить черенки, отправляют в прохладное помещение, где температура не опускается ниже 10-15⁰ С.

Болести и вредители

Пепино подвержено всем болезням и вредителям, поражающим пасленовые культуры, но есть у него и собственные проблемы:

• растение может уничтожить колорадский жук;
• пепино подвержен поражению паутинным клещом, тлей и белокрылкой;
• у рассады при переувлажнении часто бывает черная ножка;
• переливы взрослых растений вызывают разнообразные гнили;
• при нехватке меди развивается фитофтора.

Пепино нужно регулярно осматривать, при необходимости обрабатывать соответствующими фунгицидами или инсектицидами. Перед пересадкой в горшок опрыскивание обязательно. Если проблемы начались после того, как пепино занесли в дом, фунгициды используют те же, что в открытом грунте, из инсектицидов рекомендуется выбрать Актелик.

жътва

Обычно посеянные в ноябре-декабре пепино завязывают плоды к маю. В этом случае сбор урожая приходится на июнь-июль. Созревают плоды неравномерно, так как цветение продолжается долго, особенно если не удалять пасынки. Неблагоприятные условия могут заставить пепино сбросить завязи и листья, которые отрастают со временем. Даже при летнем цветении единичные плоды не осыпаются, а доходят до спелости. Чаще всего они спрятаны между листьями.

ЗАБЕЛЕЖКА! Если пепино выращивать как многолетнюю культуру, вторая волна появления завязей начинается в августе и продолжается до октября. У разных сортов основное плодоношение может быть как летним, так и зимним.

По отзывам, вкус перезревшего пепино посредственный. Плоды достигают технической зрелости, когда кожура окрашивается в кремовый или желто-оранжевый цвет, а на боках начинают появляться сиреневые штрихи. В это время пепино можно снять с куста, обернуть бумагой и оставить дозариваться в темном, хорошо проветриваемом месте. Плоды достигнут потребительской зрелости через 1-2 месяца.

Полной спелости пепино достигает, как только его окраска проявляется полностью, а плод при нажатии чуть продавливается.

Важно е! Массового сбора дынной груши нет. Плоды срывают по мере их созревания.

Как есть фрукт пепино

Жители Японии и Южной Америки едят пепино в свежем виде, сняв кожуру и убрав сердцевину с семенами. Новозеландцы добавляют плоды к мясу, рыбе, готовят из них соусы и десерты. Пепино можно добавлять в компоты, варить джемы. Благодаря высокому содержанию пектинов из плодов получается отличное желе.

Интересно! Недозрелые пепино съедобны, их вкус похож на огурец.

Плоды в стадии технической спелости могут храниться до 2 месяцев, пока не созреют.

заключение

Выращивание пепино в домашних условиях летом похоже на забаву. Его плоды не могут особо разнообразить и без того богатый овощами и фруктами стол. А вот зимний урожай не только удивит, но и насытит организм витаминами, нехватка которых особенно ощущается в холодное время года.