Шоколад с череши

Cherry Шоколадът е доста млад, но успява да придобие голяма популярност. Културата принадлежи на непретенциозни растения, тя перфектно понася суша, замръзване и не изисква внимателна поддръжка.

История на размножаването

Сортът е отглеждан с цел да се получи устойчива на замръзване култура с малък размер на короната, както и вкусни и привлекателни плодове. Шоколадът е получен в изследователския институт за селекция на овощни култури чрез пресичане на известните по-рано сортове череши Любска и Черни потребителски стоки, след което през 1996 г. е вписан в държавния регистър на плодовите култури.

Описание на културата

Разнообразието на шоколадовия шоколад е отличително. Височината на дървото в зряла възраст може да достигне до 2, 5 метра, като максималният растеж се набира от 3-4 години растителен живот. Обикновено обърнатата пирамидална форма на Крон. Листата, като повечето сортове череши, са остър, без характерен блясък, тъмно зелено. Бели съцветия.

Тъмният цвят на плодовете и леката горчивина на вкуса могат да бъдат объркващи. Вкусът на плодовете не винаги е ясен какво представлява шоколадът: череши или череши. Това е вид череша, плодовете на която имат тъмен нюанс, сладък вкус, с нотка на киселост и горчивина.

характеристики на

Шоколадова череша, снимката на дървото, която е представена по-долу, се отнася до доста ранни и непретенциозни сортове. Устойчив е на суша, толерира благоприятно измръзване и носи богата реколта до 4-та година от своя растеж.

Устойчивост на засушаване, зимна устойчивост

Едно от основните предимства на сорта е неговата висока устойчивост на ниски температури и липса на влага. Ето защо сортът успешно се отглежда в много райони на страната ни, въпреки че първоначално се препоръчва за засаждане в централната част на Русия.

Опрашване, цъфтеж и узряване

Периодът на цъфтеж на реколтата пада на първата трета май, а първата реколта може да бъде събрана до 20 юни. Но си струва да си припомним, че първите плодове се появяват не по-рано от 3-4 години след засаждането на разсад на нейното постоянно място на растеж.

Основните опрашители за сорта Шоколадов шоколад са Чери Гриот, черешовите сортове Фласка и Владимирска. Затова се препоръчва този сорт да се засажда с горните култури.

Добив, плод

Високият добив е друго от основните предимства на сорта Шоколад. От едно възрастно дърво можете да съберете около 10 кг зрели и вкусни плодове. Това се счита за доста добър показател за такова ниско растящо дърво.

Обхват на плодовете

Подобно на много разновидности, джуджето Chocolatnitsa, а именно, неговите плодове са широко използвани в готвенето:

  • варени компоти;
  • правят конфитюр и конфитюри;
  • направете естествен блатар;
  • сушени във фурната или специално оборудване, водещи до сушени плодове от череши;
  • замразени за зимата като цяло зрънце и пюре от череша.

Заготовките се използват за печене, приготвяне на разнообразни сосове и напитки.

Важно е! Срокът на годност на плодовете е 2—3 дни при температура + 4-6 ° C, а при бране на череши заедно със стъблото плодовете могат да се съхраняват в хладилник до 10 дни.

Болест и устойчивост на вредители

Шоколадова череша може да бъде изложена на кокоммикоза, монолиаза и листна въшка. Въпреки това, с правилна грижа и обработка на културата, е възможно да се избегне замърсяването на листата, клоните и кората. Плюс това, липсата на дълги, наклонени към земята клони предотвратява колонизацията на растенията с други вредители.

Силни и слаби страни

Обобщавайки горното, можем да откроим следните предимства на сорта Шоколадов шоколад:

  • компактна корона, улесняваща процеса на грижа и намаляване на риска от колонизация на насекоми вредители;
  • висока устойчивост на суша и замръзване;
  • бързо узряване на плодовете;
  • възможност за самообслужване

Недостатъците, от своя страна, включват:

  • необходимостта от редовно лечение срещу гъбични заболявания и вредители;
  • по-ниски добиви в сравнение с други по-големи сортове.

Въпреки липсата на резистентност към гъбични инфекции, този сорт череши се счита за един от най-добрите за отглеждане.

Функции за кацане

Спазването на всички правила за засаждане, изборът на място и подготовка на разсад - всичко това играе важна роля за по-нататъшното развитие на културата, неговото плодоносене и устойчивостта към неблагоприятни условия на околната среда.

Избор на място за кацане

Разнообразието от череши обича слънчеви и открити пространства. Ако има съоръжения или други големи заводи на предложената площадка за слизане, тогава Чокадницата се засажда най-добре от южната им страна. В този случай се създава благоприятен микроклимат за разсад и нищо няма да попречи на проникването на слънчева светлина.

Необходимо е да се засади реколтата през пролетта, но ако разсадът е бил закупен няколко предварително, тогава е най-добре да го прикопите в дупка с дълбочина 40 см, да запълни кореновата система и ствола преди началото на разклоняване на почвата. След това, покрийте с листа от смърч, това ще позволи да се запази разсад в първоначалното си състояние.

Засаждане Шоколад Шоколадната пролет се произвежда в лека и неутрална пясъчна почва.

Важно е! Засаждането на разсад близо до подземните води и низините трябва да се избягва.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

Изберете какъвто и да е посадъчен материал, включително този вид череша е необходим само в доказани, специализирани детски градини, в които специалистите могат да дадат всички препоръки за грижа. И най-доброто от всичко това да стане в началото на есента.

Да се ​​даде предпочитание не е твърде висока инстанции. Важно е да се инспектират издънките за техния брой (8-12 парчета, в зависимост от възрастта на растението и дължина 15 cm 25 cm), както и външното състояние.

Оптималният обем на кореновата система трябва да бъде в рамките на 25–35 см. Не трябва да има увреждане на кората на черешите, гъбични поражения, корените трябва да бъдат умерено влажни, без гънки, мехури, с голям брой клони.

Алгоритъм за кацане

Етапи на засаждане на шоколадов шоколад:

  1. Подготовка на ямата. Неговият размер трябва да бъде около 70 см (ширина) и 65 см (дълбочина). Изкопаната почва се смесва с органични, калиеви и фосфорни торове и се изсипва обратно в ямата, образувайки по този начин малка могила.
  2. А черешовият разсад се поставя на върха на хълма, изправяйки всички странични корени. Останалата почва поръсена коренова система, уплътнена и изля около 3 непълни кофи.
  3. След като почвата се утаи, все още можете да добавите почва към върха и след това да свържете дървото с близката пръчка с пръта.

Освен това, преди засаждане, се препоръчва да се лекува кореновата система със специален стимулант, например Корневин.

репродукция

Друг важен момент в грижата за шоколадовите шоколадови череши е възпроизвеждането. Извършва се по два начина: чрез присаждане и присаждане. В първия случай през есента в земята се засажда черешов разсад, а след появата на кълнове, на съществуващо растение за възрастни се присажда дръжка с пъпки. Във втория случай резниците на черешите са заровени във влажна почва и чакат за вкореняване.

Последващи грижи за културата

Наскоро засадените черешови дървета изискват умерено, но често поливане. След появата на първите листа, трябва да мулчирате почвата и да намалите поливането.

Основните правила за грижа за растенията през първите три години са:

  • редовно отстраняване на плевелите около разсад;
  • разхлабване и мулчиране на почвата;
  • редовно поливане през сухите периоди на годината;
  • формиране на корона преди счупване на пъпките.

Едно от основните условия за грижа за шоколада е добре утвърден начин на поливане. Не допускайте застояване на вода в почвата, тъй като това може да повлияе на външния вид и вкуса на плода. Но да оставите почвата в суха форма също е абсолютно невъзможно. Едно растение отнема около 4-5 литра вода.

Много хора питат: какво да правим, ако шоколадът не цъфти? Това може да бъде повлияно не само от вредители и болести, но и от липса на светлина, отсъствие на опрашители и недостиг на минерални вещества в почвата.

Болести и вредители

Основният недостатък на сорта Шоколад Шоколад е неговата предразположеност към кокомикоза и монолиоза. В първия случай, ефективен начин за изкореняване на болестта е пръскане на дърво в бъбречната фаза с 3% разтвор на бордоската смес, по време на периода на цъфтеж с препарата „Скор“ и след събиране на плода с разтвор на меден оксихлорид.

За да се унищожи монолиоза, която се проявява под формата на гъбична плака върху клоните и кората, препоръчително е да се отстранят и изгорят повредените места и впоследствие културата да се третира с разтвор на меден сулфат.

Афидите, които живеят на черешово дърво и увреждат растение, най-добре се отстраняват с 3% разтвор на нитрафин.

заключение

Разнообразието от вишневия шоколад е наистина едно от универсалните и неговата устойчивост на неблагоприятни екологични условия прави възможно отглеждането на тази култура в много райони на страната ни.

Отзиви

Валентина, Московска област Този сорт расте в градината ми от няколко години и мисля, че шоколадът за Московска област е идеален вариант. Толерира добре студовете, не заема много място на площадката и, най-важното, резултатът е богата и вкусна реколта! Ирина, Иркутск Преди няколко години си купих шоколадов шоколад на джудже и бях много доволен от това разнообразие. Достатъчно просто, за да се поддържа, когато засаждането, следях всички препоръки, хареса ми, че короната на едно дърво е доста малка, не се разпространява. От плодове се оказва много вкусен компот и конфитюр.