Когато доматите дойдоха първо в Европа, те бяха само 2 цветя: червено и жълто. Оттогава цветовата палитра на тези зеленчуци се е разширила значително, а жълтият цвят е обогатен с различни нюанси: от почти бял до жълто-оранжев. Именно тези домати са много обичани от много градинари, не само заради отличния си вкус, но и за безспорната си полза.
Ползите от жълтите домати
Учените са открили, че жълтите домати са 2 пъти по-здрави от червените. Те съдържат максимално съдържание на ликопен, който е силен антиоксидант. Ефектът му върху тялото е многостранен до забавяне на стареенето на човешкото тяло. Ефектът се увеличава според възрастта. Тетра-цис-ликопенът има същите свойства. Той е каротеноиден пигмент и проявява антиоксидантни свойства. Жълтите домати имат уникален витаминно-минерален състав и най-ниско калорично съдържание на всички домати.
Те са полезни при следните заболявания:
- онкологични заболявания, включително рак на простатата и пикочния мехур;
- заболявания на сърдечно-съдовата система - миоцин, който е в жълтите сортове домати, укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
- чернодробно и бъбречно заболяване;
- проблеми с храносмилането.
Поради по-ниското им съдържание на киселина, те могат да се консумират от тези, за които червените кисели сортове са противопоказани. Жълтите сортове са единствените домати, които могат да се използват от страдащите от алергии, тъй като няма алергии към тях.
Има много разновидности на доматите с жълт цвят. Но, според прегледите на градинари, един от най-добрите е Златен Кьонигсберг.
Това е единственото жълтоплодно разнообразие сред цялото Кьонигсберг и най-сладкото. Сортът е отглеждан в Сибир и първоначално е бил предназначен за отглеждане в район, където лятото е кратко, но горещо. Оказа се, че той също расте добре и в други райони, така че Златен Кьонигсберг се заселва в парцелите на много градинари в различни части на страната ни. За да разберем защо е толкова привлечен от тези, които обичат да отглеждат доматите си, погледнете неговата снимка и прочетете пълното описание и ревюта, разберете основните характеристики.
Характеристики и описание на доматите
Доматеният сорт Златен Кьонигсберг е неопределен. Това означава, че той не спира собствения си растеж, а градинарят ще трябва да се погрижи за това, когато прави съотношението между културата и образуването на храст. Ако я посадите на открито място, където расте добре, височината на храста ще бъде до 1, 5 м. В оранжерията тази цифра е по-висока и достига 2 м. В условията на кратко лято, доматите Златен Кьонигсберг могат да произвеждат само два издънки. При оформянето на храст, тя се оставя отделно от основното стъбло, доведен син под първата цветна четка, тъй като има голяма сила на растеж. Всички други момчета трябва да се отстраняват редовно на пънче.
Две аксиларни издънки и образуват основните стъбла. Този метод е подходящ и за доматено-златен кенигсберг.
На домати не са останали повече от 8 четки, а в неблагоприятно лято или на отслабено растение и не повече от 6. След това затегнете горната част, оставяйки 2-3 листа над цветната четка за нейното най-добро хранене. В същото време реколтата ще бъде значителна, тъй като всяка четка обикновено свързва до 6 домата, теглото на първите е до 400 грама, а в следващите четки е малко по-малка. С добра грижа, опитни градинари премахват домати от едно растение до 2 кофи.
Може да се каже за плодовете на Златни Кьонигсберг, че това е комбинация от красота, доброта и отличен вкус. Дебел златисто-оранжев крем с едва забележим чучур и попитайте за масата.
Месото е плътно, в доматите има малко семена, но много захари и сухи вещества, така че има богат вкус, който е по-близо до плода, отколкото до зеленчуците. За това, както и за красивия цвят и форма на плодовете в хората, Златният Кьонигсберг понякога се нарича "сибирска кайсия".
От гледна точка на узряването то принадлежи към средносрочните сортове. При сеитба на посадъчен материал през март първите плодове могат да бъдат опитани още през юли.
Важно е! Доматите Златни Кьонигсберг обичат пространството. За да плодовете да получат добро тегло, растение не повече от 3 растения на квадратен метър. м.За да опитате вкусни и здравословни плодове на доматения Златен Кьонигсберг, трябва да работите усилено.
Функции за грижа
Както всички среднозрели домати, сортът Златен Кьонигсберг се отглежда чрез разсад. Трябва да сеете семена 2 месеца, преди разсадът да се премести на земята. Във всеки регион времето ще бъде различно. За средната лента това е края на февруари, началото на март за отглеждане в оранжерия, а в средата на март - при засаждане на домати на открито.
Отглеждане на разсад
Семената преди сеитба трябва да се подготвят. Избират се само добре направени големи семена - от тях ще растат силни растения. За да защитят допълнително доматите от болести, те се мариноват в разтвор на калиев перманганат, който се нарича калиев перманганат. Невъзможно е повече от половин час, за да ги поддържат в решение. След обработка, доматените семена трябва да бъдат добре измити под течаща вода, а след това се накисва във всеки стимулатор. Това ще увеличи енергията на кълняемостта на семената, ще даде на бъдещите растения от домати здрави и устойчиви на болести. Можете да комбинирате дезинфекция и стимулация чрез накисване на семената в сок от алое, разреден наполовина с вода.
Семената набъбват около 18 часа. След това те незабавно се засяват в контейнери в предварително приготвена смес от пясък, закупена почва, туршия или листна земя в равни части. Ако има пепел, тя може също да се добави към сместа за засаждане. Достатъчно чл. лъжици на 1 кг почва.
Съвет! Не забравяйте да направите дупки в резервоара за кацане, за да може да тече излишната вода.Дълбочината на засаждане е 2 см, а разстоянието между съседните семена е от 2 до 3 см. Ако няма да вземете разсад, можете да поставите семената на Домат Златен Кьонигсберг в малки отделни касети или чаши. В бъдеще растенията ще трябва да се прехвърлят в контейнери с голям капацитет. Такива домати ще се реализират по-рано. Веднага в голям обем на капацитет да ги засадят не може. Корените нямат време да овладеят голямо количество, а почвата може да се вкисне.
Засетите семена се покриват с пръст и върху контейнера се поставя пластмасов плик. Най-доброто от всичко е, че златните семена от домати Кьонигсберг покълват при температура от около 25 градуса, така че контейнерът за семена трябва да се съхранява на топло място. Веднага след като първите вериги на разсадът имат люк, чантата се отстранява и контейнерът се поставя на най-лекото и най-хладно място. След няколко дни температурата се повишава до 20 градуса през деня и 17 през нощта.
Доматено растение Гмуркане със златен Кьонигсберг се появява веднага щом се появят 2 истински листа.
Внимание! При бране не можете да задържите кълновете за стъблото. Най-лесният начин да засадят доматите с чаена лъжичка.
Поливането на разсад трябва да бъде умерено само с топла дестилирана вода. По време на вегетационния период на разсад от домати Golden Königsberg, 2-3 добавки трябва да се правят със сложен разтворим минерален тор, съдържащ микроелементи. Дозата се намалява наполовина от нормата за хранене на открито.
Съвет! Ако разсадът не расте добре, можете да добавите 1 капка от препарата НВ101 към водата за напояване всяка седмица. Това е голям стимулант на растежа.Преди да се премести на постоянно място, разсадът на доматения Златен Кьонигсберг трябва да бъде научен на чист въздух. За да направите това, тя се извършва на улицата, първо за кратко време, след което постепенно се увеличава.
Отпътуване след слизане
Засадени в добре запълнени с хумус и торове, разсадът се полива и притеняват, така че бързо да се утвърди. В бъдеще грижите се състоят от редовно поливане и торене. На първия етап на растеж се излива 10 литра на квадратен метър веднъж седмично. В периода на цъфтеж и пълнене на плодове - 2 пъти седмично за същото. Веднага след като плодовете са напълно оформени на всички четки, поливането се намалява. Вода само под корена с топла вода 3 часа преди залез.
Това разнообразие от домати се храни всяко десетилетие с пълен комплексен тор, увеличавайки нивото на калий в началото на цъфтежа. Доматът Златен Кьонигсберг има склонност към върхови гниене, така че ще отнеме 1-2 допълнителни хранения с разтвор на калциев нитрат по време на образуването на първата ръка и след 2 седмици. Това разнообразие от домати се нуждае от превантивно лечение на заболявания, особено фитофтора. В началото на вегетационния период е възможно да се използват химически агенти, като с началото на цъфтежа трябва да преминете към традиционни методи.
Обикновено, но редовните грижи ще ви позволят да получите добра реколта от вкусни и здрави плодове, които имат лечебен ефект.