Днес, картофите са едни от най-често срещаните зеленчукови култури в Русия и които сега могат да си представят, че преди 300 години никой не е чувал за него. А в Северна и Южна Америка, която е родното място на картофите, местното население не се е развило дори стотици, а хиляди години. Следователно е ясно, че през следващите сто години не можем да правим без картофи. Истинските майстори готвачи са в състояние да приготвят около 500 ястия от картофи, докато никога не се повтарят. И колко ексципиенти се приготвят с картофи - това е нишесте, алкохол и глюкоза и меласа и много други.
Ето защо, хората експериментират със засаждане на картофи, опитвайки се да измислят нови интересни начини за засаждане на картофи и се грижат за тях на открито. Някои се ръководят от рекордните реколти, докато други са важни, за да се сведе до минимум разходите за труд на грижите за картофите. Много от така наречените нови методи обаче са само забравени стари. В тази статия ще бъде обсъден детайлно традиционният метод за засаждане и грижа за картофи, и ще бъдат обхванати нови, понякога много необичайни начини за отглеждане на тази любима култура.
Фактори, влияещи върху реколтата от картофи
Всеки иска картофът не само да расте, но и да се хареса на добива му. Така че това беше достатъчно поне за себе си и за семейството си за сезона, а следващата година все още имаше кацане. Защо зависи добиването на добра реколта от картофи?
Сорт от картофи
Сортовете са много различни. Всеки има своите плюсове и минуси. И ако някои от професионалистите струват точно добива, другият може да има забележителен вкус, но в ущърб на доходността. На първо място трябва да се вземе под внимание този фактор, в противен случай, без значение какви усилия ще се прилагат към градинаря, нищо не се случва. Вече е положено в клубените на генетично ниво.
Качеството на клубените за засаждане
Картофените клубени се различават по качествени характеристики на семената от мини клубени до втората репродукция. Вижте таблицата по-долу.
Наименование на семената на картофите | особеност | Метод на получаване |
|---|---|---|
Мини клубени | Почистете семената за засаждане на картофи | Получава се през първата година от отглеждането на сортови картофи от семена. |
Супер Супер Елит | Почистете семената за засаждане на картофи | Получава се на следващата година след засаждане на мини клубени |
Супер елит | Семенен материал с високо качество | Получава се следващата година след разтоварването на супер елита |
елит | Най-продуктивен посадъчен материал от картофи | Получава се следващата година след разтоварването на супер елита |
Първо възпроизвеждане | Най-често засаждане на картофи | Получава се следващата година след кацане на елита |
Второ възпроизвеждане | Може да послужи като основа за добра реколта от картофи. | Получава се следващата година след разтоварването на първата репродукция |
В специализираните магазини най-често се предлагат за продажба като семен елит и първата репродукция. Това е в най-добрия случай. На пазарите най-често можете да намерите второто възпроизвеждане и след това. Колко лесно може да се разбере от гореизложеното, че без значение колко се грижите и оплождате картофите, ако се отглеждат от нискокачествен посадъчен материал, не трябва да очаквате нищо добро от него. Това е една от основните причини за всички неуспехи на повечето градинари с реколта от картофи.
Размерът на клубените за засаждане
Нещо зависи и от размера на посадъчния материал на картофите. По някаква причина, много хора мислят, че колкото по-голям е картофите, толкова по-голяма ще е реколтата. Това не е съвсем вярно. Факт е, че големите клубени при засаждане произвеждат много малки грудки, но малко нещо, размерът на грахово зърно, напротив, може да даде един или два, но големи грудки. Ето защо експертите препоръчват за засаждане да се вземат средно големи клубени от около пилешки яйца, така че както размерът, така и броят на бъдещите клубени да са на добро ниво.
Приготвяне на посадъчен материал
Фактът, че само преди няколко десетилетия не е бил взет под внимание от всеки, особено сега всички или почти всички градинари се опитват да овладеят. За да получите добра реколта от картофи, клубените се нуждаят от специална подготовка преди засаждане. Тя включва защита от болести и покълване, за да се получи по-ранна реколта и често подмладяване на посадъчния материал.
Подготовка на почвата
Точно това е факторът, който са взети под внимание от всички градинари от незапомнени времена, но е и най-труден. За да го опростим, измислят се всякакви техники.
Грижа за картофите
Традиционната, добре позната работа на всички, която включва, освен действителното засаждане, плевене, хелинг, поливане, хранене, преработка срещу вредители и болести и събиране на реколтата. Много нови методи за отглеждане на картофи се опитват да премахнат или поне да улеснят много от тези произведения по всякакъв начин.
Традиционни методи за засаждане и грижа за картофите
Преди време се смяташе за традиционно да се вземат няколко кофи картофи от избата през пролетта и веднага да се отиде до подготвения парцел и да се засади. Сега всеки уважаващ себе си градинар непременно започва да подготвя картофи за засаждане за около месец, или дори два, преди засаждане.
Подготвителни процедури
Изисква подбора на клубени с размер за малки (25-45 g), средни (45-75 g) и големи (повече от 75 g). В бъдеще, когато се засаждат, е необходимо да се засаждат всеки размер поотделно, така че разсадът да е по-еднороден. Това ще осигури едновременна скорост на развитие на храстите и ще улесни грижата за тях. В допълнение, големите клубени при засаждане могат да бъдат разделени на няколко части, за да се получи повече посадъчен материал.
Внимание! Яровизирането на клубените, т.е. тяхното озеленяване в светлината, дава едновременно затопляне на клубените, импрегнирайки ги със слънчева енергия и най-важното - допълнителен скрининг на болни клубени.
Как се прави? Избраните грудки се поставят в кутии в един слой върху филма, напръскват се с топла вода и се покриват със същия филм, така че да се поддържа минимална влага. Кутиите са изложени на светлина.
Температурата, при която се извършва яровизация, може да бъде от + 10 ° С до + 20 ° С. На всеки няколко дни е желателно да се обърнат картофите. Продължителността на яровизирането може да бъде от 2 седмици до 2 месеца, в зависимост от вашите условия.
В процеса на озеленяване на клубените зеле започва да се събуди. Тук можете да изберете всички заразени клубени. Те се различават по това, че издънките по тях са много тънки, нишковидни или като цяло не са. Това е безполезно и дори вредно за засаждане на такива картофи - няма да има смисъл от него, и той е напълно способен да зарази съседните храсти.
Дезинфекцията на клубените може да се извърши по различни начини:
- Накиснете в инфузията на чесъна. За да го приготвите, разредете 100 g натрошен чесън в кофа с вода. Избраните картофи се накисват в този разтвор през нощта.
- Накисване в разтвор на биогенния фунгицид "Максим". Достатъчно за около 2 часа.
- Накисване в разтвор, състоящ се от 0, 5 г калиев перманганат, 15 г борна киселина, 5 г меден сулфат, които се разтварят в 10 литра вода. Достатъчно е около един до два часа.
Обработката на грудки с разтвор на сложни торове, смесени с микроелементи, също дава известно увеличение на добива. За да направите това, 10 литра вода трябва да се разреди с 400 г сложен тор. Дръжте клубените в разтвора за около един час, изсушете и разтворете.
Разрезът на клубените е също много интересен начин да се получи значително увеличение на добива. Картофените клубени могат да бъдат прерязани, оставяйки само около 1, 5 см в самия край, или можете да направите плитък надрез по целия диаметър.
За да бъдете удобни, под ножа до клубена можете да поставите малка чиния, след това процесът ще се ускори и не можете да се страхувате да отрежете цялото картофи.
Интересно е, че тази техника е дори по-ефективна от обичайното рязане на грудки на няколко части. Единствената забележка е, че разрезът се прави най-добре преди яровизирането.
Подготовка на почвата за засаждане на картофи
Картофите ще дадат максимален добив на дишащи и рохки плодородни почви. Ето защо, подготовката на почвата за засаждане на картофи обикновено започва през есента. Традиционно бъдещето на картофеното поле е орало с трактор, плуг на мотоциклет или ръчно лопата. В същото време се прилага и разложен тор.
През последните години е широко разпространен методът за засяване на поле под картофи през есента със зелен тор - ръж, горчица и други. През пролетта косят и картофи се засаждат точно в тях. Това ви позволява да спестите от тор и да получите подходяща почва за засаждане на картофи.
Засаждане на картофи
Има три основни начина за засаждане на картофи:
- изглаждане;
- билото;
- Падина.
гладък
Най-традиционният начин за засаждане на картофи. Изкопани са малки дупки, дълбоки 9-12 см, в които са положени грудки един по един. Разстоянието между стандартните клубени със среден размер 25-30 cm е за ранни сортове, 30-35 cm за късни сортове.
Внимание! Ако посадите малки грудки, разстоянието между тях може да бъде намалено. Ширината на редовете между тях не зависи от размера на клубените и остава постоянна.
Може да се засажда:
- Редове с еднакво разстояние между тях 50-70 cm.
- Според схемата с квадратни гнезда, 60x60 см, тя е подходяща само за късни и обемисти храсти от картофи. За всички останали нерентабилни, ако има малко земя за засаждане.
- Двойни ленти от два реда. Този метод дава най-добри добиви. Между редовете в лентата остава 50-60 cm, а преминаването между лентите е 80-90 cm.
В този случай, растенията грудки могат да бъдат малко по-здраво, всеки храст ще има достатъчно пространство за растеж.
хребет
Този метод е подходящ както за северните райони, така и за онези райони, където има тежка, твърде влажна почва. На разстояние 70 см един от друг, с хеликоптер, гребени с височина 15-20 см се събират от клубени. Благодарение на по-доброто затопляне от слънцето и проветряването, картофите стават по-добри.
изкоп
Този метод е най-подходящ за южните райони с горещ и сух климат. За засаждане на картофи се изкопават окопи, дълбочина 10-15 см, със същото разстояние от 70 см между тях. Картофи се полагат в окопа и се покриват с пръст. Този традиционен метод за засаждане на картофи е значително подобрен през последните години. Но най-вероятно те се върнаха към онова, което беше преди сто години.
Каналите за засаждане на картофи се приготвят през есента и се пълнят с всякакви органични вещества, растителни отпадъци, слама, смесена с разлагащ се тор. През пролетта, колкото е възможно по-скоро, по-рано са засадени картофени клубени, покрити с останалата земя и покрити със слама отгоре. Такъв комбиниран метод позволява да се получат по-ранни и обилни добиви без допълнително хранене. Клубените използват хранителни вещества от разлагащата се органична материя от изкопа.
Грижа за картофено растение
Основните процедури за грижа за картофите след засаждане включват:
- Поливане - честотата им зависи от метеорологичните условия. Поливането обикновено е задължително за 1-2 седмици след появата, по време на цъфтежа и след цъфтежа при горещо и сухо време.
- Подхранването е необходимо три пъти на сезон, първото с азотсъдържащи торове, второто и третото по време на пъпките и цъфтежа с фосфорно-калиеви торове.
- Подхранване - извършва се няколко пъти, докато храстовите картофи растат във височина. Той помага в началния етап на растеж за защита на храстите от замръзване, премахва плевелите, задържа влагата и стимулира допълнителния растеж на леторастите и грудките.
- Защита от вредители и болести. Още на етапа на засаждане на клубени могат да бъдат поставени в кладенците на пепел, лук кори и яйца черупки. Тези инструменти са в състояние да изплашат колорадския бръмбар, Medvedka и wireworm. Но с колорадски бръмбар по едно време, за да се справят няма да работи. Ако не искате да използвате химия при отглеждане на домашно приготвени картофи, можете да опитате да поръсите храстите с разтвор на катран - да разредите 100 g катран в 10 литра вода и да оставите за 2 часа.
Редовното механично събиране на бръмбара и неговите ларви също е ефективно.
Нетрадиционно засаждане на картофи
Има много подобни начини и всяка година неспокойните градинари се опитват да измислят нещо ново. Тези методи за засаждане на картофи се опитват да сведат до минимум и да се грижат за тях.
Засаждане на картофи под слама или слама
Популярността на този метод нараства всяка година, въпреки факта, че тя има както активни поддръжници, така и пламенни опоненти. Основното предимство на метода е по-малкото количество загубени сили за отглеждане на картофи, както и подобрение в структурата на земята след такова засаждане. Затова се използва често в тежки или девствени земи.
Има и недостатъци - мнозина казват, че клубените често са увредени от мишки и не всеки ще има необходимото количество слама за големи картофени лепенки.
Обикновено клубените се поставят на земята, леко ги притискат и покриват 10-20 см със слой от слама. Когато зелеът се появи през сламата, те го докладват, така че го правят няколко пъти през лятото. Допълнително напояване, както и торене, този метод не изисква. Подхранването се извършва със слама. Вместо слама, можете също да използвате сено, косена трева и други растителни отпадъци.
Важна модификация на тази техника е, че тя се комбинира с траншейния метод за отглеждане на картофи. Днес този метод се счита за най-универсален.
Гледайте видеото по-долу - материала за засаждане на картофи под сламата.
Метод No-till
Тази техника прилича на традиционната, но се опитва значително да облекчи труда и времето при приготвянето на почвата и засаждането на картофи. Картофите се поставят директно върху рохкава почва, приготвена от есента, оплодена с пепел и леко напоена. След това земята се натрупва върху нея от съседни пътеки. С нарастването на леторастите се извършва подгряване от пътеките с тяхното задълбочаване. Реколтата е сравнима с традиционната, но се прилага по-малко усилия. Вижте подробно видео за това как се прави това.
Засаждане на картофи под черния филм
Можете също да използвате нетъкан черен материал вместо филм. Материалът се разстила просто върху избраната област, фиксирана в краищата. След това се правят разфасовки, в които грудките се полагат на подходяща дълбочина (9-12 см) и се покриват с пръст. Според технологията не е необходимо нито подгряване, нито плевене. В действителност, храстите с изпъкналост на растежа и картофите стават зелени, така че все още е необходимо леко хълмист. Но за ранните насаждения, методът може да бъде интересен. По-долу можете да видите видеоклип за тази техника.
Отглеждане на картофи в леглата
Този метод изисква много време първоначално обучение, но след това напускането е минимално. Първо изградени легла, кутии с дъски, шисти, тухли и всичко, което има под ръка. Принципът на тяхната конструкция е подобен на производството на топли легла. След това те се пълнят с различни органични материали в смес с хумус. И накрая, клубените се засаждат в тях, обикновено по шахматен начин в два реда. Не е необходимо хранене, плевене и превръзка, поливане при необходимост, но обикновено минимално. Твърди се, че реколтата от картофи в такива условия е с порядък по-голяма, отколкото при традиционния метод. Основният недостатък е, че методът е подходящ само за малки площадки.
По-долу можете да гледате видеоклип по тази тема.
Засаждане на картофи в бъчви, кофи, торби и други контейнери
Този метод премина от така наречената китайска технология. Той заяви, че на дъното на барел можете да поставите само 3-4 клубена и да ги покрие с плодородна почва, тъй като издънките растат. По времето, когато издънките се издигнат до ръба на цевта и я запълнят с пръст, целият цев се напълва с зрели грудки. Всъщност, клубените растат само в горния слой на земята, равен на 40-50 см. Така добивът е подобен на традиционния.
Въпреки това, отглеждането на картофи в различни контейнери може успешно да се използва в случай на недостиг на земя. Пакети или торби с картофи могат да бъдат поставени на всякакви неудобства и по този начин да се отглеждат още няколко кофи с картофи без много усилия. Тъй като плевенето, храненето и храненето с този метод на култивиране също не са необходими. Гледайте видеото и за този оригинален начин за отглеждане на картофи.
заключение
Както виждате, има много начини за засаждане и грижа за картофите. Има смисъл да опитате, експериментирате и прецените резултатите от кои са най-добрите за вас.