И на големи полета, и на скромни крайградски райони, морковите се отглеждат доста често. Без този зеленчук е трудно да си представим обичаните от руснаците ястия. В допълнение, морковът съдържа много полезни и уникални вещества, най-известните от които са каротинът и витамин А. За отглеждането на моркови не се нуждаят от специална почва, комплексни грижи и специален климат - тази култура е доста непретенциозна.

Посейте морковите може да бъде преди зимата или пролетта. Почвата може да има всякакъв състав, единственото изискване е да бъде свободно. През първите 1, 5 месеца след засяването културата расте бавно, леторастите са слаби, затова на този етап морковът трябва да бъде защитен от плевели и вредители. В противен случай, растенията се нуждаят само от влага - след 3 месеца след засяването семена, зеленчуците могат да бъдат събрани от градината.

Разполага със зонирани сортове

Всеки регион на една огромна страна има свой климат. Понякога климатичните особености на различните райони са толкова различни, че е невъзможно да се развие една и съща култура там.

В тази връзка животновъдите отдавна извеждат специални сортове и хибриди на зеленчукови култури, които са подходящи за всеки конкретен регион.

Същото правило важи и за морковите. Има сортове, предназначени за:

• Сибир;
• Урал;
• Московска област;
• Централна Русия и Поволжието.

Морковите от зониран сорт са аклиматизирани за определени метеорологични условия: влажност, максимални и минимални температури, колебания в дневните и нощните температури и състава на почвата.

Съвет! В някои градове все още има градински станции, които се занимават с отглеждане на зеленчуци в определен район. Тук можете да разберете кои сортове моркови са най-подходящи за отглеждане.

Моркови, зонирани за Сибир

Морковите са толкова непретенциозни, че някои от неговите сортове могат да се отглеждат дори в суровия климат на Сибир. Семената започват да покълват при температура на почвата от около 3-5 градуса, а в повечето северни райони земята се затопля само до края на май - началото на юни.

Лятото в Сибир е кратко и хладно, топлината може да продължи само няколко месеца. Моркови - зеленчук с дълъг вегетационен период (от 70 до 140 дни). За да зеленчуците да узреят за толкова кратко лято, трябва да изберете семената от ранозрели сортове, които узряват на 70-100-ия ден след сеитбата.

Въпреки това, ранните моркови не се отличават с висок вкус, лошо понасяно съхранение. Такива зеленчуци са по-подходящи за приготвяне на пресни ястия, закуски, салати. За да се насладите на пресни моркови през цялата зима, е необходимо да се сеят семената от средносрочните сортове. Такива зеленчуци за дълго време ще запазят красив външен вид и всички хранителни свойства, ще имат отличен вкус и аромат.

Внимание! Морковите могат да се отглеждат не само на открито, но и в оранжерии. За да направите това, изберете всякакви разновидности и хибриди с различни периоди на вегетация.

Лосиноостровская 13

Тази реколта принадлежи към средата на сезона - зрели зеленчуци могат да се събират на 95-100-ия ден след засяването на семената на леглата. Коренените култури са с цилиндрична форма и с доста големи размери. Теглото им достига 200 грама, а дължината на всеки плод - 17 cm.

Морковът „Лосиноостровская” има отлично представяне - плодове с еднаква форма и тегло, красив богат оранжев цвят. Поради това сортът често се отглежда за търговски цели.

Вкусът на културата е отличен - сочен и ароматен, съдържа много хранителни вещества. Разнообразието е доста плодотворно: можете да получите до 8 кг пресни зеленчуци на квадратен метър зеленчукова градина.

За прибиране на реколтата беше висока, трябва да следвате няколко прости правила:

• семената трябва да бъдат покълнати леко преди засаждане;
• засадете семена само в затоплена почва на дълбочина около 3 cm;
• след появата на чифт листа на растението, е необходимо да се разреди, оставяйки между тях 5 см;
• поливането трябва да бъде често (веднъж седмично) и обилно;
• ако почвата е „слаба“, тя трябва да бъде оплодена (но не и с минерални торове).

"Несравним"

Друг средно-ранен сорт, плодовете на който узряват 95-115 дни след засаждането. Формата на корена е с конусовидна форма, краят е затъпен. Боядисан моркови в червено-оранжев еднороден цвят. Ядрото на плода е голямо, има малко по-светъл нюанс.

Плодът е сочен и ароматен, с приятен сладникав вкус. Всички кореноплодни култури узряват едновременно, считат се за доста големи. Теглото на един зеленчук може да варира от 150 до 190 грама, а дължината често е 17 cm.

Сорт "Несравним" е чудесен за дългосрочно съхранение - през зимата зеленчуците няма да загубят своите полезни свойства и вкус.

За да се отглежда сорт в Сибир, е необходимо да се сеят семената в средата на май, особено внимание трябва да се обърне на изтъняване на растенията, тъй като този сорт бързо създава мощни корени. За да расте морковата нормално, всички слаби и излишни издънки ще трябва да бъдат отстранени, като между храстите остане поне 5 см. \ T

Подобно на всички сортове, несравним обича хлабави, песъчливи почви. Изисква своевременно поливане и разхлабване на разстоянието между редовете.

Отличителна черта на този сорт е високото му съдържание на захари и бета-каротин, което го прави любим диетичен продукт за много хора. Корените зеленчуци правят не само отлични супи и сосове, те често дори правят сладко от тях.

"Нант"

Моркови от този тип са известни във всички краища на страната - културата оцелява добре при почти всички метеорологични условия.

Зрелите зеленчуци могат да се събират още на 100-ия ден след засяването на семената в почвата, което дава възможност да се класифицира зеленчук като средно-ранна култура.

Коренените култури са боядисани в ярко оранжев цвят, имат цилиндрична форма със заоблен край. Теглото на всеки е около 120 грама, а дължината е около 14 cm.

Особеността на растежа на тази култура е непълното потапяне на корена в земята, поради което горната част на плода често е боядисана в лилаво или зелено. Вкусът на сорта морков "Нант" отличен - плодът е сочен и ароматен. Съдържанието на каротин е доста високо, този зеленчук е полезен за хора със слабо зрение.

С добра грижа от всеки метър земя могат да се събират около 6, 5 кг зеленчуци. Плодовете понасят транспорт и дългосрочно съхранение. Културата не е капризна - тя може да издържи на силни колебания в температурата, което го прави подходящ за отглеждане в северните райони на страната.

"Диана"

Този средно късен сорт е отглеждан от алтайските развъдници, корените узряват 120 дни след засаждането.

Формата на плода е цилиндрична, върхът е леко заострена. Оттенъкът на зеленчука е ярко оранжев. Теглото на един морков е около 160 грама. Вкусът на коренните зеленчуци е отличен, месото е сочно и нежно, структурата е хомогенна.

С добро поливане и често разхлабване на почвата от всеки квадратен метър на градината, можете да получите около 9 кг добив. Трябва да съхранявате реколтата на хладно място, след което ще се съхранява до следващия сезон и ще запази всички полезни качества.

Този сорт е идеален за преработка - морковите често се правят пюре и сок.

Важно е! Отглеждане на морков, трябва внимателно да се лекува количеството азотни торове. Те са необходими за зеленчука за нормален растеж, но излишъкът на азот е склонен към натрупване, което може да направи коренната култура опасна и вредна.

Моркови за Урал

Може да се каже, че всички тези сортове моркови, които могат да се отглеждат в Сибир, също са отлични за климатичните особености на Урал. В южната част на Урал, дори моркови могат да се отглеждат, което е предназначено за централна Русия - там е доста топъл и мек климат.

Но в центъра и в северните райони на Урал е по-добре да посадите морков, който е по-устойчив на студ и лошо време.

Методът на кацане не се различава от другите случаи:

• земята трябва да бъде изкопана дълбоко през есента;
• направи тор;
• семена преди засаждане е по-добре да се накисва за няколко дни;
• растенията изтъняват;
• редовно се приземяват, за да се изтласкват и да се напоява.

Внимание! Най-добрите прекурсори за морковите са краставици, домати и ранозрело зеле. И като съсед е най-добре да избере лък, засадени "на пера." Близостта на зелен лук ще защити моркова от най-опасния вредител за него - морковът лети.

"Алтай съкрати"

Този устойчив сорт е подходящ за отглеждане в климата на Урал - кореноплодът узрява до 120-ия ден след засяването на семената на леглата. Сортът принадлежи към средно узряването, така че корените се съхраняват перфектно за дълъг период от време и имат отличен вкус.

Формата на зеленчука е цилиндрична, средното тегло е 150 грама. Цветът на кожата и пулпата са ярко оранжеви.

Морков "Алтай съкратен" е подходящ за всякакви цели: консервиране, преработка, прясна консумация, приготвяне на салати и различни ястия. Този сорт може да се отглежда в промишлен мащаб - корените са подходящи за механизиран метод на прибиране на реколтата.

Културата понася ниски температури, е устойчива на цветушности, с правилна грижа дава високи добиви.

"Настя"

Корени на този сорт узряват на 80-105-ия ден след засаждането. Морковите имат много правилна форма - равномерен и гладък цилиндър с леко тъп връх.

Дължината на корена е 18 см, а теглото му достига 150 грама. Както сърцевината, така и коричката са оцветени еднакво, в богат оранжев оттенък. Месото е сочно, приятно на вкус.

Културата е устойчива на tsvetushnosti, която позволява засаждане на семена през зимата, съответно - за да получите по-ранна реколта. Добивът на сорта Настен е до 6, 5 кг / м². Реколтата е добре поддържана без загуба на вкус и хранителни качества.

В Урал морковите от този сорт могат да бъдат засети в средата на април - началото на май, когато температурата се стабилизира. Преди засаждане семената трябва да бъдат напоени, по-добре е да се използват стимулиращи растежа.

Зеленчуците от този сорт са идеални за всякакви цели: можете да приготвяте диетични ястия, да правите сокове и картофено пюре за деца, консервирани и консумирани в прясно състояние.

"Невис"

Морковите от този сорт са средно късни, така че е по-добре да ги отглеждат в южната част на Урал. В северната част на корените може да не узреят преди началото на първата слана.

Формата на корена - цилиндър с малък диаметър с леко тъп връх. Цветът на плода е ярко оранжев, повърхността е гладка.

Дължината на всеки морков може да достигне 18 см, а масата варира от 110 до 170 грама. Вкусът на зеленчука е толкова приятен, че често се използва пресен. Въпреки това, сортът е отличен за преработка и консервиране.

Хибридът "Невис" има високи добиви - до 9 кг. Културата е устойчива на повечето болести, не се страхува от нападения от вредители. Коренените зеленчуци могат да се съхраняват много дълго време - докато се появят следващите пресни зеленчуци.

Няма да има проблеми с отглеждането на моркови. Семената най-често се гранулират, поради което не се нуждаят от специална подготовка и могат да се засаждат директно в почвата.

Моркови за Московска област и централна Русия

Не е трудно да се избере сорт морков от зони за Централна Русия с умерен климат и торфени, рохкави почви. Почти всички сортове от тази култура са подходящи за такива условия на отглеждане.

В тези части на страната могат да се отглеждат както ранни, така и средносезонни сортове и късозрели моркови.

Съвет! Във всички почви, с изключение на пясъчни, е по-добре да се добави едър пясък преди засаждане на семена. В такава почва растат по-големи и здрави корени.

"витамини"

Представителят на видовете среден сезон - Витамин моркови узрява на 110-ия ден след засаждането. Корените на този сорт имат формата на цилиндър с голям диаметър, върхът на моркова е закръглен. Размерът на плода е среден: теглото им варира от 70 до 170 cm, а дължината често е 13 cm.

Оцветена морков в стандартен ярко оранжев оттенък. Вкусът е добър, богат. Коренените зеленчуци съдържат максимално количество полезни захари и каротин.

Единственият възможен проблем е напукване на кореноплодни зеленчуци. Витаминната култура е защитена от гниене, цветушности, шевове и други заболявания. Плодовете понасят дълготрайно съхранение, като запазват повечето от полезните си свойства. Добивът на сорта е около 6 кг на квадратен метър.

Москва зима

Морковите от този сорт са предназначени за торфени почви в Москва и Московска област, а също така се развиват добре във всички разхлабени почви.

Сорт се отнася за средно рано - плодовете узряват на 70-90-ия ден след засяването на семена от моркови в почвата. Формата на корена е конична, върхът е леко затъпен. Растителният цвят е ярко оранжев. Теглото на един морков често е 150 грама, а дължината е 16 cm.

Култура "Москва зима" се препоръчва за отглеждане преди зимата, докато семената трябва да се засяват на дълбочина от около два сантиметра и да се мулчират отгоре.

Коренените култури понасят съхранение, могат да се използват във всякаква форма.

Как да изберем най-добрите семена

Закупуването на семена от моркови е необходимо да се обърне внимание на препоръките. Всяка опаковка за семена трябва да има ясни инструкции за отглеждане на моркови. Най-често, семената трябва да бъдат напоени в продължение на няколко дни за по-добро поникване. Но има гранулиран семенен материал, който не изисква допълнителни действия от градинаря - семената просто се сеят в земята.

С правилния подход, всяко разнообразие от моркови ще даде високи и стабилни добиви.