Сибирският климат е суров и често променлив, което се отразява негативно върху отглеждането на топлолюбиви зеленчуци, например сладък пипер. Въпреки това, с правилния избор на семена, този зеленчук от мексикански произход е в състояние да се утвърди, като донесе добри добиви. Ранни зрели чушки, които могат да узреят за кратко лято преди началото на студеното време, са най-подходящи за Сибир.

Най-добрите сортове пипер за Сибир

Суровият континентален климат на Сибир се отразява неблагоприятно на топлинните култури. Този регион изисква сортове чушки, адаптирани към трудните условия на отглеждане, които отглеждат много години. Разработени са много хибриди и сортове сладък пипер, които при спазване на агротехнологията носят доста добри добиви. Това са обикновено култури от ранно и средно ранно узряване.

Семената на сеитбата започват през февруари. Разсадът на пипер ще бъде готов за 2 месеца. Растенията най-често са засадени в оранжерии и след 95–120 дни, в зависимост от сорта, те събират първата реколта. Обикновено ранните култури довеждат до 4 kg плодове от 1 m2 и дебелина на пулпа от около 6 mm. Има обаче хибриди, които носят месни чушки с дебелина на стената 10 мм.

Видеото представя селекция от чушки за студен климат:

Време е да преминем внимателно към прегледа на ранните чушки, но първо искам да разгледам две популярни разновидности, които се считат за сибирски стандарт.

Пищен мъж

Културата на молдовските животновъди перфектно се адаптира към сибирските условия. Ранният сорт пипер перфектно плододава на отворени легла и под филмов заслон. Растението се отличава с къс храст, удобен за оформяне. Трите и четирикамерните плодове имат деликатна червена плът с дебелина около 9 mm. Максималното тегло на един пипер е –90 г. Зеленчукът се счита за универсална дестинация.

топола

Растението може да се образува от две стъбла, което води до висок храст, който изисква жартиери за пергола. С конвенционалното леене се отглежда средно голям храст, който се отглежда без да се обвързва в стандартна форма. Първата реколта може да бъде отстранена след 110 дни от момента на поникване на разсад. Зелените чушки стават червени, когато узреят. Плодовете, които не са месести с тънки стени, тежат максимум 150 гр. Ако се измерва в голям мащаб, около 50 тона култури могат да бъдат събрани от 1 хектар, което е 5 кг / 1 м2.

Ранен преглед на сорта

Сега нека се спрем на общ преглед на ранните чушки. Това не означава, че те са по-лоши от разглежданите по-горе, а само първите две култури са идентифицирани като най-известни.

Новосибирск

Ранният сорт чушки е разработен за отглеждане в ботаническата градина на Сибир. Семената, засети през февруари след 2 месеца произвеждат силни разсад, които могат да бъдат трансплантирани в оранжерия. След 95 дни първите пиперки узряват. Що се отнася до добива, от 1 m2 можете да получите около 4 кг плодове. Храстите растат до 1 м височина, донасяйки чушки с тегло до 58 г с ароматно червено пулп с дебелина 6 мм.

По-рано чудо

Културата се отнася до ранния период на плодните. Зрели плодове могат да се получат 90-105 дни след поникването на разсад. Растението е имунизирано срещу вирусни заболявания. Бушът може да нарасне до височина 1, 2 м, което изисква клонки с жартиери. Когато узреят, чушките стават червени.

Монтеро

Друго високо растение с височина до 1, 2 м е подходящо за отглеждане във всички видове оранжерии. Плодовете са много едри с дебелина 7 мм и имат тегло около 260 гр. При добра подхранване е възможно да се отглеждат гигантски чушки с тегло 940 г. Стойността на зеленчука е отличен вкус. Сортът се счита за високодобив, тъй като от 1 м2 може да се събира 7-6 кг плодове.

търговец

Много ранен сорт на зреене носи първата реколта 80 дни след появата на първите кълнове. Малките плодове тежат максимум 70 гр. Тъй като зреят, 7 мм дебело месо става червено с високо съдържание на витамин С. Средният добив е от 1 м2, можете да получите до 3 кг зеленчуци.

пионер

Сортът е отглеждан през 1987 г. от украинските развъдчици. Културата се адаптира към сибирския климат и може да се отглежда дори в Урал. Добивът е много нисък, само 800 г на 1 м2, но растението носи плодове на открито място без никакви проблеми. На храст до 70 см височина се отглеждат малки конични пиперки с тегло 55 гр. Червена пулпа с дебелина 4 мм. Първата реколта може да бъде получена след 116 дни от датата на разсаждане.

Мечо Пух

Ниско растящо растение има максимална височина на храста 30 см. Първата култура може да се получи 110 дни след поникването на разсад. Конусовидните малки пиперки узряват заедно, а на храстите се групират в букет.

Сибирско първородно

Фактът, че това е ранен сибирски сорт, казва неговото име. Първите зрели плодове могат да се получат след 100 дни. Развъдчиците от Западна Сибир са дали на растението имунитет срещу вирусни заболявания. Според характеристиките на културата е подобен на сортовете пипер "Новосибирск", "Сибир и" Виктория.

Донецк по-рано

Ниско растящо растение носи първите реколти след 120 дни от момента на покълване. Конусовидните пиперки имат заоблен връх. Растението може да издържи на внезапни промени във времето без страх от гъбични заболявания. Според характеристиките на плодовете, сортът е подобен на “Тополин” и “Колобок”.

кавалер

Сортът е новост, отглеждана от западно-сибирски развъдчици. Средно висок храст носи ярко жълти плодове с форма на бъчви. Големите пиперки тежат около 200 g, а дебелината на пулпа им е 7 mm. Зеленчукът има отлично представяне.

тритон

Културата е в състояние да донесе ранна реколта 85-90 дни след поникването на разсад. Ниско растящите храсти с височина 45 см са много продуктивни. С 1 m2 можете да получите около 10 kg зеленчуци, а всеки храст по време на целия период на плодност образува до 50 яйчника. Масата на пипер е около 150 g, а дебелината на стените им е 5 mm. Когато узрее, цветът на месото се променя от зелен на червен.

Правила за избор на сортове пипер

Кратката продължителност на топлите дни в Сибир силно ограничава избора на подходящи сортове сладък пипер. Изборът на семена, трябва да се обърне внимание на скоростта на зеленчука. Късната култура на узряване няма да има време да узрее дори в оранжерията.

Съвет! Най-подходящи за отворени и затворени легла на Сибир са подходящи ранни и средно ранни хибриди. Животновъдите са им внушили всички най-добри качества на различни сортове и са адаптирани към местния климат.

Изборът на семена между сортови чушки и хибриди трябва да знае, че всяка от културите изисква различна грижа. Например, селскостопански хибриди малко по-трудно. Тук ще трябва да се придържате към точния температурен режим, както и да правите своевременно хранене. Въпреки това на първо място е добивът и качеството на плодовете на хибридите. При всички условия е възможно да се отглеждат пипер с тегло над 400 g.

Съвет! Рано култури имат време за прибиране на реколтата в открито поле на Сибир, обаче, максималното количество чушки от храста може да бъде само в оранжерията.

При професионалното отглеждане на чушки трябва да се обърне внимание на хибридите на вносното развъждане. Те носят големи плодове с дебели стени. Също така, сортовете трябва да се избират според формата и цвета на плода.

Общ преглед на хибридите

Така че, ние имаме предвид някои сортове, че е време да се обърне внимание на няколко популярни хибриди в Сибир.

F1 бяла дама

Компактният храст с малки размери носи силни големи плодове от кубична форма. Когато узрее, цветът на пулпа от пипер се променя от бял на оранжев.

Клаудио F1

След максимум 80 дни хибридът ще даде зряла реколта от чушки. Червените кубоидни плодове тежат около 250 г, имат плътна сочна плът. Хибридът е устойчив на климатични промени и много болести.

Близнаци F1

Културата на холандската селекция е добре приспособена към сибирския климат. Зрелите плодове могат да се получат много рано след около 72 дни от датата на разсаждане. Жълти чушки с кубчета тежат около 400 г. Културата лесно толерира различни стрес, а самите плодове не се страхуват от изгаряния от пряка слънчева светлина.

Montero F1

Доста популярен хибрид, използван от производителите за производство на парникови култури. Червените чушки тежат максимум 260 г. Първите плодове узряват след 90 дни от датата на разсаждане.

Малко за семена и грижи за разсад на ранни сортове

Семената за посев за разсад в Сибир започват от края на февруари и началото на март. За подбор на висококачествени зърна, те се потапят за 10 минути в контейнер със солена вода, а всички появили се залъгалки се изхвърлят. Добрите семена, останали на дъното, се измиват с чиста вода, дезинфекцират с разтвор на манган и след това се разлагат на марля, периодично се овлажняват с топла вода с добавка на стимулатор на растежа.

Ако слънчогледовите семена се засаждат в 3 части в чаши. Почва е по-добре да си купите магазин, но можете да направите смес от собствените си, пишете от градината земя. За дезинфекция в кофа с почва добавете чаша дървесна пепел.

Важно е! Температурата на почвата, подготвена за засаждане, трябва да бъде в диапазона 20–23 ° C, в противен случай ембрионите могат да умрат.

Всяко семе е заровено на 2-3 см и покрива всички стъкла с прозрачно фолио, като предварително е поставено на топло място. Поливането се извършва периодично, когато почвата изсъхне, за предпочитане чрез пръскане. След появата на 3-5 листа, разсадът може да се засажда в градината.

За най-добра преживяемост на разсада, тя трябва да се засажда в топла почва с температура поне 20 ° C. Обикновено те поддържат разстояние от 80 см между храстите, а между леглата - 60 см.

Видеото съдържа препоръки за избор на сортове пипер за засаждане:

Често срещани грешки при отглеждането на разсад

Неопитните зеленчукопроизводители често правят най-простите грешки при отглеждането на разсад, в резултат на което е лоша реколта или смъртта на самата растение. Неспазването на температурния режим и отглеждането на разсад с ограничено осветление ще доведе до факта, че растенията ще започнат да се разтягат. Кацане на сенчести легла заплашва да падне цветя, което ще се отрази на размера на реколтата или, като цяло, няма.

Ако здравият разсад с две пълноценни листа изведнъж престане да расте, е необходимо спешно да се хранят. За да направите това, трябва да си купите сложен тор в специализиран магазин и да излея кълновете с разтвора, приготвен съгласно инструкциите. За най-доброто покълване на разсад почвата винаги трябва да бъде леко влажна и топла. Когато всички семена се повишат, температурата на околната среда се понижава за няколко дни до 18 ° С. Тази мярка е необходима за втвърдяване на кълнове.

Във видеото, говорим за често срещани грешки при култивирането пипер:

Избрал любимите сортове ранни чушки и следвайки агротехнологията на отглеждане на културата, в сибирските земи определено ще можете да отглеждате добра реколта от термофилни зеленчуци.