Варен гъбен хайвер - рецепти за зимата

Хайверът от гъби е ястие, известно с хранителната си стойност и с много полезни свойства. Дължи им популярността. Пригответе вкусен хайвер по различни начини. За някои рецепти има достатъчно гъби, за други ще са необходими други продукти. Във всеки случай, резултатът ще бъде ненадминат вкус и влудяващ вкус.

Как да се готви хайвер от гъби за зимата

Така че вкусен хайвер от гъби е смес от нарязани гъби, зеленчуци и подправки. Степента на смилане може да бъде различна. Понякога съставките се нарязват на малки парченца. Също така се случва, че те се превръщат в картофено пюре или пастет с помощта на месомелачка или блендер.

Използвайте вкусен хайвер като самостоятелна закуска или за сандвичи. Подходящ е за дневно меню и за празнична маса.

Внимание! В процеса на готвене можете да използвате всякакви ядливи гъби. Но ястието ще бъде по-ароматно и вкусно, ако вземем масло, млечни гъби, podtopolniki, бели и т.н.

За да направите гъбен хайвер вкусен, трябва да следвате няколко прости препоръки:

  1. Основната съставка на рецептата трябва да бъде предварително обработена. Гъбите трябва да сортират, почистват и измиват.
  2. В хайвер отивам и гъби шапки, и крака.
  3. Преди готвене, гъби първо трябва да се накисва в студена вода, да се вари в леко подсолена вода, а след това да се запържва в горещ тиган с масло или растително масло.
  4. На изхода чинията трябва да бъде еднаква. Месомелачка, кухненски робот и блендер помагат за постигане на правилната консистенция.
  5. За да се съхранява вкусна закуска през зимата, бурканите за нея трябва да бъдат напълно стерилизирани.

Друг съвет се отнася до размера на кутиите за заготовки. По-добре е, ако са малки, до 1л.

Класически: гъбен хайвер с моркови и лук

Класическата рецепта за гъби включва използването на гъби, лук и моркови. Съставът на вкусното ястие включва:

  • всички гъби - 1 кг;
  • лук - 150-200 г;
  • моркови - 100-150 г;
  • растително масло - 50 г;
  • подправки.

Според рецептата, готвенето започва с почистване на основния продукт. Тя трябва да бъде взета, почистена от мръсотия и измита в студена вода. След като се сложи в подсолена вода и се постави на печката. Сварете 40 минути. Хвърли се в решетка, изплакнете и оставете за няколко минути, за да се отцеди излишната течност.

Обелете морковите и лука, нарязани на малки кубчета и запържете, докато се зачервят. След това смесете всички съставки и кайма. Сол и пипер. Прехвърлете в дълбока купа и варете на слаб огън за около 40 минути.

Поставете готовия хайвер в стерилизирани буркани така, че 1 см да не е достатъчно до врата.Напълнете останалата част от слънчогледовото масло.

Гъбен хайвер без лук

Съставът на рецептата:

  • гъби - 1, 5 кг;
  • заквасена сметана - 50 г;
  • подправки;
  • слънчогледово масло - 120 мл.

Сварете и измийте гъбите в подсолена вода в продължение на 40 минути. Поставете в гевгир, за да изсипете излишната вода. Смелете с месомелачка и запалвайте отново. Оставете да къкри за около 3 минути. Готов вкусен гъбен хайвер се навива в буркани.

Хайвер от гъби

Горещата гъби предястие за тази рецепта е много вкусно и ароматно. За неговата подготовка трябва да вземете:

  • манатарки - 1 кг;
  • сол - 1, 5 ч.л .;
  • захар - 1 ч.л .;
  • лук - 800 г;
  • подправки (дафинов лист и карамфил) - 2 броя;
  • смлян черен пипер - 0, 5 ч.л .;
  • чесън - 8 скилидки;
  • малко мазнина за пържене.

Както е посочено в рецептата, процесът започва с измиване и почистване на основния продукт. Препоръчва се отстраняването на хлъзгав филм от всяка гъба. Без него хайверът ще има по-светъл нюанс. Обелените се вари на вода и се оставя да заври. Изплакнете и поставете отново на печката. Гответе, докато сте готови. Изпрати да се охлади в гевгир. След превъртане в месомелачка.

С помощта на месомелачка, котлет и лук. Запържва се с нагрято слънчогледово масло. Свържете се със сместа от гъби. Оставете да къкри на слаб огън за един час.

Изстискайте чесъна в готовия хайвер и добавете подправки. Сложете буркани и навивайте.

Хайвер от бели гъби

Съставки, съгласно рецептата:

  • манатарки - 1 кг;
  • дафинов лист - 2 бр.
  • подправки;
  • мазнини за пържене;
  • лук - 3 бр.
  • куп зелени.

Както във всички рецепти, гъбите трябва да бъдат почистени и измити. Заедно с лук, нарязани на малки парченца и се запържва до появата на руж. След охлаждане масата се смесва в блендер. Смесете полученото вкусно гъбено пюре с подправки и сложете в тенджерата. Кипнете, покрит с капак, докато омекне. Вкусен хайвер от гъби е готов. Остава да го затворите в буркани.

Гъбена рецепта за гъби хайвер

Гъбеният хайвер може да се приготвя не само от горски гъби. Много вкусно, оказва се с шампиони. Според рецептата, която трябва да вземете:

  • гъби - 0, 5 кг;
  • моркови - 3 броя;
  • лук - 3 бр.
  • Български пипер - 3 бр.
  • подправки по желание;
  • мазнини за пържене;
  • доматено пюре.

Процесът на готвене е изключително лесен. Всички съставки нарязани на малки парченца. Можете да използвате кухненски робот. Запържете сместа. По-добре е шампионите да се изпържват поотделно, тъй като от тях се отделя толкова течност. Накрая ги комбинирайте с останалите зеленчуци и сол. Стиснете чесъна.

Нарежете зеленчуковата смес в купата на пасатора. Пюрето се премества в дълбок контейнер. Поставете една и съща доматена паста и 125 мл гореща вода. Разбъркайте добре. Варете вкусни гъби хайвер на слаб огън за около 10 минути.

Хайвер за млечни гъби

Съставът на рецептата:

  • сухи гъби - 100 г;
  • слънчогледово масло - 100 мл;
  • подправка на вкус;
  • Лук и моркови - 2 бр.

Накиснете гъбите първо в гореща вода за една трета от час. След варене, докато се варят със сол. След като се охлади, превъртете през месомелачката.

Лукът и морковът се нарязват на ситно, запържете до златисто кафяво. Добавете гъби към тенджерата. Сол, черен пипер, оставете да къкри 5-7 минути на средна топлина.

Готов е вкусен диворастящ хайвер. Сервирайте на масата може да бъде студена или гореща, украсена със зелени.

Хайвер от гъбести гъби

Гъби - гъба, която има доста необичаен вкус. Ето защо, хайвер от него се оказва вкусна и за разлика от други рецепти. За неговата подготовка ще е необходима рецепта:

  • основен продукт - 1, 5 кг;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
  • подправки за избор;
  • лук - 2 бр.
  • слънчогледово масло - 110 мл.

Белени и измити кафяви капачки кипи за четвърт час в солена вода. Отцедете бульона и засадете гъби в гевгир, така че стъклото да е течно.

Докато кафявата манатарка е хладна, обелвайте и нарязвайте лука добре. Изпържи ги. Комбинирайте с гъби и разбъркайте добре с блендер. Добавете доматено пюре и подправки. Варете в тиган за около 8 минути. Вкусен хайвер от манатарки готов. Може да се сервира на масата.

Рижиков хайвер за гъби

Това е най-лесният за приготвяне, но в същото време и вкусна закуска. Състои се от следните рецептурни продукти:

  • гъби - 1 кг;
  • лук - 3 броя;
  • растително масло - 125 г

Почистете и измийте гъбите. Изсипва се с гореща вода, сол и се готви за трети час след кипене. От време на време се премахва пяната, която се появява на повърхността. След изтичане на определеното време, излейте отварата от гъби и сложете гъбите в гевгир, като оставите излишната течност да изтече.

Обелете и нарязайте парчетата лук от всякакъв размер. Фрай до златисто кафяво. Изсипете гъби в тенджерата. Гответе още 10 минути. След като сместа се охлади малко, пропуснете го през месомелачка или го нарежете с блендер.

Поставете картофеното пюре в тиган. Доведете до готовност.

Гъби хайвер от podtopolniki

По различен начин, podtopolniki се наричат ​​гребло топола. Хайвер от тях също се оказва вкусен и изключително ароматен. Рецептата включва:

  • подтополници - 1.2 кг;
  • зелени;
  • морков - 150 г;
  • оцетна есенция - 2/3 чаени лъжички;
  • захар - 15 g;
  • лук - 200 г;
  • подправки.

Както винаги, процесът на готвене започва с измиване и почистване на гъби. Ако е възможно, отстранете тръбния слой, който се намира директно под капачката. Поставете в тенджера, добавете вода и я оставете да заври. Гответе половин час. След това изплакнете и отново запалете. Сега гответе около 2 часа.

Варени гъби се нарязват на малки парченца и се изпращат в дълбок контейнер, докато излишната влага се изпари.

Докато ryadovki източване, котлет и се запържва лук и моркови. Те трябва да са меки. Прехвърлете на тиган гъби, гранулирана захар, зелени. Сол и пипер. Оставете да къкри под капака за около половин час. След това изсипете оцетната есенция. Разбъркайте добре. Сложете буркани и навивайте.

Хайвер от гъби от пачи крак

За да приготвите вкусна хайвер за тази рецепта, ще ви е необходимо:

  • пачи крак - 1 кг;
  • моркови - 300 г;
  • лук - 300 г;
  • слънчогледово масло - 150 мл;
  • смлян бахар - 0.5 ч.л .;
  • Оцет 9% - 1-ви. л.

Измитите гъби изпращат месомелачка сурова или варена. Получената маса се прехвърля в контейнер с дебели стени, например, задушено. Изсипете маслото и гответе за около час.

Докато пачи крак на чинията, трябва да почиствате, нарязвате и запържвате зеленчуците. След смесване на всички съставки, добавете подправки. Задушете се за една трета от часа. В края добавете оцет и извадете от огъня.

Хайвер с гъби

Съставът на рецептата:

  • Russula - 0.5 kg;
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 3 бр.
  • мазнини за пържене;
  • сол, други подправки по желание.

Работният процес не отнема много време. Варени в солена вода, гъби (половин час), наклонете се в гевгир. След като се охладят малко, превключете блендера в картофено пюре и запържете в дълбок тиган с нарязан лук и морков. Смесете сол и пипер. Хайверът е готов. Може да се сервира на масата или да се затваря в буркани.

Асортиран хайвер от гъби

Много вкусен хайвер се получава, ако използвате няколко вида гъби. Желателно е да има 3 или повече. Можете да вземете бели, гъби, пачи крак и т.н. (по 1 кг всяка). Освен тях рецептата включва:

  • лук - 2 бр.
  • смлян черен пипер - 1 ч. л.

Гъбите се измиват и накисват половин час. Водата се източва, пълни с нова, кипва се след кипене една трета от един час. Веднага след като бъдат сварени, потопете в студена вода. Поставете на решетката, за да отцедите излишната течност. Сега можете да мелене в месомелачка или блендер.

Лукът се обелва и фино котлет. Смесва се със сместа от гъби. Изсипете подправки, разбъркайте добре. Разстелете стерилизираните банки и затворете капака.

Рецепта за замразен хайвер от хайвер

От замразени гъби, хайвер не е по-малко вкусен от пресния или сух хайвер. Има няколко рецепти за неговата подготовка.

Със заквасена сметана

Съставът на рецептата:

  • замразени горски гъби - 300 г;
  • заквасена сметана - 200 г;
  • лук - 1 бр.
  • Зелените по желание;
  • мазнини за пържене.

Отделете лука на малки кубчета. Сложете в тенджера с горещо масло и я изпържете добре.

Размразявайте гъбите и варете в продължение на половин час. След това изцедете в гевгир и изцедете излишната течност. Нарежете на малки парченца и изпържете. Веднага щом влагата се изпари, смесете гъбната смес с лука и останалите съставки. Разбъркайте, оставете да къкри на повече от 7 минути. Преди сервиране, украсете със зелени.

С два вида лук

За приготвянето на гъбен хайвер в тази рецепта ще са необходими:

  • бял и син лук - 250 г;
  • замразени гъби - 3 кг;
  • морков - 0, 5 кг;
  • доматено пюре - 4 супени лъжици. л.
  • магданоз - 4 супени лъжици. л.
  • смлян черен пипер - 1 ч. л .;
  • растително масло - 12 супени лъжици. л.

Приблизително 3 часа преди започване на процеса на готвене, основният продукт трябва да се извади от хладилника, за да се размразява. След обелване и нарязване на зеленчуци. Наздравете ги поотделно. Важно е те да останат меки и нежни към вкуса.

Всички съставки се прелитат през месомелачка или каша с блендер. Поставете сместа в дълбока купа и оставете да заври. Сол, пипер и добавете доматено пюре. Приготвя се 40 минути, като се разбърква от време на време.

Рецепта на хайвер със солен хайвер

Солените гъби най-често се консумират като самостоятелно ястие. Но хайверът, приготвен от тях, не е само вкусен и ароматен. Използва се за приготвяне на пайове и сандвичи, пълнене на яйца и пита хляб.

Състав на рецептата:

  • осолени гъби - 300 г;
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 4 скилидки;
  • винен оцет - 2 супени лъжици. л.
  • дафинов лист - 2 бр.
  • чили - 0.5 бр.
  • малко мазнина за пържене.

Пригответе гъби както обикновено: измийте и обелете. Превърнете се в картофено пюре с блендер. Обелете и се нуждаете от зеленчуци. Изпържи ги до омекване. Комбинирайте с гъбена смес, дафинов лист и лют червен пипер. Разбъркайте и поставете малък огън. Гответе, според рецептата, в продължение на 10 минути.

В края на готвенето изстискайте чесъна и налейте оцета.

Рецепта за хайвер от хайвер

Необходими продукти с рецепта:

  • мариновани гъби - 800 г;
  • лук - 1 бр.
  • морков - 1 бр.
  • Доматен сок / паста - 100 мл / 1 супена лъжица. л.
  • слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
  • смес от 4 вида пипер (смлян) на вкус.

Лук и моркови за почистване, котлет и се запържва в горещ тиган. Заедно с гъбите превъртете в месомелачка. Прехвърлете в дълбока купа, предварително осолена, доматен сок (паста) и подправки. Загрейте добре. По избор можете да налеете малко захар.

Хайвер от сушени гъби

Тази рецепта ще се хареса на любителите на острото малко. Тя включва:

  • сушени горски гъби - 1 кг;
  • суха горчица - 2 ч.л .;
  • лук - 4 бр.
  • няколко скилидки чесън;
  • сол и смлян черен пипер;
  • слънчогледово масло - 230 г (стъкло);
  • гранулирана захар - 2 ч.л .;
  • няколко лаврови листа.

Накиснете гъбите във вода при стайна температура. Препоръчително е да ги оставите за една нощ. След като водата се изцеди, се налива ново, сол и се добавя дафинов лист. Гответе около половин час. Прехвърлете в чешмата, за да отцедите излишната течност.

Запържете лука в дълбок тиган. Налейте там гъбена маса. Изпържете всичко заедно, докато сместа стане червена. Колко хладно го нарежете с блендер. Добавете подправки и разбъркайте добре.

Гъбен хайвер за зимата с домати

Съставът на рецептата:

  • основен продукт - 1 кг;
  • домати - 3 броя;
  • гранулирана захар - 20 g;
  • слънчогледово масло - 100 мл;
  • подправки.

Измийте гъбите, добавете вода и ври 20 минути. Хвърли в гевгир и остави да изсъхне. Чист смесител. Смесете с нарязани домати и поставете на малък огън. Готвят се до пълно изпаряване на влагата. Накрая се добавят подправки и сол.

Гъбен хайвер с лук и чесън

Ако добавите чесън към гъбен хайвер, той ще се окаже не само вкусен, но и много ароматен. Според рецептата, за неговата подготовка трябва да вземете:

  • меден агарис - 2 кг;
  • чесън - 5 скилидки;
  • лук - на вкус;
  • мазнини за печене на зеленчуци;
  • оцет 70% - една трета лъжица;
  • няколко лаврови листа.

Гъбите се измиват и варят в солена вода за четвърт час. Изплакнете отново и преминете през месомелачката. Чесън с лук, също кайма и се премества в гъби маса.

Варете на средна температура, докато течността се изпари. След изливането на подправки и сол.

Хайвер от гъби с лимонов сок

Рецептата включва използването на такива продукти:

  • гъби от стриди (можете да приемате други) - 1 кг;
  • лук - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • смлян пипер (всеки) - на вкус;
  • зелени;
  • оцетна есенция - 1 ч.л .;
  • лимонов сок - 2 ч.л .;
  • чесън - 4 скилидки;
  • домати - 300 г;
  • слънчогледово масло - 150 мл.

Стридите се измиват, нарязват и наливат лимонов сок. Разбъркайте добре и изпратете на тиган за пържене. Смелете зеленчуците. Също така ги запържваме, но в отделни ястия. Няколко минути, преди лукът да е готов, добавете ситно нарязан чесън.

Охладени гъби свитък в месомелачка. Смесете ги със зеленчуци и сол. Задушете за 1 час. 20 минути преди да бъдат готови да поставите зеленчуци и чушки в масата. Накрая се налива оцетната есенция.

Как да се готви пикантен хайвер от гъби

Тази рецепта за вкусен гъбен хайвер несъмнено ще бъде оценена от любителите на горещите подправки. За неговата подготовка трябва да вземете:

  • гъби - 3 кг;
  • лют пипер - 3 шушулки;
  • малко мазнина за печене;
  • чесън - 1 голяма глава;
  • подправки, кориандър, зелени.

Измити и нарязани гъби, черен пипер и чесън в тиган. Добавете подправки. След пържене, завъртете масата с помощта на месомелачка или каша с блендер.

Гъби хайвер гъби и Бел пипер Рецепта

Пипер по никакъв начин не разваля гъбичкия хайвер. Ще остане все едно вкусно и ароматно. В допълнение към гъбите (1, 4 кг), тя се състои от:

  • лук - 475 г;
  • домати - 500 г;
  • растително масло - 185 мл;
  • морков - 450 г;
  • Български пипер - 475 г;
  • смлян черен пипер - 6 г.

Първата стъпка е да се обелват и нарязват лука и морковите. С домати отстранете кожата. Сгънете зеленчуците в купата на смесителя и се превърнете в хомогенна маса.

Старателно измити гъби се вари в продължение на 40 минути, а след това и каша.

Смесете растителна и гъбена маса, добавете останалите съставки към нея. Задушете се в дебелостенна саксия за час и половина. След това можете веднага да се сложи на масата или да се навие в банките.

Рецепта за варен шишков черен пипер с доматено пюре

Състав на рецептата:

  • пачи крак - 1, 2 кг;
  • лук;
  • доматена паста - 50 г;
  • вода - 50 ml;
  • чесън - 3 скилидки;
  • сол, пипер на вкус;
  • слънчогледово масло - 130 мл.

Варени гъби, приготвени в подсолена вода (10 мин.). Прескочете през месомелачка. Фрай с нарязан лук.

Разредете доматената паста във вода. Изсипете в хайвер. Там също се поставят ситно нарязан чесън и подправки. Кипнете на средна температура около 40 минути.

Хайвер от гъби от варени гъби: русули с боб в домат

За да приготвите вкусна закуска, с изключение на гъби, ще ви трябва:

  • перлени зърна - 750 г;
  • доматена паста - 450 г;
  • сол на 20 g на 1 l солев разтвор;
  • лук и чесън;
  • малко захар;
  • Оцет 9% - 25 мл за всеки буркан.

Накиснете фасула в студена вода за една нощ. Гответе сутрин. Тя не трябва да се разпада.

Накиснати ryezhezhki първо в подсолена вода, а след това се вари в продължение на една трета от един час. Ситно нарязани.

Лук се запържва с доматено пюре. Добавете към него чесън, подправки и вода (1, 5 литра). Превърнете готовия смесител в маса с еднаква консистенция.

Изсипете бобените зърна с гъби. Гответе за около четвърт час. След това можете да затворите стерилизираните буркани или да ги подадете веднага на масата.

Как да се готви гъбен хайвер от варени гъби с ориз

Ястието, приготвено по тази рецепта, може да се използва самостоятелно или като пълнеж за пайове, пипер и др. Събира се и за зимата.

Съставът на хайвер включва:

  • гъби - 3 кг;
  • полиран ориз - 600 г;
  • лук;
  • моркови;
  • подправки;
  • мазнини за пържене.

Процесс приготовления невероятно прост. Основной ингредиент необходимо проварить дважды. Первый раз довести до кипения и слить воду. Второй раз варить треть часа, предварительно посолив. После промыть, нарезать небольшими кубиками и пропустить через мясорубку.

Сварить рис (до полуготовности). Овощи измельчить. Обжарить сначала грибы, а потом лук с морковкой.

Соединить все продукты и специи в глубокой емкости. Тушить на протяжении четверти часа.

Грибная икра с баклажанами

Състав на рецептата:

  • баклажаны – 0, 5 кг;
  • шампиньоны (можно заменить лесными грибами) – 200 г;
  • красный лук – 70 г;
  • морковка – 70 г;
  • перец болгарский – 70 г;
  • томаты – 50 г;
  • томатная паста – 1 ч. л.;
  • чесън - на вкус;
  • немного жира для жарки;
  • сол - 1 ч.л .;
  • специи – 10 г.

Нарезанные тонкими кружочками баклажаны посыпать солью, которая уберет горький привкус. Через 20 минут их нужно промыть и обжарить до появления румянца.

Измельченные грибы и лук обжарить там же, где и баклажаны. Добавить туда морковку и перец. Готовить четверть часа. После положить сюда же кружочки баклажана, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту и чеснок. Всыпать приправы.

Тушить смесь треть часа. После этого подавать к столу. По желанию блюдо можно превратить в пюре, используя блендер.

Икра из кабачков с грибами

Довольно интересное и вкусное блюдо, которое легко сможет разнообразить повседневное меню. Готовят его из таких ингредиентов:

  • грибочки – 1 кг;
  • кабачки – 0, 5 кг;
  • рафинированное растительное масло – 150 мл;
  • лук и морковка – по 0, 3 кг;
  • томатная паста – 3 ст. л.
  • душистый перец – 7 горошинок;
  • оцет - 2 супени лъжици. л.
  • лавровый листочек – 3 шт.;
  • сол.

Очищенные и промытые грибы варить 20 минут, предварительно добавив в воду лавровый лист и перец. Морковку и лук обжарить до появления золотистого цвета на половине жира. Добавить томатную пасту и готовить 10 минут.

С кабачков убрать кожицу и семена. Нарезать их небольшими кубиками и обжарить на оставшемся масле. Соединить с овощами и грибами. Пюрировать с помощью блендера. Посолить и поставить на средний огонь. Тушить около получаса. В самом конце добавить уксус. Вкусная грибная икра с кабачками готова к употреблению.

Можно ли заморозить грибную икру

Грибную закуску необязательно закатывать в банки. Если ее разложить в пластиковые контейнеры и заморозить в морозильной камере, она будет храниться несколько месяцев. Зимой это блюдо поможет восполнить дефицит витаминов и полезных веществ.

Рецепт грибной икры на зиму в мультиварке

Съставът на рецептата:

  • гъби - 2 кг;
  • лук, морковка, болгарский перец, томаты – по 2 шт.;
  • чесън - 4 скилидки;
  • приправы и соль;
  • уксус 6% — 100 мл;
  • масло – 50 мл.

Процесс приготовления почти ничем не отличается от классического варианта. Все ингредиенты пропустить через мясорубку и переложить в чашу мультиварки. Добавить туда жир, соль и специи. Выставить режим жарки на 15 минут. После этого добавить измельченный чеснок.

Следующий этап – тушение. Он занимает чуть более получаса. Примерно за 10 минут до конца приготовления добавить в чашу уксус.

Правила хранения грибной икры

Хранить грибную закуску можно несколькими способами:

  • в холодильнике до недели;
  • в морозильной камере на протяжении года;
  • в погребе или кладовой.
Съвет! Если банки закатаны металлическими крышками, их можно хранить при комнатной температуре. Тару с капроновыми или закручивающимися крышками следует хранить в прохладных местах.

заключение

Грибная икра – незаменимая закуска и на ежедневном столе, и на праздничном. Она вкусная, ароматная и невероятно полезная. Готовят икру как только из грибов, так и с добавлением различных овощей. От этого ее вкус становится еще более ярким и насыщенным.