Отглеждането на месо овце в Русия традиционно практически липсва. В европейската част славянските народи от овцете не се нуждаеха от месо, а от топла кожа, което доведе до появата на груби коси породи. В азиатската част на Руската империя месото също се цени не толкова като свинска мас. Имаше месо от мазнини и мазни породи. Но от средата на ХХ век необходимостта от високоенергийни мазнини и топла естествена овча кожа изчезна. Има нужда от месо.

За задоволяване на тази потребност могат да се отглеждат свине или крави. Но прасетата, отглеждани в големи количества, изискват стриктно спазване на санитарните стандарти. Въпреки че кравите са по-устойчиви на болести, те растат много бавно.

Златната среда може да бъде кози и овце. Но козите също бяха само млечни, а овцете бяха или козина, или дебелака. В Русия липсва генетичен материал за създаването на собствена меса от овце. Трябваше да привлича чужд генетичен фонд. За отглеждане са използвани нови видове овце: Pople dorset, Texel, Ostfriz и др. Ташлинската овча порода е продукт на комплексно кръстосване на чужди месни овце с местно стадо.

история

Създаването на ташлинската порода започва в Ставрополския край в стопанства с интензивно земеделие. Преди това са извършвани опити за пресичане на кавказките царици с овце Тексел, съветски месо-вълна и северокавкаски овни. Експериментите са проведени в най-трудния период за Русия през 1994-1996.

Снимката е донякъде подобна от този ъгъл на породата свине овен Тексел.

Експериментите показват, че е по-целесъобразно да се използва чуждестранен тексел върху местния развъдник, отколкото другите две руски породи овце.

От Тексел поколението е по-голямо и се развива по-бързо до 8 месеца. Със същата дажба, Тексел кръстосан нараства много по-бързо през периода на угояване и придобива по-добра мускулна маса. Масата преди отглеждане на отгледани агнета от Тексел е повече, добивът от клане от кланичния труп и процентът на месната част също се увеличават.

На базата на експериментални данни е разработена схема за отглеждане на нова порода овце. Според тази схема овцете Тексел от финландското и холандското развъждане са били използвани върху местния кавказки разплод. Полученото потомство само по себе си се развежда.

Ако родената овца „отиде при майката”, отново се е случило на овцете Тексел, преди да получи потомството с необходимите качества. В началото на работата по отглеждането на новата ташлинска порода, местните кавказки овце също са били кръстосани с млечната порода Остфриз в името на хетерозисния ефект: получените царици са имали повишено ниво на млечност и плодовитост, а майчиният инстинкт е много добре развит.

Получени кръстосани ярки, притежаващи необходимите качества, кръстосани с Texel овце. От родени агнета бяха избрани онези, които отговаряха на изискванията за бъдещата порода и бяха отглеждани „сами по себе си“.

Развъдната работа върху развъждането на ташлинската порода месо продължава 7 години. През това време повече от 67 хиляди дами са били осеменени в стопанствата на Ставрополската територия. Основният акцент през този период беше поставен върху увеличаването на броя на овцете с необходимите качества и написването им. Освен това бяха разработени "инструкции" за поддръжка и хранене на бъдещата нова порода.

През 2008 г. породата е официално регистрирана като Ташлинска. Името е дадено в с. Ташла, където е извършена основната селекционна работа. През 2009 г. представители на новата ташлинска порода вече са наброявали 9 835 глави, от които 4, 494 кралици.

описание

Ташлинските овце са големи животни с полу-фина вълна. Костюмът на Ташлинската овца е бял. Теглото на овни от 90 до 100 кг. Матката тежи 55-65 kg. Сексуалният диморфизъм е слаб. За месни породи това е желателно качество, тъй като позволява да се хранят животни от двата пола с почти еднаква ефективност.

Твърде рано е да се говори за външността на Ташлинската овца, тъй като породата е млада и нерешена. Докато тя все още излива кръв Texel да освежи населението. Поради това, дори формата и размерите на главата могат да варират. Ташлинските овце могат да имат пряк профил на Тексел или Роман, наследени от местните предци на Кавказ.

Ташлинският овен има доста груба глава с къса нос с къса муцуна на частна база.

Развъдните ташлински овце, принадлежащи към една от развъдните ферми, имат сравнително малка глава с прав профил Texel. Този овен също има по-добра структура на тялото и крайниците. Но е ясно, че селекционната ферма няма да продава най-добрите овце за разплод, а частните собственици напускат така наречените развъждане - относително добри животни, които имат определени недостатъци, които са нежелани за получаване на крайния резултат.

Ташлинските овце са добре приспособени към климатичните условия на Русия. Конституцията е силна. Тип тяло изразено месо тип. Външно, Ташлинските овце наподобяват прародителя на Тексел.

Съвет! Овце Ташлинской порода комоли.

Продуктивни характеристики

Ташлинските дами са много плодовити. Производителността на женските 155-170 агнета на 100 овце. Първите жени дават 128%. Безопасност на агнетата 91%.

Младите животни реагират добре на угояването. В рамките на 5 месеца след раждането той добавя дневно по 220 гр. Най-добрите овни в 3 месеца могат да тежат 42 кг. Към момента на клането за 5 месеца кланичният труп тежи 16 kg с добив на клане от 44%. На 7 месеца, 19, 6 кг и 46%, съответно, и на 9 месеца - 25 кг и 50%. На 9-месечна възраст съдържанието на месо в кланичния труп е 80%, костите са 20%.

Сериозен плюс tashlinskoy овце порода - малък процент от вътрешните мазнини. По време на угояване, отлагането на мастни резерви се случва между мускулите, така че те получават аналог на мраморно говеждо месо от Ташлинската овца.

В допълнение към месо, можете да получите добро качество вълна от Ташлински овце. Дължината на влакната в овни е 12 см, в овцете 11 см. “Мръсна” вълна от овни до 7 кг, от язовири - до 4.5 кг. След преработка и почистване добивът на вълна е 64% от първоначалното количество. Дълбочината на вълната на овни е 48 качества, т.е. 31, 5 микрона. Вълна 50 годишен овен 50 качество. Дамите и светлата - 56 качествена вълна.

хранене

Ташлинските овце не са капризни и могат да консумират голямо количество груба храна. Те отговарят добре на угояването. Но като цяло диетата им е подобна на диетата на всяка друга порода овце:

• груба храна;
• концентрати;
• сочна храна;
• сол;
• тебешир;
• витаминни и минерални премикси.

В зависимост от целите, процентът на храна в диетата може да варира. За угояване фокусът е върху концентратите. Трябва да се помни, че в студено време, нуждата от животни в храната се увеличава. Но не се увеличава поради концентрати, а поради груба храна. Ето защо, в студа трябва да се увеличи процентът на сено.

Сочна храна трябва да се дава внимателно, тъй като те могат да ферментират в стомаха, причинявайки ликвидация.

Съдържанието

Ташлинската порода се препоръчва за съхранение в райони с умерено влажен климат. Това е предимно Ставропол, територията на Северния Кавказ и централният пояс на Русия. В студените райони Ташлинските овце се нуждаят от топла кошара. Тук трябва да вземем предвид и факта, че при студено време животното изразходва значителна част от енергията от ядената за отопление храна. Това означава намаляване на наддаването на тегло.

През зимата овцете се държат на дълбоко легла, които се подгряват естествено отдолу. Постелята не се премахва до лятото, просто се поръсва пресен материал отгоре. В случай на животните, оптимален е матрак, направен от слама, който по време на употреба бавно ще се прегрее в хумус в долните слоеве. По време на работа не можете да докосвате матрака. От горе чист тор и изхвърляйте малко прясна слама. През пролетта обикновено "матракът" е булдозерен.

Но да се направи "матраци" не са в състояние правилно много. За тези, които не могат по-добре да използват дървени стърготини с добавянето на специални бактерии. Такъв носител, напротив, трябва да се изкопава ежедневно.

Ако е възможно да се почисти кошарата, по-добре е да го направим навреме, без да доведем овцете до такова състояние.

Не, съдейки по белите лица, цветът на тези животни всъщност е бял. Но ще отнеме много време, за да се измие остригалата вълна.

Отзиви

Виталий Красин, град Тамбов Ташлинската овца се оказа случайна. Един приятел ги купи като Тексел. Така че „от време на време“ си купуваха 11 глави на евтина цена и оттогава той никога не съжаляваше. В моето домакинство плодовитостта на жените е 140%. Агнетата наистина се угояват и растат много бързо. Месото достатъчно за себе си, и за продажба, също остава. Ташлинските овце имат наистина много вкусно месо. Той е сочен, но в същото време вътрешната мазнина не се замразява в устата. Ще ги запазя. Те, освен месото, дават и висококачествена вълна. И тъй като има няколко други ферми в района, които отглеждат Ташлинска порода, тогава инбридингът не може да се страхува. Винаги има място, където да получиш "свежа кръв". Дария Ковалева, стр. Caramala се използва за съхраняване на мазнини овце за месо. Дебел не беше необходим, но къде да отиде. След закупуването на Ташлински всички останали овце се продават. С тях не мислете какво да правите с ненужните мазнини. В същото време те превъзхождат теглото си. За 4 месеца само едно месо се оказа 17 кг. В допълнение, можете да получите доста висококачествена вълна от Tashlinsky овце, и аз обичам да се върти и плета. Цялото семейство слагат топли дрехи от тази вълна. Можете дори да завържете палто, ако желаете. Но поради белия цвят на овцете такъв палто ще предизвика неприятни асоциации.

заключение

Ташлинската порода овце е много успешна по отношение на производителността. Вкусно месо и странични продукти под формата на вълна с добро качество вече са направили Ташлинските овце много популярни в частните стопанства и в домакинството на дребните фермери. Спокойният характер на овце прави тази порода почти идеална за частни собственици.