Домат от шоколадов зефир

Оригиналните плодове често привличат всички онези, които отглеждат домати и постоянно търсят свръхнови. Така беше и с домати и бонбони в шоколад. Заводът веднага стана популярен. Според мненията на онези градинари, които вече са опитали този сорт, името, взето от два вида изискани сладкарски деликатеси, напълно оправдава вкуса на новия домат. Сортът беше включен в Държавния регистър едва през 2015 г., но онлайн общността на зеленчукопроизводителите вече високо оцени постиженията на животновъдите от Московска област.

Характерно разнообразие

Доматеният сорт Зефир в шоколад се интересува от необичайния цвят на плодовете и техния чудесен вкус. Доматите могат да се отглеждат във всички светли зони на страната. На юг доматът ще расте на открито. В райони с по-тежки метеорологични условия се препоръчва отглеждането на този сорт в оранжерии. Високият среден домати ще се наслаждава с уникалните си плодове 111-115 дни след поникването. Доматът се отнася до високопродуктивни сортове. За сезона, доматен храст е в състояние да даде 6 кг плодове.

Доматеното растение Зефир в шоколад е резистентно към често срещаните гъбични заболявания на пасбище, което осигурява популярността му сред градинарите.

Домати от този сорт - салатна посока. Сочните домати са отлични пресни, могат да бъдат замразени за приготвяне на сосове с мек, мек вкус през зимата. Доматите са богати на витамини, така че е по-препоръчително плодовете да се използват пресни.

Важно е! Доматено Зефир в шоколад - принадлежи към категорията клас. Това е нехибридно растение. Семената трябва да запазят свойствата на матерната луга.

Има тъмни домати

Ценителите на пресни домати смятат, че сортовете с тъмно оцветени плодове имат най-голям процент захари. И най-добрият вкус от тях - в деня на събирането. Те не лежат дълго заради специфичната структура на нежната пулпа.

В разфасовката плодът на доматения Zephyr в шоколада има по-леки части, както се вижда на снимката. Не приемайте, че това са следи от голямо количество нитрати. Сериозните проучвания показват, че това мнение, което все още се използва широко, е погрешно. Липсата на осветление, както и неправилното поливане са причините за твърдите бели ивици.

Описание на сорта

Доматите Зефир в шоколад са неопределени сортове. В оранжерията растението се издига на височина 160-170 см. В открития терен храстът расте малко по-ниско. Високите растения обикновено са на два ствола. На тях се оформят няколко плодови четки. В съцветието се образуват от пет до седем плода с впечатляващи размери.

Плодовете са кръгли, слабо оребрени, големи, с тегло 120-150 г. Кожицата е тъмна на цвят, кафява на цвят, лъскава, тънка. В близост до стъблото се отличават характерни размазани зеленикави ивици с тъмен тон, които достигат почти до средата на плода. Месото е нежно, сочно, вкусно, сладко. Оттенъкът на пулпата повтаря светло кафявия цвят на кожата. В плода има 3-4 семенни камери. Съдържанието на сухо вещество е средно.

Добродетелите на доматите

Доматено разнообразие от салати дестинация Зефир в шоколад се разстила по летните вили, благодарение на куп положителни качества.

  • Отличен вкус и съблазнителен вид;
  • Липсата на такъв знак на меки разновидности на доматите, като водност;
  • Висок добив;
  • Доста бързо зреене;
  • Растителна устойчивост на патогени на гъбични заболявания.
  • Недостатъците включват следните свойства:
  • Кратко съхранение на плодове;
  • Непригодност за дълги пратки. Плодовете трябва да бъдат внимателно опаковани в картонени кутии, които не са назъбени.

Как да не направите грешка при избора на семена в магазина

В онлайн магазините, както и в обичайната търговска мрежа, има опаковки със семена, на които е посочено името: домат Zephyr f1. Такъв сорт, ако е взет на експериментален терен, все още не е вписан в Държавния регистър на разрешенията за развъждане, одобрени за употреба в страната.

В реклами разказват за един вид домати с бяла ружа с плодовете на бял и розов цвят или обичайното червено. Твърди се теглото им, което достига 300 гр. Сред свойствата на домата се казва, че липсва киселина в плодовете. Ако има такъв хибрид или сорт, той не е червено-кафяв зеленчуков зехтин в шоколад.

Отглеждане на високи домати

Разсад от домати Зефир в шоколад трябва да се засаждат на възраст два месеца или седмица, десет дни по-рано. Всеки градинар сам изчислява датата на засяване. Те се ръководят от факта, че плодът на растението от този сорт ще даде малко по-малко от 4 месеца от момента на поникването на семената. Семената покълват за една седмица, традиционно се засяват през март за засаждане в неотопляеми оранжерии.

Внимание! За разсад не може да се вземе почвата от тази част на зеленчуковата градина, където са отглеждани картофи, домати или патладжани през миналата година.

  • За сеитба се приготвя хранителна, лека почва: градинска почва, хумус, пясък, торф;
  • Семената се поставят на дълбочина 1-1, 5 cm, поставят се контейнерите на топло място, покрито с филм отгоре;
  • Когато се появиха издънки, контейнерите се поставят на перваза на прозореца или под фитолампа. Кълновете се нуждаят от покритие за 10 часа;
  • Първата седмица температурата не трябва да надвишава 18 градуса. През следващия месец разсадът се развива при температура 21-25 ° С;
  • Полива се с топла вода, прекарва се два пъти с комплексни торове;
  • Гмурнете се във фаза 2-3 на тези листове. След гмуркане, подхранвайте първия път след 10-12 дни.

Доматите в оранжерията

Заздравените разсад през май се поставят в оранжерията за необходимото разстояние: 40 х 60 см. Торове се изсипват във всяка ямка, съгласно инструкциите.

Селскостопанска технология на отглеждане на домати Зефир в шоколад изисква внимателно внимание както на растението, така и на всички високи храсти от домати. Почвата редовно се овлажнява, разхлабва, мулчира.

Съвет! Когато са засадени в кладенците, заедно с торове, често се поставя отрова срещу мечката, когато на парцела се наблюдава вредителят.
  • Растенията от този сорт се образуват от едно или две стъбла. Ако оловото е на два стъбла, реколтата се повишава;
  • Втората дръжка е разрешена от най-ниската първа доведено дете;
  • Необходимо е да се премахнат долните листа под четките, ако яйчникът вече се е оформил в плода;
  • Растенията редовно преглеждат и пасианс: премахване на стреля, който започва да расте от стъблото в аксила на клона на листата;
  • Доматено грозде Зефир в шоколад трябва да бъде вързан;
  • Доматите се хранят 2-3 пъти на сезон.

Контрол на вредителите

Доматите Зефир в шоколад са изключително устойчиви на болести, но в оранжерията те могат да бъдат атакувани от вредни насекоми. Честа нежелана госта е бялата муха, която се чувства добре във влажния въздух. Превантивната оранжерия трябва непрекъснато да се излъчва. Ако вредителят вече е там, растенията се третират с инсектициди. Добрите резултати се дават от Bowerin, Confidor, Fufanon, Actellik и други. Спрей растенията трябва да бъдат преди узряване.

Можете да използвате ефективни народни средства в борбата срещу бяла муха.

Фино разтривайте домакински сапун, разтворен в топла вода, придържайки се към съотношение 1: 6. Полученият разтвор се третира с храсти с колонии от насекоми;

През нощта намотките против комари са осветени, което оказва неблагоприятно въздействие върху бялата муха.

Прибирането на реколтата. Домати замразява

Първите плодове на доматите Зефир в шоколад узряват през второто десетилетие на юли. За яйчниците от последните горни съцветия времето за събиране ще дойде до края на август.

Ако културата е прекалено изобилна, което се случва при отглеждане на градинско легло с домати Маршмелоу в шоколад, то може да се използва и за прибиране на реколтата. Особено полезни ще бъдат замразените домати. Големите плодове се нарязват и поставят в малки контейнери за фризера. След 48 часа максимално замразяване, продуктът се прехвърля в резервоари за съхранение.

При необходимост плодовете се размразяват и се използват за превръзки, сосове, омлети или пица.

Нов сорт домати, въпреки че изисква внимателно внимание, награждава вкусни деликатеси.

Отзиви

Валентина Павловна, 66 години, Нижни Новгородска област Мога да сравня вкуса на този необичаен домат с бонбони. Много деликатно! Миналата година опитах два вида кафяви домати, защото имаха нужда от некиселинни плодове. Зефир в шоколад ще засадят.

Анастасия, 30 години, Волгоградска област. Този сорт беше засаден в оранжерия, но останаха два храста, които имаха място близо до оградата. В открито поле доматите бяха ярки, течни. Слънцето се опита. Плодовете са яли пресни, приготвени с тях и консервирани блюда. Живописни домати!

Петър Илич, на 60 години, Воронеж, много работихме с домати. Много щедри доматено грозде Зефир в шоколад на доведени деца. За съжаление, заради студеното време първите ръце бяха загубени. Като цяло ми хареса вкусът.