Млади картофи - един от най-добрите летни деликатеси. Както е известно, късните сортове картофи са най-подходящи за съхранение и консумация през зимата. И за да отглеждат вкусни, деликатни и вкусни млади клубени, най-добре е да засадите на парцела един от ранните зрели сортове картофи. Такива картофи ще узреят след 45-50 дни след засаждането - през юни лятото пребиваващите ще могат да се счупят в храстите и да сварят клубените от собственото си легло в градината. Един от най-популярните сортове в Русия с кратки периоди на вегетация е Zorachka картоф. Тази култура е млада, картофите са зонирани за умерен климат, дава постоянни високи добиви и радва с приятен вкус.

По-долу са дадени прегледи, снимки, както и описание на сорта картофи Зорачка. От тази статия можете да научите за всички предимства на културата, да се запознаете с нейните недостатъци. За начинаещите градинари ще бъде разказана технологията на отглеждане на ранни картофи.

Отличителни черти

Картофения сорт Зорачка е плод на въображението на беларуските развъдчици. Тази култура е въведена в Държавния регистър през 2013 г. и се препоръчва за отглеждане в Централния район на Русия, Беларус, Украйна и Молдова. Най-подходящият климат за сорта е умерен, без продължителна суша и прекомерна топлина.

Характеристики на картофените сортове Зорачка:

• периодът на узряване на младите клубени е 45 дни, 70-75 дни трябва да минават от момента на засаждане до техническата пълна зрялост;
• назначаването на картофени маси - Zorachka добре под формата на млади клубени, подходящи за готвене и готвене салати;
• Втулките са компактни, средна височина - до 60 см максимум;
• издънки полу-изправени, доста мощни;
• листа със средни и големи размери, тъмнозелени, с вълнообразен ръб;
• Венцетата са средни по размер, цветята са плътно събрани в тях, цветът на съцветията е светлосин;
• Клубените в Зорачка са овални, повърхността им е гладка;
• кора е оцветен в тъмно жълто;
• пулпа от светложълт цвят;
• има малко ocelli, разстоянието между тях е голямо, те са плитки и плитки;
• вкусът на Зорачка е добър, наситен, не е воден;
• Съдържанието на нишесте в картофите е ниско - 12-14%;
• средната маса на търговските клубени е 90-120 грама (големи картофи);
• около 9-10 стокови картофи се развиват във всеки храст;
• запазването на качеството на сорта Зорачка се оценява на 96%, което е много добро за ранния зрял сорт (клубените могат да се съхраняват до края на януари при температура 8-10 градуса);
• транспортируемостта е добра, поради ниския процент на картофи за нишесте рядко се уврежда;
• качеството на стоките е отлично - Зорачка е идеална за отглеждане в индустриален мащаб, за да се продават млади клубени;
• Добивът на сорта картофи на Беларус е висок - 35-70 тона на хектар (в зависимост от климата, състава на почвата и броя на напояванията);
• сортът е достатъчно устойчив на външни фактори, но е относително устойчив на суша - Zorachk ще трябва да се полива редовно;
• Можете да отглеждате този картоф на почти всяка почва, единственото изискване е киселинността на почвата да бъде неутрална;
• Картофите на Зорачка имат добър имунитет към златния нематод и рак, има умерена резистентност към късната болест на клубените и листата, и се страхува само разновидността на Y-вируса.

Внимание! Не трябва да отглеждате рано узрял сорт Зорачка с цел последващо съхранение, този картоф е идеален за консумация в прясно състояние, под формата на млади клубени.

Плюсове и минуси

Описанието на сорта Зорачка показва, че положителните характеристики на този картоф са много повече от недостатъците. Прегледите на местните градинари и летни жители говорят за едно и също - Зорачка се е доказала в зеленчуковите градини на страната и въпреки „младата си възраст”, сортът е много популярен.

Картофените зорачки имат следните предимства:

• ранно узряване - вече на 45-ия ден след засаждането, първите храсти могат да се пробият;
• високи добиви - цифрите от 40-50 тона на хектар са напълно достатъчни дори за ферми и големи промишлени везни;
• сортът е непретенциозен по отношение на климата и състава на почвата;
• грижа за този картоф изисква най-прости (поливане, тор, преработка);
• вкусът на Зорачка, както и на ранния сорт, е много добър, плътен;
• клубените се понасят добре при транспортиране, не се страхуват от механични повреди;
• при желание реколтата на Зорачка може да се съхранява - за 4-5 месеца в сутерена този картоф ще оцелее напълно;
• видът и качеството на сортовете са добри.

Важно е! Най-важното предимство на сорта Zorachka - този картоф е рядко болен и е повреден от насекоми. Има две причини за това: по-ранно узряване (пикът на честотата на кучетата започва след прибирането на млади клубени) и добър имунитет.

Няма съществени недостатъци в беларуските картофи. Някои аграрии оставят отрицателна обратна връзка за сорта Зорачка само защото трябва да се полива често и съответно редовно да разхлабва почвата между редовете.

На практика се оказва, че е достатъчно да се мулчират картофени легла - тогава влагата ще се изпари по-малко и ще се разхлаби.

Технология на отглеждане

Zorachka е непретенциозен сорт картофи, доста подходящ за началото градинари и неопитни градинари. Засаждането на ранни зрели картофи се препоръчва в началото на май, когато земята се затопли до дълбочина от 7-10 градуса.

Внимание! Преди засаждане всички картофи трябва да покълнат.

Тактиката на поникване на картофени клубени всеки собственик има своя собствена. Опитните фермери препоръчват използването на тази схема:

1. Започвайки през есента, пригответе семената от картофи и ги отделете от останалите клубени. За да направите това, изберете най-гъсти и големи храсти, podkapyvayutsya, клубените са оставени за вентилация.
2. За засаждане изберете само здрави и непокътнати картофи. Оптималният размер на засаждане на клубени - с пилешко яйце.
3. В продължение на няколко дни клубените трябва да се проветряват и сушат, за което се поставят на хладно място на чист въздух (важно е да се избягва пряката слънчева светлина върху картофите).
4. Засаждането на клубени от сорта Зорачка трябва да се съхранява в сутерена, но не забравяйте да ги отделите от останалата част от културата.

Приблизително две седмици преди засаждане, засаждане на картофи се поставят на топло място и се поставят в един слой в дървени кутии. Препоръчително е да се поръсват клубените с пресни стърготини и ежедневно да се пръскат стърготини с вода. Във влажна и топла среда, картофите Зорачка поникват по-бързо.

Съвет! Оптималната температура за поникване на картофите е 18-20 градуса. Не позволявайте на слънцето да удари грудките, така че те да могат да бъдат покрити с кърпа или хартия.

Непосредствено преди засаждане клубените от сорта Зорачка трябва да бъдат третирани с фунгицидни препарати, тъй като късният имунитет на този вид картофи е слаб.

За да се подобри производителността, опитни градинари съветват да се използва обичайната дървесна пепел. Първо поръсете картофите с вода, след това поръсете с пепел и оставете клубените да изсъхнат напълно.

Засаждане на картофи

Препоръчително е да се подготви мястото преди засаждане на картофи Zorachka. Между другото, картофените легла трябва да са на открито слънчево място. Добре е, ако по-рано е имало отглеждане на бобови растения, лен, многогодишни треви, зеле, моркови или краставици.

Мястото трябва да бъде изкопано предварително, разпръскване на хумус, компост или изгнили пилешки тор върху цялата площ. Ако земята на парцела има повишена киселинност, освен торовете се разпръсва и варовото или доломитовото брашно.

Важно е! Най-хубавото е, че сортът Зорачка носи плодове на леки глинести почви.

Моделът на засаждане на Зорачка се препоръчва, както следва:

• 35-40 см между храстите;
• 55-60 cm за разстояние между редовете;
• 7-10 cm - дълбочината на засяване грудки.

По време на засаждането можете да оплодите почвата. Във всяка ямка трябва да се направи хранителна смес, която трябва да се приготви от такива компоненти:

• 150-200 грама торф;
• супена лъжица дървесна пепел;
• една чаена лъжичка суперфосфат (по-добре да вземете двойна доза).

Готовата смес от всички компоненти се комбинира със земята и полученият състав се добавя една шепа към кладенците за засаждане.

Грижа за беларуските картофи

Лесно е да се грижите за сорта Зорачка, защото този картоф е непретенциозен. Трябва обаче да следвате някои правила и да вземете предвид особеностите на културата:

1. Необходимо е да започнете поливане само след като зелените храсти покълнат. Навлажняване на почвата трябва да бъде редовно, но не прекалено много. Преди всяка полива земя задължително разхлабени.
2. Разнообразието Зорачка се нуждае от спудене. Първото подгъване се извършва, когато храстите растат до 20 см. Необходима е повторна процедура 14-16 дни след първата.
3. Зорачка се опложда няколко пъти в сезона: след поникване на храстите, почвата се полива с разтвор на карбамид и сложен минерален тор, като се изисква калий и фосфор (калиев сулфат трябва да се смесва с дървесна пепел) по време на образуването на пъпките. не намокряйте листата).
   

4. Ако профилактиката е извършена правилно, сортът Зорачка може да не се нуждае от лечение от инфекции и вредители. Ако е необходимо, храстите се напръскват с инсектициди и фунгициди, но това може да стане само преди цъфтежа на картофите.

Съвет! Органичната мулч под формата на слама, нарязана трева, стърготини или торф ще улесни грижите за картофените лехи.

отзоваване

Игор Николаевич, Град Хареса ми снимката и описанието на белоруската Zorachka картофи - определено ще се опитам да го засадят в моята лятна вила следващата година. Вярвам, че ранните сортове картофи са идеални за нуждите на градското семейство, което просто няма място за съхранение на култури. Както разбирам, Zorachka клубените могат да бъдат изядени млади, и можете да ги задържите за известно време, в очакване на техническа зрялост. Жена ми и аз трябваше да имаме достатъчно реколта от този картоф преди Нова година, а след това обикновено купуваме кореноплодни храни в супермаркета, ако е необходимо (тъй като няма къде да се съхранява).

заключение

Тази статия предоставя изчерпателна информация за картофите Зорачка, нейните характеристики, вкус, добив, тук са всички силни и слаби страни на сорта. Всеки земеделски производител знае, че основната гаранция за успешното култивиране е правилно избраният сорт. Така че остава само да направим избор!