Прасенца с патладжан

Патладжанът е въведен в европейските страни и други континенти от Азия, и по-точно от Индия. Този зеленчук расте там не една, а две, три години напълно без грижи, като плевел.

В умерените климатични условия, баклажаните се препоръчват да се отглеждат в оранжерийни условия или с използването на покриващ материал в градината.

Формата и цветът на плодовете са разнообразни. Повечето представители на отвъдморските зеленчуци са боядисани в богат тъмнолилав цвят, но има и патладжани с леко виолетово и дори бяло.

В тази статия ще говорим за яркия представител на светло пурпурни сортове - патладжан "Прасчо".

описание

Патладжанът "Прасенце" се отнася до сортове от средата на сезона. Обработваното растение е предназначено за отглеждане главно в оранжерии. В открита земя културата може да се култивира само при условие, че се създаде т.нар. Топло легло или в по-топъл южен климатичен район.

Плодовете на храстите на средни размери узряват след 110 дни от момента на засяване на семената в почвата.

Зрелите зеленчуци, както можете да видите на снимката, имат светлочервен цвят и закръглена форма. Теглото на плода достига 315 грама. Висока производителност.

Месото е бяло, гъсто, без горчив вкус.

При готвенето плодовете на този сорт се използват за приготвяне на хайвер, различни препарати за зимата.

Характеристики на отглеждане и грижи

Патладжан растение не е особено капризна, но въпреки това, спазването на някои основни правила за отглеждане ще ви помогне да се гарантира добра реколта от този зеленчук.

Тайните на отглеждането на термофилен чужденец:

  • подходящото място за засаждане на разсад е половината от успеха;
  • най-лошите врагове на зеленчука са течения и вредители;
  • обилно поливане и подхранване - не лукс, а нужда;
  • своевременното подстригване на растението преди първата радикална вилица, както и отстраняването на пасинките е предпоставка за добър растеж на храста и получаване на максимален добив.
Съвет! Когато избирате място за засаждане на патладжани, не забравяйте, че най-добрите предшественици на растението са боб, зеленчуци и моркови.

Как да се грижим за зеленчуците в топла градина ще научите от това видео:

Отзиви

Олга Денисовна, 42 г., гр. Перм Всяка година се опитвам да засадя на парцела си нов сорт патладжани. Тази година се опитах да отглеждам Прасчо. Семената се издигат бързо и заедно. Разсадът се разтоварва в оранжерията. Събрах първата си реколта през юни. Сортът се оказа изненадващо висок. Плодовете са необичайни за традиционната кръгла форма на патладжан. Вкусът на зеленчуците е просто вкусен, но не и горчив. Приготвени патладжан аджика. Следващата година отново ще засадя сорта Прасенце. Иван Петрович, на 56 г., Твер, Сортът "Прасенце" започва да расте сравнително наскоро: преди 3-4 години. Реколтата щастлива. Ежегодно събирам до 5 кг зеленчуци от един квадратен метър легло. Класът е приятен за отлични вкусове. Месото е нежно, без горчивина, характерна за много патладжани. Приготвям хайвер от зеленчук, както и яхтклуб и го съхранявам за зимата. Препоръчвам на всички градинари като високопроизводителна, непретенциозна и вкусна разновидност.