Чай от босилек

Чай с босилек е здравословна напитка с подчертан освежаващ вкус, който може да утоли жаждата си в горещ ден. За приготвяне на отвара се използват ароматни (благородни) и ментови (камфорни) растителни видове. Напитката се приготвя от сухи суровини, събрани по време на цъфтежа, или пресни листа.

Възможно ли е да варите босилек като чай

Босилекът е ароматно растение с полезни свойства. Тя може и трябва да бъде сварена за медицински цели. За приготвянето на напитката се използват листата на растението.

Съвет! По-добре е да се вземе растение от лилав цвят, тъй като тя дава най-интензивен вкус и цвят на отвара.

Опции за напитки:

  • сварени листа от растението в чист вид;
  • билкови босилек;
  • черен чай с босилек;
  • Зелен чай с босилек;
  • смес от чайове с добавка на босилек.

Свойства на чай с босилек

Напитката е богата на витамини (В2, С, РР), етерични масла, танини, сапонини, фитонциди. Растението съдържа рутин, каротин, мастни киселини, тиамин (В1), пиридоксин (В6), полезни микроелементи:

  • калций;
  • калий;
  • желязо;
  • манган;
  • мед.

Чай от босилек има лечебни свойства:

  • тоник;
  • противовъзпалително;
  • аналгетик;
  • зарастване на рани;
  • успокояващ;
  • нормализиране на работата на храносмилателната система.

Ползите и вредите от босилекия чай

Отварата е полезна за здравето и е в състояние да подобри общото благосъстояние

  • повишава имунитета;
  • добавя енергия и сила към тялото;
  • защитава клетките на тялото от негативното влияние на околната среда;
  • премахва безпокойството;
  • увеличава умствения капацитет;
  • нормализира съня;
  • премахва възпалителните процеси;
  • понижава телесната температура;
  • облекчава главоболие, зъбобол;
  • подобрява състоянието по време на критичните дни при жените;
  • спомага за нормализиране на менструалния цикъл;
  • забавя растежа на раковите клетки;
  • ускорява метаболизма, насърчава загуба на тегло;
  • увеличава апетита;
  • елиминира лошия дъх;
  • укрепва венците;
  • облекчава образуването на газове;
  • премахва токсините, токсините от тялото;
  • удължава младостта
Важно е! Босилекът е силен естествен афродизиак. Затова е необходимо да се повиши потентността.

Тази напитка има вредни свойства. Чаят е противопоказан при деца, бременни и кърмещи жени. Не се препоръчва за хора, страдащи от:

  • сърдечно-съдови заболявания;
  • диабет;
  • епилепсия;
  • тромбоза;
  • индивидуална непоносимост (алергии).
Внимание! Босилекът не трябва да се консумира в големи количества, тъй като растението е в състояние да натрупа живак.

Тъй като чайът с босилек носи ползи, но може да бъде и вреден, препоръчително е да се консултирате с лекар преди да го използвате.

Рецепти за чай от босилек

Има различни възможности за приготвяне на чай с босилек. Най-лесният начин е да се варят само листата на дадено растение. Но напитката става по-полезна и ароматна, ако добавите към нея ягоди, мента, лимон, зелен или черен чай, други билки, джинджифил.

Съвет! Чай от босилек има ниско съдържание на калории. За да използвате напитката, за да отслабнете, не добавяйте захар, мед или парченца плодове.

Зелен чай с босилек

Рецептата е проста. съставки:

  • 1 ч. Л чай;
  • 5 листа от лилав босилек;
  • вода;
  • захар или мед на вкус.

Процес на готвене:

  1. Чаените листа се наливат с вряла вода и се прибавят към нея босилек.
  2. Настоявайте 10 минути.
  3. Извадете сварените листа и се насладете на напитката.

По същия принцип можете да варите черен чай. Подходящ и опакован продукт.

Чай с босилек и мента

Такъв чай ​​утолява жажда през лятото, така че можете да го пиете както горещо, така и студено. Необходимост от подготовка:

  • китка босилек;
  • купчина мента;
  • 1, 5 литра вода;
  • захар на вкус.

Получаване:

  1. Измийте растенията, подстрижете долната част на стъблата.
  2. Сварете водата и намалете топлината.
  3. Сложете захарта и изчакайте пълното му разтваряне.
  4. Добавете босилек. Сварете 2 минути.
  5. Поставете мента.
  6. Изчакайте кипяща вода и извадете от огъня.
  7. Влейте под капака за 10 минути.
  8. Щам.
  9. Пийте веднага, охладете или охладете.
Съвет! Ароматът на напитката може да бъде подобрен с половин лимон, добавен в коричката. Трябва да се съчетае с мента.

Чай с ягоди и босилек

Този чай е много ароматен. Обикновено се пие студено.

компонента:

  • 40 г черен (зелен) чай;
  • 350 грама ягоди;
  • 1 китка босилек;
  • 1, 6 литра вода;
  • 3 супени лъжици. л. захар;
  • лед (по избор).

Метод на приготвяне:

  1. Направете чай в 1, 5 литра вряща вода и я оставете да изстине.
  2. Измийте, обелете и нарежете горите на големи парчета, пригответе босилек.
  3. В тенджера комбинирайте ягоди, захар и 100 г вода.
  4. Сложете бавен огън, докато захарта напълно се разтвори.
  5. Отстранете от огъня, добавете босилек.
  6. Разбърква се, оставя се да се охлади.
  7. Извадете листата от босилек.
  8. Комбинирайте чай и ягодов сироп с плодове в същия контейнер.
  9. Сервирайте напитка с лед.
Съвет! Ягодите могат да бъдат заменени с ягоди или други горски плодове.

Чай с босилек и лимон

Лимонов чай ​​с босилек е много освежаващ. Приятно е да се пие охладено през лятото. През зимата една гореща напитка ще помогне при лечението на настинки.

Ще ви е необходимо:

  • 2-3 листа босилек;
  • 1/3 част от лимон;
  • 200 ml вода;
  • мед или захар на вкус.

Получаване:

  1. За 2 минути поставете босилек във вряща вода.
  2. Отстранете от огъня.
  3. Добавете лимонната кора.
  4. Влива се 15 минути.
  5. Изстискайте 1 супена лъжица. л. лимонов сок и се изсипва в напитката.
  6. Добавете мед или захар.
Съвет! Лимонът може да бъде заменен с портокал. В това изпълнение количеството на цитрусовите плодове трябва да бъде увеличено 2 пъти.

Билкова смес

Чаят ще бъде много по-полезен, ако се приготвя с лечебни растения: мента, мелиса, мащерка, малинови листа или касис. Тази напитка има успокояващ ефект, така че се препоръчва да се пие преди лягане.

съставки:

  • 20 g босилек;
  • 20 грама малинови листа;
  • 20 g листа от касис;
  • 10 грама маточина или мента;
  • 1 литър вода.

Лесно готвене:

  1. Изсипете тревата с вряща вода.
  2. Оставете да се вари в продължение на 20 минути.

Джинджифилов чай ​​с босилек

Много полезна напитка ще помогне при настинки, подобри имунитета и ще допринесе за ускоряване на метаболизма в организма.

компонента:

  • 5-6 клончета от босилек;
  • 15 g джинджифил;
  • 2 лимонови клина;
  • 0.5 литра вода.

рецепта:

  1. Коренът на джинджифила се обелва и фино котлет.
  2. Босилек, джинджифил и лимон залейте с вряла вода.
  3. Настоявайте 10 минути.

Чай със семена от босилек за отслабване

За здравни цели можете да използвате семена от босилек. Те ускоряват процеса на изгаряне на телесните мазнини. Тази напитка трябва да се пие сутрин на празен стомах. Суровините могат да бъдат закупени в аптеката.

съставки:

  • 1 ч. Л семена от босилек;
  • 200 ml вода.

Получаване:

  1. Изсипете семената с топла вода.
  2. Настоявайте 5 минути.
  3. Добавете 50 ml вода към напитката.

Ако желаете, в края на готвенето, вместо 50 мл вода, можете да добавите същото количество натурално кисело мляко или сок.

Как да се поддържат полезни свойства при приготвяне

Има правила за приготвяне на чай. За да запазите всички полезни свойства на напитката, трябва да се придържате към някои препоръки:

  1. Пригответе само качествен продукт.
  2. Използвайте прясна пролет или добре филтрирана вода.
  3. Отделете каната от топлина веднага след кипене.
  4. Преди приготвяне на чай, контейнерът трябва да се оближе с вряща вода.
  5. Уверете се, че при варене капак плътно към ястията с чай.

заключение

Чай с босилек ще бъде помощник в решаването на много здравословни проблеми. Напитката утолява жаждата през лятото и се затопля през студения сезон. Нестандартният чай ще изненада гостите с аромата си и незабравим вкус.