С голямо разнообразие от сортове картофи много често избират тези, които се продават на близко спонтанен пазар или дори от машини в торби или кофи. Качеството на този посадъчен материал може да бъде напълно непредсказуемо. Обикновено, след няколко опита за отглеждане на повече или по-малко прилична реколта, начинаещите градинари търсят съвет от по-опитни хора. И, разбира се, те са посъветвани да започнат, като се опитват да получат клубените от няколко стари доказани сорта с различни срокове на узряване и, тъй като те придобиват опит, избират най-подходящите картофи за отглеждане.

Картофи Ilyinsky може да служи като един от тези сортове, с отглеждането на които можете да започнете запознаване с картофи за начинаещ градинар. Тя има доста средни характеристики, но мнозина все още харесват вкуса му. Затова се отглежда с удоволствие в много региони на Русия.

Описание на сорта

Описание на сорта картоф Ilinsky традиционно започва с историята си на поява. Този картоф е отглеждан в Русия в края на миналия век от група от животновъди от Московска област с помощта на няколко ферми, в които са извършени допълнителни тестове на сорта. Основател е Всеруският научноизследователски институт по картофиране на името на А.Г. Lorch. Сортът е регистриран в Държавния регистър на Русия през 1999 г. с препоръки за употреба в Средния Волга и Централночерноземни райони на Русия.

Картофени храсти Ilyinsky средна височина, характеризираща се с добра зеленина. Стъблата са склонни да се разпадат от центъра, както повечето картофени сортове, така че процедурата по накисване е необходима и ви позволява да увеличите добива чрез формиране на допълнителни клубени в зоната за хранене. Листата са средни по размер, вълнообразността по ръба практически липсва. Съцветията са много малки, с ореол с лилаво-червен цвят.

Характеристики на сорта

Сортът за картофи Ilinsky се характеризира с ранна зрялост. Това означава, че той има сравнително кратък вегетационен период, а картофите могат да се събират вече 70-90 дни след засаждането.

Добивът е по-скоро среден, вариращ от 200 до 300 квинтала на хектар. Максималният добив при благоприятни условия може да достигне 360 центнера на хектар. По отношение на обичайните парцели домакинство, може да се каже, че от един квадратен метър засаждане можете да получите до 5 кг картофи.

Състоянието на съхранение в Илински е доста добро, особено за средно-ранните сортове, които обикновено са предназначени за лятна консумация и не се съхраняват дълго време. Независимо от това, такава характеристика като стоковото съхранение е 93%.

Сортът има добра устойчивост на рак на картофите, краста и някои вирусни заболявания. Но доста податливи на картофени нематоди и късна фитостеница върху въздушната част на храста. Клубените едновременно имат много по-голяма устойчивост на фитофтора.

В Ilyinsky картофи толерира горещо време условия доста добре, тя е относително суша устойчиви.

Характеристики на клубените

Клубените Ilinsky имат следните характеристики:

• Формата е доста закръглена, но понякога закръглена продълговата, неравна.
• Теглото на клубените е малко, средно от 60 до 150 грама.
• Цветът на кожата е червено-розов, доста забележим.
• Плътта е бяла.
• Очите са червени, малки размери, средна дълбочина.
• Съдържанието на нишесте е средно от 15, 8 до 18%. Достатъчно е, че е леко сварено меко, но като цяло запазва формата си след топлинна обработка.
• Вкусът на картофите Ilinsky отлично. Този сорт се използва за приготвяне на хрупкави картофи.

Внимание! Месото от този сорт не потъмнява при рязане, а също и след готвене.

Високата продаваемост на картофите е нейната най-забележителна характеристика в сравнение с други сортове. Тя варира от 88 до 99%. Този индикатор показва броя на подходящите за продажба или в хранителните клубени във връзка с цялата изкопана реколта.

Отзиви градинари

Описанието на сорта картофи Ilyinsky ще бъде непълна без поставянето на коментари със снимки.

Александра, 44, Ногинск И имаме най-ранния картоф на масата - Илинская. Започваме да ядем вече в средата на юли. Един млад картоф със заквасена сметана и дори от собствената си зеленчукова градина е истинско удоволствие. Твърди се, че ускорява узряването на късните картофи, трябва да се засажда заедно с ранните сортове. Правя точно това. Сергей, 28 години, Саранск, а родителите ми ме посъветваха да посадя този картоф, Илинска. Хареса ни вкусът, универсален в употреба. Нейната съпруга готви и я пече и готви много различни неща от нея - всичко е много вкусно. И това е прекрасно. В избата може да лежи до пролетта. И в същото време узрява доста рано - през юли започваме бавно да го изкопаваме и да ядем.

заключение

Картофи Ilyinsky оценени от много градинари за високата търгуемост на клубените и отличен вкус.