Доматената култура има голямо разнообразие от различни сортове. Те се различават не само по вкусовите и стоковите характеристики на плодовете им, но и във височината на растенията. Според този критерий всички храсти на доматите се разделят на високи, средни и ниско растящи сортове. Всички те могат да се отглеждат както в оранжерии, така и на открито. В тази статия ще разгледаме високи домати и техните най-добри сортове за открит терен.
Плюсове от високи сортове
Високи сортове домати за открит терен отдавна са придобили популярност сред градинарите и градинарите. Основното им предимство пред другите сортове е компактният размер на храстите им. Те растат не по ширина, а по дължина. Като правило, стъблото на тези сортове расте от 1, 5 до 4 метра височина. Поради факта, че тези растения растат, те заемат по-малко място в градината. Ето защо, един квадратен метър може да побере по-високи растения от къси растения. Освен това те имат и други предимства, като ги отличават от други сортове:
- Висока доходност. Дългите растения от тези сортове могат да образуват от 20 до 40 четки с домати. Това ще позволи да се събират от един квадратен метър до 2 кофи за събиране.
- Имунитет към фитофтора. Поради факта, че растенията от високи сортове са равномерно осветени, а листата им и ръцете им не се допират до земята, вероятността за получаване на фитофтора в тях е много по-ниска, отколкото в други разновидности.
- Дълъг период на плод, който започва през юли и завършва в края на есента.
- Лесна грижа. Благодарение на факта, че всички деца от пасищата са отстранени от растенията от тези сортове, лесно е да се забележат всички зараждащи се болести, както и вредители, върху техните неразглобявани стволове. Освен това липсата на странични издънки значително улеснява разхлабването, поливането и събирането на реколтата.
Характеристики на сортовете
Високите сортове домати за открити площи се отличават с разнообразието си. Разбира се, основният критерий за много градинари при избора на голямо разнообразие от домати ще бъде вкусът на плода и периодът на зреене. Ако културата се използва за приготвяне на доматен сок, трябва да се изберат червени и розови сортове. Ако планирате да използвате домати пресни или затворени в банки, тогава можете да изберете многоцветни сортове. В допълнение, жълти и зелени домати ще надхвърлят червените сортове на вкус. По отношение на узряване сортовете се разделят на ранни, средни и късни. По този критерий ще ги разгледаме.
Ранни сортове
Периодът на зреене на тези високи сортове няма да надвишава 100 дни.
Barmalej
Това е доста голямо разнообразие от домати. Средната му височина ще бъде 2 метра. В този случай първото съцветие на Baramley се намира над 8-ми лист.
Неговите Домати имат закръглена, леко плоска форма, а теглото им няма да надвишава 200 грама. До узряване, доматът на Barmalej има тъмно зелено петно близо до стъблото. След узряването, тя изчезва. Цветът на зрелите плодове от този сорт е богат на розово.
Средната плътност на пулпа на неговите домати е по-скоро месест. Има отличен вкус и качество на продукта. Той е идеален за салати.
Сорт Barmaley различен за своя добив. До 16 кг домати могат да бъдат събрани на квадратен метър.
Дива роза
Височината на храстите от този сорт може да достигне до 2 метра.
Важно е! Ако не извършвате набраздяването на дивата роза, тогава храстите му бързо ще растат буйни зеленина.На неговите растения са вързани домати с по-големи размери. Средното им тегло е около 350 грама. Доматите от дивата роза имат леко заоблена форма. Когато узрее, неузрелите плодове на това разнообразие променят цвета си от зелено до светло розово.
Вкусът на този сорт е отличен. Доматите имат сочна, но не и водниста плът. Неговият акцент е кисело-сладък вкус. Захар в него ще бъде не повече от 3, 7%, а сухото вещество ще бъде в диапазона от 6% до 7%. Класът Дивата роза е един от малкото видове домати, които са идеално подходящи за термична обработка. В допълнение, те се използват активно за приготвяне на салати, сосове, сокове и картофено пюре. Този сорт не е подходящ само за осоляване и консервиране.
Дивата роза има отличен имунитет към много болести. Добивът му ще бъде около 6 - 7 кг на квадратен метър.
Китай злато
Мощните храсти от този сорт не са толкова високи, колкото други сортове. Максималната им височина ще бъде само 1, 5 м. Въпреки че стволът на храстите е достатъчно силен, все още се нуждае от жартиера за опората.
Сред леко нагънатите зелени листове от този сорт, богатите оранжеви домати изглеждат много изгодни. Те имат почти перфектна заоблена форма. Средното тегло на зрял домат ще бъде около 200 грама.
Класът Gold от Китай се различава в плътна месеста маса. Според неговите вкусови характеристики, той се откроява забележимо сред другите сортове домати. Китайските златни домати са с универсална употреба, но са пресни, когато са пресни.
Китайското злато е идеално за култивиране на открито.
Важно е! Когато се транспортират дълго време, доматите от този сорт могат да загубят привлекателния си вид.Чудо на земята
Средната височина на растенията му ще бъде около 1, 5 метра. На всеки от тях се отглежда до 10 четки за плодове, всяка от които може да побере от 6 до 8 плода. И ако се наблюдават всички агротехнически характеристики, на всеки плодов клъстер могат да бъдат вързани до 14 плода.
Важно е! Този сорт просто трябва да бъде вързан към пръта или пергола.Домати Чудо на земята са с форма на сърце. Отличителната им характеристика е липсата на зелено петно върху стъблото. Повърхността на тези домати е боядисана в приятен розов цвят. Първите домати могат да растат с тегло от 500 грама, следващото ще бъде малко по-малко - от 250 до 350 грама. Плътната им маса е много сочна и сладка на вкус.
В допълнение към отличния вкус, Чудото на Земята може да се похвали с дълъг срок на годност. Доматите му не се напукват и не губят търговския си вид в рамките на две седмици от момента, в който са извадени от храста. Освен това чудото на Земята има добра устойчивост на суша и се адаптира перфектно към температурните колебания.
Средни оценки
Зреенето на техните домати ще се случи в интервала от 110 до 120 дни.
кардинал
Височината на храстите му няма да надвишава 150 см. Първото съцветие на кардинала се формира над 9-ия лист, а от 6 до 8 домати могат да бъдат вързани на всяка четка.
Кардиналните домати са с форма на сърце и са доста големи. Средното тегло на зрелия плод ще бъде около 400 грама, а първите домати ще могат да тежат до 600 грама. Повърхността им е боядисана в мек розов или пурпурен цвят.
Кардиналният пулп се характеризира със средна плътност. В същото време е доста месен, сочен и захарен. Отличава се с универсалната си употреба и може да запази вкусовите си характеристики дори и при продължително съхранение.
Кардиналът има добър имунитет към болести и може да понася нормално охлаждане и суша. Добивът му ще бъде около 15 кг на квадратен метър.
Съвет! Щедра реколта от кардинални домати може да се получи само когато се отглежда на лека плодородна почва с подходяща грижа.Медът е спасен
Височината на храстите Мед Спас е в границата от 120 до 160 см, но въпреки това, той също е висок.
Доматите му са боядисани в приятен медово-жълт цвят. Те имат закръглена форма и доста големи размери. Теглото на зрели медоносни бани може да достигне до 600 грама. Неговата плът е много ароматна с едва забележима киселинност. Медена салата Доматите са диетични. Те са идеални за тези, които са алергични към червени зеленчуци.
Медните бани се отличават с устойчивост към фитофтора и фузариум. В допълнение, неговите плодове не се напука на всички и напълно понася транспорт. Възможно е да се съберат от 4 до 5 кг култура от един храст на Спа мед.
Розов слон
Не е най-високата от високите сортове. Неговите храсти могат да растат от 1, 5 до 2 метра. Първото съцветие най-често се формира над 7-мия лист. Всяка четка от розов слон може да побере от 6 до 8 плода.
Получи името си за пурпурно-розовия цвят на доста големите си плодове. Теглото на един плод може да достигне 300 грама. В своята форма розовите домати приличат на леко сплескан кръг. Месестата каша от доматите има отлични вкусови характеристики. Той е идеален за салати и готвене.
Розовият слон има добра устойчивост на много болести. В допълнение, той може да носи транспорт. Добивът на всяко негово растение варира от 2, 5 до 3 кг.
Тарасенко-2
Този хибрид е един от най-добрите сортове на домашното отглеждане. Неговите средно-декоративни храсти растат от 150 до 250 см височина и изискват задължителна опора. Първото съцветие на хибрида Тарасенко-2 се появява над 5-ти лист. И на ръцете му могат да бъдат вързани до 30 домати.
Важно е! Масата на доматите от една четка ще бъде най-малко 3 кг.Домати Тарасенко-2 в своята форма приличат на кръг с остър връх. Теглото на всяка от тях не надвишава 100 грама. В своята незрела форма тези домати имат бледозелен цвят, а когато узреят, стават яркочервени. Те имат вкусна месеста плът. Той е идеален за салати и за преработка в сок и картофено пюре.
Тарасенко-2 често се отглежда за продажба. Това се дължи на факта, че неговите домати се понасят добре при транспортиране и могат да се съхраняват дълго време, а растенията се отличават с повишена устойчивост към болестта на късната болест. В допълнение, този хибрид има много висок добив. От всеки храст може да се събира от 15 до 20 кг домати.
Късни сортове
Израстването им ще трябва да изчака до 140 дни.
Буйно сърце оранжево
Това е един от най-ниските представители на високи домати. Нейните храсти имат височина от 1 до 1, 6 метра. На ръцете на тези дребни храсти могат да се завържат до 5 плода едновременно.
Доматите му са с форма на сърце и имат средно тегло от 300 до 400 грама. Докато узреят, цветът на доматите се променя от зелен на оранжев. Те се отличават с месести захарен пулп. Поради отличните си вкусови характеристики, той е идеален за салати.
Бул оранжевото сърце има добра устойчивост на най-честите заболявания на тази култура. Освен това този сорт има доста висок добив. От всеки квадратен метър могат да се събират до 17 кг домати. Прибирането на сърцето на Бул оранжево има добра преносимост и срок на годност.
De barao червено
De Barao червени растения могат да растат до 3 метра височина. До 10 домата могат да бъдат вързани на техните увиснали съцветия.
Доматите са с форма на слива. Теглото им варира от 50 до 70 грама. От името на сорта е ясно, че неговите домати са червени на цвят. Месото на червено De Barao е доста плътно и има характерен вкус на домати. Поради вкусовите си характеристики, той е идеален за салати и консерви.
Де Бааро червени доматени растения имат повишена устойчивост на късна фитозамена, а доматите понасят дълготрайния транспорт. В същото време те перфектно запазват характеристиките си на представяне и вкус. Добивът на червените храсти на de Barao ще бъде от 3 до 4 кг на квадратен метър.
Микадо розово
Той принадлежи към най-популярните късни сортове домати. Храсти Mikado розови могат да растат от 150 до 250 см. В същото време на всеки един от тях могат да бъдат вързани до 8 големи плода едновременно. Доматите Микадо розови имат плоска кръгла форма, а теглото им е между 300 и 600 грама. Зрелите домати имат розово-малинов цвят и плътна плът. Най-подходящ е за прясна консумация, но може да се използва и за приготвяне на разнообразни ястия.
Важно е! Доматите Mikado розови не се напукват дори при продължително съхранение.Той има добър имунитет към много болести по доматите. Високото качество на доматите в него е съчетано с повишен добив. В същото време, реколтата на Mikado розово не зависи от метеорологичните условия и може да се събира при всякакви климатични условия.
история
Този хибрид има високи и средни цветове. Първото съцветие върху тях се формира над 8-ми или 9-ти лист.
Доматите му са закръглени. Те имат малък размер и тегло до 80 грама. Оцветяване на доматен хибрид Парцелът е богат на червено. Отличителна черта на парцела е липсата на място на стъблото.
Месото на доматите е много сочно с леко киселост. Въпреки универсалната си употреба, плътта на парцела е най-подходяща за консервиране.
Важно е! Хибрид Парцелът е много богат на аскорбинова киселина - до 26 мг%. Сухата маса в неговата маса ще бъде не повече от 6, 2%, а захарта няма да надвишава 3%.Този хибрид има добра устойчивост на основни заболявания на доматите, и по-специално на вируса на тютюневата мозайка, кладоспорията и жлъчния нематод. Освен това той има отлични добиви. От квадратен метър ще бъде възможно да се съберат от 16 до 18 кг домати.
заключение
Всички тези разновидности са се доказали като култивирани в откритото поле на нашите географски ширини. Получаването на обилна реколта от доматена култура е пряко свързано с качеството на грижите за растенията. Затова ви препоръчваме да се запознаете с видеото, което разказва за грижите за високи домати в открито поле: