Черен касис Закваска

Човек използва черно френско грозде повече от 1000 години. В дивата природа в древна Русия, тя растеше навсякъде, предпочитайки бреговете на реките. Малко хора знаят, че някога Москва река се нарича Smorodinovka, благодарение на гъсталаци на това зрънце по бреговете. За да отглеждат касис в Русия започна с XVI век. Но най-модерните сортове, създадени не много отдавна - през втората половина и в края на ХХ век. Вече има стотици. Сред този сорт винаги има сорт, който отговаря на изискванията на всеки градинар. Така се случва, че потребителите са единодушни в оценката на сорта и оставят отлични отзиви за него. Това е мнението, което имат за стафида. Много хора го харесват заради тяхната непретенциозност и високо качество на плодовете. За да разберем какви други предимства са присъщи на сорта, нека направим неговото описание и характеристики. Фото сортове.

История на сътворението

Изюмната черно френско грозде е създадена от All-Russian Research Institute на Лупин под ръководството на Александър Иванович Астахов. За това той пресече сортовете френско грозде Гълъби за разсад и форма 37-5. Резултатът от работата е в Държавния регистър от 2007 година. Френско грозде Залъгалка се препоръчва за отглеждане в Централния район, но на много други места е щастлива да посади градинари.

Черно френско грозде Съществуват особености, които рядко се срещат при други сортове.

Признаци на сорта

Това касис се отличава с непретенциозност и лесно се адаптира към всякакви климатични катаклизми: пролетни мразове и липса на влага.

вид

Буш черно френско грозде Изделия компактен, ниско - не повече от 1, 5 м, не е склонен да бъде разпръснат.

Тричелюстните листа се нарязват средни размери. Листните остриета са големи, кожести, набръчкани, тъмнозелени и имат изпъкнала форма. В основата на листа - дълбока вдлъбнатина. Краищата на листните плочи завършват с тъпи зъби.

Цветя и плодове

Този ранен сорт цъфти през първото десетилетие на май.

Кичурът от стафиди от стафиди е доста дълъг и съдържа от 7 до 11 бледожълти големи цветя.
Още в началото на юли, мощни плодове узряват - до 3, 3 грама, които имат закръглена форма и черен цвят без гланц.
Вкусът на горски плодове в сортовете касис Raisin много висок. Многобройни прегледи на градинари предполагат, че този сорт е десерт и има истински сладък вкус. С малко количество киселини - само 1, 8%, съдържанието на захар е високо и съставлява почти една десета от теглото на зърната. В него има много аскорбинова киселина: на всеки 100 г пулпа - 193 мг.
Особеността на този конкретен сорт е, че зрелите плодове не се рушат и висят на храсталак почти до есента, докато тя се взира. Именно тази способност дава името на сорта.
Жътва сорт касис Izumnaya доста приличен - до 2 кг на храст. Но толкова много плодове могат да се събират само с добра грижа.

Едно от важните предимства на сорта е добрата му устойчивост към такива сериозни заболявания като касис и американска брашнеста мана.

В този сорт има само един минус - трудно е да се размножава, тъй като дървесните резници се коренят лошо.

Как да се грижим

Стафиди грозде - непретенциозен сорт, но той има свои собствени изисквания за грижа, които ще трябва да спазват.

Необходимо е да се засадят стафиди черно френско грозде на добре осветено място, то трябва да се проветрява, така че влагата да не се натрупва, но силен вятърен касис е противопоказан.
Този зрънчен храст предпочита гъста и влагопропусклива почва, най-добре - глинеста или песъчлива, обогатена с органична материя.
За сорта черно френско грозде Стафиди е много важен правилен индикатор за почвената киселинност. Тя трябва да има неутрална или близка реакция. На киселата почва храстите са потиснати, плодовете се свиват, реколтата е намалена.
Където ще засадят стафиди, не трябва да се натрупва вода след топенето на снега. Ако подпочвените води са високи, корените ще се намокрят, а храстът от касис ще умре.

приземяване

Можете да засадите стафиди от касис през есента и пролетта. Отзиви градинари казват, че есенното засаждане е за предпочитане. Защо? Преди замръзване, черният касис ще има време да се утвърди, през пролетта, с началото на вегетационния сезон, корените вече ще започнат да доставят хранителни вещества към нарастващата надземна маса. Няма да има забавяне в растежа и развитието на централата. Времето, през което можете да засадите черно френско грозде от сорта Изюмная през пролетта е много кратко, тъй като има ранни пъпки. А храстът, който е започнал вегетативния период, може да се засажда само ако се отглежда в контейнер. Най-важното време за пролетния растеж ще бъде изразходването за оцеляване.

Правилното засаждане на касис Izyumnaya - ключът към доброто развитие на растението и неговата дълготрайност. Сортът от гроздето от гроздето е компактен, така че е възможно и уплътненото засаждане с разстояние между растенията малко повече от метър.

Важно е! С този метод на засаждане добивът от касис на единица площ се увеличава, но намалява трайността на храста.

Ако има достатъчно органична материя, те обработват цялата площ на бъдещите насаждения от касис, като затварят торовете, които са били направени по време на изкопаването. За всеки квадратен метър трябва да направите:

от 7 до 10 kg разложен компост или хумус;
около литър дървесна пепел, ако не е - 80 g калиева сол;
от 80 до 100 g суперфосфат.

При липса на органични торове храната се въвежда директно в ямите. Тяхното обучение е най-добре да започне в предходния сезон.

Те копаят яма с форма на куб с 40 см ребро.
20 cm - дебелина на горния плодороден слой. Тази почва се смесва с кофа с хумус от зрял компост, суперфосфат (200 г), дървесна пепел (400 г) или калиев сулфат (70 г). За дезоксидацията на почвата можете да добавите 200 г смлян варовик.
Напълнете ямата за 2/3 от почвената смес, излейте там половин кофа вода.
Инсталира се фиданки от стафиди от черна касис, които се накланят с 45 градуса и удължават кореновата шийка със 7-10 сантиметра.
На тежките почви разсадът се задълбочава по-малко.
Внимателно изправете корените, покрийте ги с подготвената почвена смес, така че да няма въздушни мехурчета. За този разсад разклатете леко.
Земята се уплътнява малко и се налива половин кофа вода.
Повърхността на почвата под храст от касис трябва да се мулчира. За това се побират всички органични вещества и дори сушата. Не пренебрегвайте мулчирането, това ще спомогне за запазване на влагата в кореновата зона по-дълго и за подобряване на степента на оцеляване на разсад.
При засаждане през пролетта клоните на касиса се подрязват, оставяйки 3-4 пъпки. Това ще направи нови издънки от корена на шията.
Ако засаждането се извършва през есента, резитбата се прехвърля в началото на пролетта. Когато се засажда през есента, храстите от касис трябва да бъдат прибрани. През пролетта се премахва излишната земя.

поливане

Въпреки че касисът е стафиди и суша, той все още се нуждае от поливане. Корените могат само да абсорбират хранителни вещества от влажна почва, така че коренният слой да не страда от недостиг на вода.

Как да водите стафиди от касис: \ t

Поливането трябва да се извършва само вечер. През нощта влагата се абсорбира добре в почвата и се абсорбира от корените. С поливане през деня, по-голямата част от водата отива в изпаряване, растението ще остане доста малко.
Според опитни градинари, за този вид касис е най-доброто поливане - от спрея с малка дюза. Ако времето е сухо, то трябва да се прави поне 2 пъти седмично, продължителност на напояването - от 1 до 2 часа. Такова напояване е възможно само за сортове, които не са застрашени от брашнеста мана, а стафидите са устойчиви на него.
Важно е не само да се напояват храстите от касис, но и да се гарантира, че влагата в коренния слой се задържа възможно най-дълго. За това най-добрият помощник е мулч. През лятото няма недостиг на различни отпадъци, които получаваме чрез плевене на трева, косене, отрязване на стъблата на декоративни растения. Всичко това може да се приложи.

Топ дресинг

В годината на засаждане, както и с плодородна почва и следващата година, не е необходима супа от касис. В бъдеще храстите се захранват по следния начин:

през пролетта растения се нуждаят от азот, за младите храсти - от 40 до 50 г карбамид. След 4 години живот за тях не се изисква повече от 40 г карбамид и дори тази сума се дава под формата на двойно хранене с определен интервал;
след цъфтежа торенето се извършва в течна форма с разтвор на комплексен минерален тор, 10 литра вода се наливат под всяко растение, в което се разтварят 10 г азотни и калиеви торове и 20 г суперфосфат;
торенето се повтаря при пълнене на плодовете;
когато реколтата вече е събрана, се нуждаете от друга храна, но без азот - 50 г суперфосфат и 20 г калиев сулфат, може успешно да се замени с чаша пепел.

Внимание! В края на лятото и есента, е невъзможно да се даде на стафиди азотен тор, той ще провокира растежа на нови издънки, те просто няма да имат време да узреят преди зимата, а храстът няма да се подготви за него.

През есента храстите касис са покрити с оборски тор или компост - до 6 кг всяка, напускащи 15 см от кореновата яка. Според мненията на градинари, сортове касис Izyumnaya може да се отглежда без минерални торове с редовно въвеждане на органични вещества, пепел, билкови настойки.

Съвет! За тези, които не ги отказват, можем да препоръчаме листата с микроелементи под формата на спрейове. Те ще донесат най-голяма полза за храстите от стафиди в периода на узряване и узряване на плодовете.

Касис обича много нишестето и реагира положително на заравяне на картофени обелки под храст.

Формиране

За това, което градинарят провежда храсти касис:

За да се постигне правилното съотношение на леторастите от различни възрасти. За целта вече образуваният храст ежегодно оставя 2-3 силни нулеви издънки и изрязва толкова стари, че на 5-6 години.
За да се постигне максимално разклоняване на леторастите, в които реколтата ще бъде подходяща. За да направите това, извършване на подрязване на нула клонове през юли, стимулиране на растежа на втория ред клонове. Достатъчно е да ги съкратите с 10 см.

На видеото можете да видите как се осъществява пролетното оформяне на касисовия храст:

Отзиви

Игор, Kineshma Тя отдавна мечтае за засаждане на наистина сладък касис. С появата на стафида от стафиди на сайта, мечтата ми се сбъдна. Децата ядат сладки плодове направо от храста. И преди, касисът е отказан. Приятно доволни и непретенциозни сортове. Той не се интересува от суша, малките студове също не засягат реколтата. Бушът е все още млад и все още не дава пълна реколта, но съм доволен от покупката. Маргарита, Невел Направя много заготовки от касис - през зимата витамините са толкова необходими. Но стафидите никога не им позволяват. Ние ги изяждаме успешно през лятото. Такова вкусно е просто грях за рециклиране. Наистина искам да умножа храстчето. Опитах се да посадя резниците през есента, но не оцелея. Ще засадя радикални резници.

заключение

Черно френско грозде е един от основните източници на витамин С. Трябва да го имате във всяка градина. В касис Raisin безспорна полза се комбинира с отличен десерт вкус. А това е два пъти по-хубаво.