Репички (китайски) Маргилан: засаждане и грижи, дати на засаждане

Margelansky ряпа, въпреки че се отглежда в Русия, не е достатъчно широко в сравнение с репички и daikon. Междувременно кореновите култури се отглеждат от векове в страните от Централна Азия, които преди са били републики на Съветския съюз. Той дори получи името си в чест на узбекския град Маргилан, разположен в Ферганската долина, откъдето идва от Китай.

Описание на лобовата репичка

Когато се описва репичка зелена маргилан (китайски), много объркване и неточности са позволени. Може би затова културата не е широко разпространена - градинарите я посаждат и реколтата не отговаря на техните очаквания.

Обширният тип Радиш принадлежи към семейство Зеленика (Cruciferous), един от които е сеитбата на репички. Растението произхожда от Азия, където се отглежда хиляди години и не се среща в природата. Таксонът включва всички известни репички, дайкон, лобо (чело), ​​черна ряпа, маслодайни семена и редица други подвидове.

Латинското наименование на лобото е Raphanus sativus L.convar. лобо Сазон. et Stankev. Var. Lobo. Само един тесен специалист може да си спомни това, достатъчно е за обикновените градинари да знаят, че по вкус културата е междинна между репички и дайкон. Но тя е значително различна от двата подвида. Не очаквайте лобос от репичка зрялост или гигантски размер и пълната липса на горчивина, като daikon. Тя е независима култура, различна от другите по вкус, външни признаци и особености на култивацията.

Lobo през 1971 г. е описан като група от сортове. През 1985 г. е класифициран като вид сеитба на репички. Оттогава 25 вида са въведени в Държавния регистър на Русия, като най-известни са слонните зъби и Маргеланская.

Каква е разликата между daikon и lobo?

Често китайската репичка лобо се бърка с японския - дайкон. Дори производителите на семена, понякога градинарите, са подвеждащи. Разбира се, културите са подобни, но не са идентични. Основните им различия са:

  • Коренените зеленчуци Daikon са много по-големи от Lobo, теглото им често надвишава 500 g;
  • сезонът на растеж на китайската репичка е по-дълъг от този на японците;
  • Lobo вкусът е по-остър в сравнение с daikon;
  • Китайски репички листа са широки, за японците се характеризират с тесен.

Описание на клас репичка на китайското лобо Маргеланская

Московските предприятия “Фирма Ланс” и “Агрофирма Поиск” през 2005 г. подадоха заявление за регистрация на редица репички Лобо Маргеланская. През 2007 г. културата е приета от Държавния регистър и се препоръчва за отглеждане в Русия в лични дъщерни стопанства.

ЗАБЕЛЕЖКА! Това не означава, че репичките Маргелански не са съществували и преди, или са били извадени от дружествата, вписани в Държавния регистър. Те просто предложиха държавната организация, занимаваща се с изпитване и регистриране на заводи, да добави вече съществуващ добив в списъка на доказаните и препоръчани сортове.

Margelanskaya - средата на сезона репичка на дългосрочно съхранение, в която от момента на появата на пълни издънки до началото на реколтата минават 60-65 дни.

Помощ! Пълен издънки - моментът, когато кълновете не са само надничащи по повърхността на почвата, а се изправят и отварят листа до края.

Margilan репички образува розетка от изправени листа със среден размер, обратнояйцевидни, с назъбени ръба, жълто-зелено. Коренът от този сорт е елиптичен, със заоблена глава, напълно зелен или частично бял.

Интересно! В Централна Азия репитата от Маргилан, чиято коренна реколта има бели петна, често се отхвърля веднага щом забележат цвета. За семената вземат само напълно зелени екземпляри.

Както може да се види на снимката, репичките от Маргилан имат бяла плът. Вкусът му е сочен, сладникав, с леко изразена горчивина. Един кореноплод тежи 250-300 г, средният добив - 3-3, 3 кг на квадратен метър. м.

Важно е! Ако попаднете на репичка сорт Margelanskaya с тегло около 500 грама, е по-добре да се откаже от покупката. Коренната реколта е явно препълнена с азотни торове, които са се превърнали в нитрати.

Сортове репички Маргилан

Маргилановата репичка няма сортове - това е самата разновидност. Но Лобо - първоначалното разнообразие. Към 2018 г. само 25 вида са регистрирани в Държавния регистър. Освен добре познатите слонове на зъбите и Маргилан, има и кореноплодни зеленчуци:

  • теглото на което превишава 500 g или не превишава 180 g;
  • с червено, розово, бяло, зелено месо и кора;
  • цилиндрична, кръгла, с форма на ряпа;
  • със сладникав вкус, почти незабележима или с изразена горчивина;
  • предназначени за незабавна употреба или съхранявани до четири месеца.

Слонче зъб

Този сорт Лобо най-често се бърка с дайкон. Зъбът на слона е регистриран през 1977 г., създателят е асоциация за отглеждане на семена, сортомовощ. Сортът се препоръчва за отглеждане във всички региони.

Кучето на слона е цилиндрична коренова култура, средната дължина на която е 60 см. При 65-70% тя се издига над повърхността на почвата и тежи около 0, 5 кг. Повърхността на корена е гладка, бяла, понякога със светлозелени преходи. Месото е сладко, хрупкаво, сочно, с лека горчивина.

Не само ядливи корени са годни за консумация, но и млади листа репички, в които горчивината е по-изразена и съдържа много витамини.

Сортът Fang на слон е в средата на сезона, а репичките започват да се събират 60-70 дни след поникването. Доходност висока, 1 квадрат. m дава 5-6 кг кореноплодни култури.

Слонът на слона е сорт, неподходящ за дългосрочно съхранение.

Ruby изненада

Сортът е приет от Държавния регистър през 2015 г. Авторът е Agrofirma Aelita LLC, автори - В. Качаиник, М. Н. Гълкин, О. А. Карманова, С. В. Матюнина

Ruby изненада достига техническа зрялост за 60-65 дни. Образува леко увиснала розетка и къс кръгъл бял коренов зеленчук със зелено петно ​​върху листата. Средното му тегло е 200-240 г. Месото е червено, сочно, приятен вкус. Производителност - до 4, 3 кг на квадратен метър. м. Репички, подходящи за краткосрочно съхранение.

Изненадата на Ruby беше издадена патент за защита, която изтича през 2045 година.

Severyanka

Една от най-големите разновидности на лобото е „Северянка”, която е приета от Държавния регистър през 2001 г. Основател е Федералният изследователски център за зеленчукопроизводство.

Сортът е рано узрял, 60 дни след появата на леторастите е възможно да се прибира реколтата. Розов или почти червен корен, ако не вземете предвид размера, изглежда като репичка. Тук тя тежи само 500-890 гр. Листата при Северянка са наполовина повдигнати, кореновата култура е заоблена, сплескана, с остър връх. Месото е сочно, бяло, вкусът е приятен, с изразена сладост и острота. Добив от 1 квадрат. м - 3-4, 8 кг.

Сорт Северянка е не само много голям, но и един от най-вкусните. Тя може да издържи на условията на суровия климат на Северозапад по-добре от други, въпреки че и в други региони тя расте без проблеми. Северен е предназначен за есенно-зимна консумация. Той се съхранява по-добре от слона Fang или Ruby Surprise, но няма да остане през цялата зима дори в най-подходящите условия.

Засаждане на репички Margilan

Отглеждането и грижите за репичките от Маргилан са прости. Но при неспазване на привидно прости правила, тя винаги завършва с неуспех. Всичко е важно - времето на засаждане на репички Маргилан, водния режим, подготовката на почвата. Отказът на всеки един от етапите ще доведе до появата на стрели или образуването на малък корен, често кухи или горчиви.

Кога да растителна Margilan репичка

Отглеждането на зелена репичка на открито няма никакви трудности, но много градинари успяват да разрушат засаждането, като просто не спазват сроковете. По някаква причина те се съсредоточават върху такива култури като дайкон, или, което е дори „по-добро“, репички.

Да, това са всички растения с ниска дневна светлина. Те започват цветната стрелка, без да чакат растежа на корена, ако са покрити повече от 12 часа на ден. Но ряпата има кратък вегетационен период, когато сее през пролетта, има време за безопасно узряване. Daikon се нуждае от повече време за изграждане на кореноплодни култури, като ранното засаждане рядко достига техническа зрялост навсякъде, с изключение на най-южните райони на Русия и Украйна.

Зелената репичка и сортовете Lobo на всеки период на зреене през пролетта не трябва да се засяват дори. Когато земята се затопли достатъчно, за да покълнат семената, денят ще бъде толкова дълъг, че няма време за развитие на кореновата култура. Твърде много време преминава от поникване до техническа зрялост. Някои може да твърдят, че в Централна Азия репичките на Маргелан винаги са били засети в два кръга. Освен това, пролетното засаждане даде корени за лятна консумация, а есента - за зимата. Но там климатът е различен, земята се затопля рано и разликата в продължителността на деня се заглажда в различни сезони.

Така отглеждането на репички Margilan на територията на Русия, Украйна и Беларус е възможно в открит терен само по време на засаждане в края на лятото. С внезапно понижаване на температурата, културата обикновено узрява дори в северозападната част - Лобо прави краткосрочни студове. Преди началото на стабилното студено време репичките на Маргилан имат време да наддават на тегло.

Посейте култура в повечето региони от средата на юли до началото на август. В Северозапад, това може да се направи малко по-рано, в южните райони - малко по-късно.

Важно е! Не е като Маргиланска репичка и топлина - средната дневна температура от 25 ° C или повече стимулира развитието на дръжките точно като дълъг светлинен ден.

Подготовка на почвата

Земята за репичките на Маргилан е дълбоко изкопана, макар и не толкова, колкото за сорта Бял зъб. Въпреки че кореновата му култура е 2/3 над нивото на почвата, това не винаги е така. Ако земята е плътна, тя може да "изпъкне" не повече от половината. И дългата опашка, покрита с малки смучещи корени, трябва да расте някъде. Той е този, който доставя репицата по-голямата част от влагата и хранителните вещества, ако ограничите неговото развитие, кореновата култура ще бъде малка.

По-добре е почвата да се подготви предварително - да се изкопае най-малко две седмици преди засаждането на репички, така че да може да „диша“ и да изчезне малко. Пясък, пепел, листен хумус или торф могат да се добавят към почвата за подобряване на структурата. Хумусът се добавя през есента, ако го направите преди сеитбата на репички, той ще получи излишното количество азот. Това може да има следните последствия:

  • надземната част ще бъде активно развита в ущърб на кореновата култура;
  • в репичките се образуват кухини, плътта се набъбва;
  • вкусът на прехранване с азот в кореноплодните култури се влошава;
  • репички натрупват нитрати;
  • кореноплодите се влошават бързо.

Компостът също не си струва да внасяме репички в почвата преди сеитбата, освен ако не е узряло с помощта на специални средства, или е било поддържано най-малко 3 години. Прясното е с бучка стегната структура, която не се вписва в културата - пречи на развитието на корена.

Тъй като сеитбата се извършва през втората половина на лятото, нещо трябва да расте на мястото, предназначено за репичките от Маргилан. Възможно е да се засадят рано картофи, грах за прясна консумация, зимата или лук, предназначени за получаване на Зелените. Не е възможно да се отглеждат други кръстоцветни пред репицата - ранни репички или зеле, маруля, горчица.

Правила за сеитба

Margilan репичка обикновено се засяват в гнезда, разположени в редове на разстояние 15-20 см един от друг. Между редовете се оставят 30-40 см. Всяко гнездо се пълни с минерален комплексен тор (по-добре предназначен за кореноплодни култури), смесва се с почвата и се полива обилно.

2-3 семена се засаждат във всяка ямка и ако има съмнение за тяхната кълняемост - 3-4. Топ суха земя с слой от 1, 5-2 см. Допълнително поливане не е необходимо.

Важно е! Предварително овлажняване на дупката ще леко уплътни почвата, а семената няма да паднат. И липсата на последващо поливане няма да позволи на водата да ги измие. Влагата е достатъчна, за да покълнат.

За семената покълнат по-бързо, можете да покриете филма за кацане. Но дори и без допълнителни мерки, първите издънки ще се появят след около седмица. Когато се появят 2-3 истински листа, във всяко гнездо остава най-силното кълнове, а останалите се изваждат.

Можете да сеете семена в бразди. Но след това по време на изтъняване ще трябва да премахнете повече издънки.

Как да расте Margilan репички

Грижа в отглеждането на зелена репичка е да се премахнат плевелите, разхлабване между редовете и своевременно поливане. Културата обича влагата, изсушаването може да убие младите кълнове и при образуването на кореноплодни култури, това ще доведе до неговото грубо образуване на кухини, ще намали размера и ще повлияе на вкуса. Почвата под репичка Маргилан трябва винаги да бъде мокра, но не мокра.

Културата от поникване до техническа зрялост отнема много време. Можете да направите без превръзки само на добре оплодени през есента и при засаждане на плодородни почви. В други случаи репичката се опложда два пъти - първия път веднага след изтъняване, а втората - когато кореновата култура стане забележима, и ще бъде възможно да се определи неговия цвят.

При засаждане на семена в бразди се изисква второ изтъняване, 10-12 дни след първото. Трябва да се помни, че репичките от Маргилан образуват закръглени корени, които растат не само дълбоко, но и в широчина. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 15 cm.

Всички пожълтели, до земята и засенчване на листата на кореноплодите са откъснати. Това не само подобрява качеството на ряпата, но и я предпазва от завиване при високи температури.

Важно е! По едно време не можете да счупите повече от 1-2 листа.

Вредители и болести: контрол и превенция

Маржилан репички рядко се разболява. Проблеми възникват само при системни преливания, особено при гъсти почви - тогава на растението се случва разнообразие от гниене.

Но насекомите постоянно са засегнати от култура - податливи са на унищожаване от всички кръстоносци. Проблемът за репичките от Маргилан е:

  • плужеци, които могат да се водят с разпръснати между храсти металдехиди и като превантивна мярка, да откъснат листата, които падат на земята;
  • кръстоцветна бълха, която може да бъде предотвратена чрез разливане на пепел или тютюнев прах на земята и листа на репички след поливане, или чрез разпръскване на пелин между редовете.

Когато се премахне зелена репичка от градината

Маргилановата репичка за храна може да бъде разкъсана, без да се чака техническа зрялост, ако е необходимо, веднага щом корените нараснат малко. Вкусът им ще бъде отличен. Условия за прибиране на реколтата Margilan от появата на разсад обикновено са посочени на торби с семена, средно те са:

  • ранни сортове - 55-65 дни;
  • за средата на сезона и късно - от 60 до 110 дни.

Закъснението от няколко дни с реколтата няма значение. Но ако човек е закъснял за дълго време, месото може да се набъбне, в кореновата култура се образуват кухини.

Въпреки че Margilan рядко издържа на краткотрайни студове, той трябва да се събира преди началото на постоянен спад на температурата до 0 ° C или по-малко. Ако прекалите корените в градината, те ще се съхраняват по-зле.

Важно е! Прибирането се извършва в сухо време, за предпочитане сутрин.

На песъчливи места репичките могат просто да бъдат извадени от земята. На чернозем и гъсти почви го изкопават.

Кога да се премахне Margilan репичка за съхранение

Веднага след прибирането на репички трябва да се изтръгне почвата и да се отстранят излишните тънки корени, ако е необходимо, с помощта на мека кърпа. Не можете да ги почистите с нож, тъй като дори леко надраскани корени няма да се съхраняват. След това се извършва отхвърляне - всички дори леко повредени репички Маргилан трябва да се консумират или обработват.

Преди полагане на съхранение, премахване на върховете, оставяйки 1-2 см стъбла. Новачките градинари ги подрязват, но е по-добре внимателно да отвият "екстра" листата. Можете да практикувате репички, предназначени за незабавна употреба.

Правила за съхранение

Въпреки че репичка Margilan се счита за предназначена за дългосрочно съхранение, тя няма да лежи до пролетта. Максимумът, който може да бъде постигнат дори при спазване на всички правила, е четири месеца. И тогава в края на съхранението репичките на Маргилан ще бъдат донякъде апатични, пресни, а освен това ще загубят повечето витамини и минерали. Без значителни промени корените могат да лежат за един месец.

Най-добрите условия за зимна поддръжка са тъмно място, температурата е от 1 до 2 ° С, влажността е 80-95%.

Важно е! За съхранение на репички не се нуждаят от активна вентилация на въздуха! От това корените му стават влакнести, груби.

Как да съхранявате репички Маргилан през зимата в мазето

Най-добре е корените да се съхраняват в мокрия пясък, поставен в дървени кутии. При спазване на температурното състояние и препоръчителната влажност те могат да бъдат готови за употреба до 4 месеца. Но ако най-малко един повреден корен попадне в кутията, той ще започне да гние и разваля всичко, което лежи наблизо.

Как да съхраняваме Margilan репички у дома

В хладилника корените могат да се съхраняват до 30 дни. Те се поставят върху найлонови торбички и се съхраняват в растителна кутия.

заключение

Маржилановата репичка е здравословна и вкусна коренова растителност, която може да разнообрази диетата по време на студения сезон. Може лесно да се отглежда самостоятелно, ако знаете и изпълнявате изискванията на културата.