Най-често производителите предпочитат ранни и средно ранни сортове пипер. Това се дължи на желанието за бързо получаване на реколта от пресни зеленчуци. Особено важно е отглеждането на ранни сортове в Сибир и Урал заради краткото лято. Благодарение на работата на животновъдите, новите култури отглеждат придобит имунитет към болести, стават непретенциозни в грижите им и подобряват вкуса на плода. Засадени рано узрели сладки пиперки в открити или затворени терени.
Какво е по-добре да изберете клас или все още хибрид
Този въпрос е валиден за градинари, които са свикнали да отглеждат чушки от самите прибрани семена. Закупувайки в магазина семената от сладък пипер, обозначени върху опаковката F1, трябва да знаете, че това е хибрид. Излезте от неговите семена за последващо засаждане не успее. Факт е, че хибридите по време на размножаването чрез семена не могат да наследят сортовите родителски гени. При някои хибриди, при желание, ще бъде възможно да се събират зърнени култури, но отглежданите от тях растения през следващата година ще дадат напълно различни плодове с по-лошо качество от първоначално. За да отглеждате ранен хибрид от пипер, трябва да купувате нови семена всяка година.
Въпреки това, хибридите на сладките пиперки имат няколко предимства пред висококачествените аналози:
- Хибридите имат висок добив, по-големи и месести плодове.
- Селекционерите инокулирали имунитета на растенията от различни заболявания. Културата е устойчива на студ.
Ако сравним вкуса на хибридите с сортовите чушки, първият в този план често е от полза.
Разликата във формата и размера
Най-често тези показатели са важни, ако плодовете на сладките пиперки се отглеждат за приготвяне на някои ястия, като например пълнеж. За тези цели, по-подходящи са овални или сферични зеленчуци, въпреки че някои домакини предпочитат плънката с конусовидна форма. По-добре е, ако зеленчуците са дебели. Месената сочна каша в това ястие ще бъде по-вкусна.
Плодовете на сладък пипер са под формата на куб, конус, топка, цилиндър, овал или просто продълговати. Освен това самите стени могат да бъдат гладки, оребрени или туберкули. Тези цифри все още се вземат предвид при засаждането на чушки на декоративен парцел. Всички спецификации могат да бъдат намерени на опаковката на семената на определен сорт пипер по време на покупката.
Разликата между плодовете по цвят
Този индикатор не е толкова важен, тъй като се използва повече за декоративни цели. Цветът на плодовете на сладък пипер в много разновидности се променя, когато узрее. Първоначално всички пиперки са зелени, само оттенъците могат да се различават - светло и тъмно. Тъй като зеленчуците узряват, в зависимост от сорта, той става червен, жълт, бял или оранжев. Има дори тъмно лилави пипер.
Съвет! Изборът на цвят е разумен при консервацията. Многоцветни пиперки изглеждат апетитни зад стъклените стени на буркана. Цветът е важен за търговски цели, ако зеленчуците се продават или готвят в ресторанти и други заведения за обществено хранене.Други отличителни черти
Избирайки сортове чушки, трябва да се обърне внимание на редица признаци, които определят сложността на грижата за растението и използването на плодове по предназначение. Например, растение от всеки сорт може да расте от 30 до 170 см височина. За високи сортове трябва да направите гоблени за клонки на жартиери. Някои култури изискват образуването на храст. Например, снежнобялата разновидност се нуждае от изтръгване на долните издънки.
Важно е растението да е устойчиво на различни заболявания, студ, излишък или липса на влага. Това значително ще опрости грижата за културата. Що се отнася до плодовете, е необходимо да се реши какво е за: консервация, свежи салати, продажби и т.н. Може би ще ви трябват сортове, чиито плодове се отличават с дългосрочно съхранение без загуба на представяне.
Преглед на най-добрите ранни сортове
Така че е време да се разгледат ранните зрели сортове чушки. Ние започваме нашия преглед, както винаги, с най-добрите, според зеленчукопроизводителите, култури.
нежност
Ранната зрялост носи първата реколта 110 дни по-късно от момента на поникването на разсад. Растението има среден разпръскващ храст, нарастващ максимум до 80 см височина. Пирамидалните пиперки тежат приблизително 100 гр. Когато узреят, зелената плът става червена. Един храст носи 2 кг култура.
Важно е! Този сорт е ценен за ранна зрялост, отличен вкус и се счита за най-добър. Въпреки това, културата е по-препоръчителна за отглеждане в оранжерии.корвет
Много ранозрелият сорт донася първата култура 90 дни след поникването на семената. Храсти с слабо разпространяваща се корона нарастват до максимум 70 см височина. Чушки със средни конусовидни форми тежат около 80 гр. Целта на зеленчуците е универсална. Културата се препоръчва за кацане на открити легла.
Лимоново чудо
Първата реколта след поникване може да бъде събрана след 110 дни. Растение с максимална височина от 1 м изисква частични разклонения на жартиери. Тъй като стената узрява, зеленият цвят се променя на ярко жълто. Теглото на зеленчука е около 180 г. Културата е устойчива на агресивни атмосферни условия, болести и се препоръчва за засаждане на открити легла, както и под филм. Цел на плода универсален.
Латино F1
Хибридът донася първата реколта за 100 дни от момента на поникването на разсад. Буш висок до 1 м височина. Кубичен пипер от червен цвят тежи приблизително 200 гр. Високодобивният хибрид носи до 14 кг култура от 1 м2. Както е предвидено, зеленчукът се използва за прясна консумация.
Принц Сребро
Първата реколта може да бъде получена 90 дни след поникването на разсад. Растението достига максимална височина от 68 см. С 1 храст може да се отстранят около 2, 6 кг от културата. Коничните червени пиперки тежат около 95 г. Сред ранните сортове, културата се счита за най-добрия избор за отглеждане в открити и затворени легла. Зеленчуците се използват пресни или отиват за салати.
лястовица
Този сорт е повече свързан със средно ранния период на зреене. Високо растение с височина до 1 м се отглежда на легла, покрити с филм. Конусовидни пиперки с дебелина 6 mm целулоза тежат около 80 г. Тъй като узряването на пулпа променя зеления си цвят на червено.
Мечо Пух
Културата е предназначена за отглеждане на открити и затворени легла. Чушки узряват по приятелски начин. Червено-оранжеви зеленчуци с дебелина от 6 мм целулоза тежат около 70 гр. С 1 м2 можете да получите около 9, 5 кг култура. Максималната височина на храста е 30 см. Зеленчуците се считат за универсални, могат да се съхраняват около месец без загуба на представяне.
Важно е! В оранжерийни условия, първата реколта от чушки може да бъде получена след 100 дни. Когато се отглеждат в открити легла, зреенето на зеленчуците се забавя до 114 дни.Снежанка
Културата се препоръчва за отглеждане под филма. Храстът нараства максимум до 50 см височина. Конусообразните чушки с дебелина на стената от 7 мм тежат около 90 гр. Целта на зеленчука е универсална.
джудже
Културата на ранния период на бременността нараства до максимум 40 см височина. Конусовидни плодове с дебелина от 7 mm целулоза тежат около 80 г. При узряването си зелените пиперки стават жълтеникави. Целта на зеленчука е универсална.
Общо описание на ранните сортове
Като се има предвид най-добрите сортове, нека плавно да се премине към запознаване с други еднакво популярни чушки от ранния период на зреене. Обикновено тези култури произвеждат култури 90–120 дни след поникването на разсад.
Ivanhoe
Около 100 дни по-късно храстите представят първата зряла реколта. Средно висок растение не се нуждае от жартиера. Конусовидните пиперки с тегло около 140 g се ожулват с бяло. Когато се съхранява или зеленчукът остава върху семената, стените стават червени. Месеста средна - с дебелина около 7 мм. Целта на зеленчука е универсална.
Важно е! Растението е устойчив на агресивни метеорологични условия, различни болести и не се страхува от удари на дребен град.Belozerka
Културата се отнася до средата на ранния период на узряване. Първата култура може да бъде получена 120 дни след поникването на семената. Храстът със средна височина не изисква жартиера на клоните. Конусовидни плодове с дебелина на стената от 5 мм тежат около 140 г. Пиперките се късат, но ако са преекспонирани, те стават червени. Добивът е приблизително 8, 7 kg на 1 m2. Предназначение на зеленчуците универсални.
Богдан
Много ранен сорт чушки привлича зрели плодове след 90 дни. Растението расте до максимум 70 см височина, но структурата на храста изисква жартиери. Конични черен пипер с тегло 200 g имат месести стени с дебелина 9 mm. Целта на зеленчука е универсална.
F1 какаду
Хибридът носи първата реколта 100 дни след поникването на разсад. Големи извити плодове тежат около 520 г. Плътната пулпа до 10 mm е наситена със сладък сок. Когато узрее, зеленчукът става яркочервен. Бушът със средна височина нараства до максимална височина от 50 cm. С 1 m2 можете да получите около 8 kg култура. Целта на зеленчука е универсална.
Живак F1
Първият хибриден реколта е 95 дни след поникването на разсад. Зреенето става 120 дни. В отопляеми оранжерии расте мощна храст 1, 6 м с дълги клони. Под студения подслон максималната височина на растенията е 1 м. Конусовидните плодове с дебелина на целулоза 7 мм тежат около 200 гр. Тъй като пиперът узрява, те стават червени. Целта на чушките - прясна употреба.
Преглед на ранните студоустойчиви сортове
Пипер - топлолюбива култура. Плодовете на всеки сорт няма да имат време да спят преди началото на студеното време в райони с кратко лято. За такива метеорологични условия се изисква студеноустойчив зеленчук, който се характеризира със закърнели храсти и непретенциозна грижа. Въпреки това, това не означава, че плодовете ще се различават по вкус от техните южни колеги. Развъдчиците са разработили много от тези култури, характеризиращи се с компактен храст, устойчив на агресивни метеорологични условия и общи заболявания.
чардаш
Плодовете, отглеждани след 100 дни напълно узряват след 130 дни. Компактен храст нараства максимум до 60 см височина. Конусовидните чушки с дебелина на пулпа от 6 мм тежат около 220 г. При узряването си жълтите плодове се пребоядисат до оранжево с червеникав оттенък. От 1 m2 можете да получите до 10 kg култура. Култивирането се препоръчва на открити легла и в оранжерията.
момче
Напълно зрели плодове могат да се получат 115 дни след поникването на разсад. Храстите растат малки с максимална височина 70 см. Конусовидните чушки с дебелина на целулозата 6 мм тежат около 180 г. Когато зреят пипер, те се отлепят в червено. Култивирането се препоръчва под филм и на открито.
Eroshka
Студоустойчивият сорт донася първата реколта 110–120 дни след поникването на разсад. Малкият храст нараства до максимум 50 см. Кубичните пиперки с пулп с дебелина 5 мм тежат около 180 г. При узряването си зеленият цвят се променя на оранжево с червен оттенък. Високият добив се придружава от узряване на плодовете. Целта на зеленчука е универсална.
ковчег
Първата реколта може да бъде отстранена от храста 120 дни след поникването на разсад. Компактен храст 70 см висок, гъсто покрит с листа. Когато узрее, цветът на плода се променя от зелен на червен. Конусообразните чушки с дебелина на целулоза 7 мм тежат около 180 г. Култивирането на култури се препоръчва на открито и под филм.
Пинокио F1
Културата дава ранни добиви за 90–100 дни след поникването на разсад. Растението има средна височина на храста 70 см. Коничните плодове с дебелина на пулпа от 5 мм тежат около 120 гр. По време на узряването им стените стават червени. Културата се характеризира с хармонично узряване на плодовете и устойчивост на болести. Зеленчуците се считат за универсална дестинация.
акорд
Първата реколта може да бъде отстранена от храста след 110 дни след поникването на разсад. Храсти могат да растат до 1 м височина. Когато узреят, зелените стени променят цвета си в червено. Конусовидни плодове с дебелина от 6 мм целулоза тежат около 190 г. Целта на зеленчука е универсална.
Barguzin
Първата реколта се премахва след 110 дни и след това се счита за технически узряла. Височината на храстите е около 80 см. С биологична зрялост зелената плът променя цвета си на червено. Конусовидните плодове с тегло 200 г имат сочна каша с дебелина 6 мм. Културата е добре аклиматизирана към местния климат.
налудничав
Културата дава първата реколта 108 дни след поникването на разсад. Зелен пипер с жълтеникав оттенък, когато стареенето стане оранжево. Теглото на конусовидни плодове със заоблен връх и дебелина на пулпа от 7 мм е около 160 г. Растението има приятелски плод. На храст може да расте до 30 плода.
корнет
Реколтата може да бъде събрана след 115 дни, но за пълна зрялост трябва да изчакате 140 дни. Висока растителност може да нарасне до максимум 1, 8 м височина в загрята оранжерия, с минимално количество листа. Призмените чушки с дебелина на пулпа от 6 мм тежат около 220 г. При узряването си цветът на стените на зеленчуците се променя от зелен на кафяв. Културата се препоръчва за отглеждане в оранжерията.
Багратион
Реколтата може да бъде събрана след 110 дни от датата на разсаждане. Растението се характеризира със среден ръст на храст с максимална височина 80 см. Зрелият пипер става жълт. Кубически плодове с дебелина на пулпа 8 мм тежат около 200 гр. Целта на зеленчука е универсална.
Нейтън
Завършва нашия преглед на студеноустойчивите ранни чушки клас "Nathan". Първата реколта може да бъде отстранена след 100 дни от момента на поникването на разсад. Растението е средно високо с максимум 90 см височина. Зрелите зеленчуци придобиват червен цвят на стените. Пипер с дебелина на пулпа 8 мм тежи около 170 г. Растението е устойчиво на агресивни метеорологични условия и много болести.
Видеоклипът предлага общ преглед на сортовете пипер:
заключение
Ние считаме, че най-популярните сортове ранно зрели пипер, обичан от много градинари. Може би някой от началото на зеленчукопроизводителите също ще намери за себе си подходяща реколта от нашия преглед.