Тиквички: най-добрите сортове

Сравнително наскоро, преди около 25-30 години, в домашни градини и градини се отглежда само бяло плодните видове тиквички. Но сега те бяха сериозно притиснати от друг - тиквички. Този зеленчук също принадлежи към семейството на тиквите, е тиквички, но донякъде подобрени, преди всичко от италиански развъдчици, а по-късно и от учени и градинари от онези страни, в които тя активно започва да расте. Тиквичките бързо набират популярност поради оригиналните си свойства и качества. Сред тях са изключително полезни и забележителни, повечето от които ще бъдат обсъдени подробно по-долу.

Тиквички - Описание и свойства

Тиквички скуош са вид обикновена тиква, имат гъста структура и сравнително големи цилиндрични плодове, обикновено зелени или различни нюанси на цвят. Тиквичките са едногодишно растение, когато се отглеждат доста непретенциозно, но малко по-взискателни от обикновените тиквички.

Името на зеленчука идва от италианската "тиквичка", която буквално означава буквално "малка или малка тиква". Тиквичките са получили своите имоти в Италия, въпреки че първоначално са били от всички тиквички от Централна Америка, и по-специално от Мексико.

Тиквичките с тиквички притежават много от свойствата, присъщи на традиционните тиквички, но също така имат различни различия, които го правят „усъвършенствана“ версия на тиквички:

  • по-компактна форма на растението, която заема по-малко място в градината;
  • по-деликатен аромат, който позволява плодовете да се консумират дори сурови без топлинна обработка, което е невъзможно в случая на тиквички;
  • като правило, яркият цвят на плодовете в диапазона от ясно изразен тъмно зелен до златист, както и опции с райета;
  • рано, в сравнение с обичайните тикви, плодоносни периоди и значително по-високи добиви (2-4 пъти);
  • нискокалорични и висок вкус на плодове от тиквички, което ги прави един от основните компоненти на много различни диети.

Разликите между обикновени бели плодове и тиквички от тиквичките далеч не са изчерпани от горните примери, но общият извод може да бъде направен сега: тиквичките са едни от най-атрактивните сортове на този зеленчук, тяхното бързо разпространение и нарастваща популярност сред местните градинари изобщо не са случайни.

Характеристики на отглеждането на тиквички

Тиквичките са малко по-взискателни от обикновените тиквички. За тяхното отглеждане е необходимо да се изберат следните области:

  • добре осветена или с разсеяна слънчева светлина;
  • с рохкава пясъчна почва, която има нормален индикатор за киселинност (такива почви са за предпочитане за всички тикви).

Подготовка и засаждане на почвата

Следните важни агротехнически аспекти следва да бъдат взети предвид при подготовката на почвата и засаждането:

  • подготовка на почвата за тиквички тиквички е по-добре да започне през есента, като изкопава парцела, планиран за пролетно засаждане с добавянето на органични (гниене тор) и минерални (суперфосфат) торове. Ако е необходимо да се намали киселинността на почвата, се добавя дървесна пепел;
  • Тиквичките обикновено са засадени след неговите предшественици, най-добрите от които са бобови растения, кучета (предимно домати) и зеле. Не се препоръчва засаждане след тиквени растения, за да се избегнат различни заболявания;
  • преди засаждане, почвата отново се изкопава, торове могат да се прилагат допълнително и дезинфекция на почвата може да се направи (съответно, амониев нитрат и разтвор на калиев перманганат);

  • Семена за тиквички са засадени директно в земята, дори в централна Русия. Съществуващите сортове имат време да узреят. Кацането се извършва в средата на май. Възможно засаждане в затворени условия на филмовите покрития;

Процесът на засаждане на семена е както следва:

  • вкопана е дупка, в която има малко почва, дървесна пепел и хумусна смес;
  • предварително обработени семена (две или три) се поставят в подготвения кладенец. След покълването се отстраняват слаби кълнове, остава само един, най-силният и най-развит. Това е необходимо, тъй като растителността се нуждае от достатъчно пространство;
  • по същата причина следващият отвор се поставя на разстояние най-малко 0, 5 m;
  • дълбочината на засаждане е около 7 см, при тежки и гъсти почви - 4 см;
  • след изравняване почвата се мулчира.

В случай на използване на метода на разсад за засаждане се използват 25-30-дневни разсад. В същото време чашките се използват за максимално запазване на корените с цел оптимално присаждане на кълнове. В този случай кацането се извършва в края на май - първите десет дни на юни;

Повечето градинари предпочитат да засадят тиквички в тигани, което им позволява да получават повече топлина и да ускоряват процесите на развитие.

Грижа за тиквичките

Въпреки факта, че тиквичките са по-взискателни по отношение на условията на отглеждане от обикновените тиквички, въпреки това, грижата за тях е доста проста и лесна.

Тя се състои главно от плевене, леко разхлабване на почвата и преди всичко, по време на цъфтежа и образуването на плодове, поливайки растението.

Също така по това време е напълно възможно да се хранят малко количество течни минерални торове (фосфор-поташ), малко по-рано - преди цъфтежа - да се направи течен лопен. Това не е задължително събитие, но донякъде ще увеличи добива на зеленчуци.

Един от начините за отглеждане на тиква култури, по-специално, тиквички, е показано на видео: \ t

Събиране и съхранение на плодове

Има няколко етапа на зрялост на плодовете от въпросния зеленчук.

При използването му в прясна форма плодовете се разрушават приблизително, когато достигнат тегло не повече от 0, 5 kg в стадия на “млечната” зрялост. Следващият етап - техническа зрялост - идва, когато плодът узрее, но семената не са напълно узрели. В този случай, тиквичките са подходящи за кулинарна обработка, както и за допълнително съхранение.

Ако е необходимо да се получат семена, плодът трябва да узрее напълно. Това обикновено се случва, когато миглите пожълтяват и стъблото изсъхва.

Топ класове

За отглеждане в домашни условия, подходящи за различни сортове тиквички тиквички.

въздухоплавател

Както повечето роднини, има компактна структура на храста с малък брой формиращи мигли. Аеронавт принадлежи към ранните сортове, които могат да се отглеждат в условия на всякакъв вид почва, както затворени, така и отворени. Достатъчно продуктивен (7 кг / кв. М.) Сорт, е универсален, тъй като е годен за консумация във всякаква форма. Плодовете са с характерен тъмно зелен цвят, понякога те имат образец под формата на малки светлозелени точки. Размерът на плода е доста голям, може да достигне маса от 1, 3 кг. Счита се, че сортът е един от най-популярните в Русия, който се постига чрез комбинация от вкусови характеристики, доходност и простота в отглеждането.

Tsukesha

Освен забележително и забавно име, разнообразието има няколко безспорни предимства. Те включват:

  • висок добив (12 kg на храст);
  • универсалност (може да се използва пресен, след топлинна обработка, подходящ за осоляване и консервиране);
  • способността да се запази вкуса и да не бъде груба в случай на зараста (удобно за градинари, които посещават обекта само през почивните дни);
  • способността за дългосрочно съхранение.

В допълнение, Tsukesha се отнася до рано зрели сортове, адаптирани за отглеждане в открит терен, но позволява закрит, теглото на плодовете рядко надвишава 1 кг.

зебра

Поради изключително оригиналния си плодов цвят, сортът зебра е един от най-известните сред градинарите. Но оцветяването на достойнството на сорта далеч не е изчерпано. Това е доста плодотворно (9 кг / кв. М), рано узрели (първата реколта - вече след 38 дни), има плодовете на класическата форма под формата на цилиндър, с ниско оребрена повърхностна структура. Самите плодове рядко надвишават 0, 6–0, 7 кг тегло и се запомнят от всички, разбира се, по характерния за този сорт модел, който се състои от редуващи се тъмни и светлозелени цветове.

господине

Разнообразието на тиквичките от тиквички придоби популярност поради високия си добив. В допълнение, той принадлежи към ранното узряване (реколта - 35 дни), има компактна структура на храст, както и малък размер на плода, който рядко надвишава теглото от 0, 6-0, 7 кг. Сортът има оригинален цвят и оребрена структура на повърхността на плода.

Златоронка

Името на сорта отлично отразява нейната основна външна характеристика - забележителен златист цвят. Е ранна зрялост, има плодове с правилна овална форма, с по-малки размери. Принадлежи на високопродуктивни сортове, обикновено храстът довежда до 15 плода, средното тегло на които е около 0, 5 кг. Отделните плодове растат до 1 кг или повече. Може да се отглежда както в затворено, така и в открито пространство.

заключение

Най-добрите сортове тиквички тиквички не само ще ви позволи да получите прекрасна реколта, но и да се постигне това без излишни усилия и време. Много приготвени различни ястия ще бъдат достойна награда за градинарите, които решат да отглеждат такъв забележителен и оригинален зеленчук.