Как да расте зелен лук у дома

Ползите от зеления лук трудно се надценяват. Понякога тези, които не харесват този вид зеленина, също го гледат. И за добра причина. В периода на демисезонна липса на витамини в организма той запълва липсващите елементи, повишавайки устойчивостта към болести като ТОРС и грип. И сега, когато цените за зелените неминуемо нарастват, проблемът за спасяването на семейния бюджет възниква категорично. Ако за опитни домакини отглеждането на зеленчуци не създава големи затруднения, тогава младите и неопитни домакини могат да бъдат объркани за това как да отглеждат зелен лук, да спестят пари и да получат екологично чист продукт.

Няма нищо трудно в процеса на отглеждане на зелен лук у дома. Всичко, от което се нуждаете, е желание. А наличните материали и аксесоари винаги ще се намират във всяка кухня.

Начини за отглеждане на лук

Преди да сложите лука на къщата в зелено, трябва да се запознаете с методите и правилата за засаждане и да изберете най-добрия вариант.

Има два начина за отглеждане на зелен лук у дома:

  • Дестилация във вода;
  • Засаждане на лук в земята.

И двата метода отдавна са спечелили своите поддръжници и са популярни. Всяка домакиня избира този, който най-добре подхожда, като се фокусира върху осветлението на прозореца, температурата и влажността, както и размера на свободното пространство.

Лукна дестилация във вода

В този случай всеки лук е подходящ за отглеждане. Дори след закупуване в магазин, след 3 седмици, крушките гарантират добра реколта и можете да поглезите вашето домакинство със зелени пайове с лук и яйца или да приготвите витаминна салата.

Интересно! Пера от зелен лук са много полезни за тези, които се грижат за фигурата си и са на диета - тя изгаря добре мазнините.

Но той също има един недостатък - след няколко дни без подходяща грижа, лукът започва да гние. Появяват се неприятни миризми и мушици. За да се избегне това, състоянието на водата в купите трябва да се следи и сменя редовно.

Правила за отглеждане на зелен лук във вода

Най-добре е да се вземе за отглеждане на лук у дома тези лук, които вече са започнали да покълнат. Освен това ще ви е необходим контейнер с вода. За тази цел, можете да вземете всичко: стъклени буркани, пластмасови кофи или чаши от под майонеза / заквасена сметана, и дори клетки от под яйцата.

Вода за отглеждане на зелен лук трябва да се вземат филтрирани или уредени. Температурата на водата трябва да е близка до стайна температура.

Само здрави, луковици без признаци на гниене и увреждане са подходящи за принуждаване на лука върху перата у дома.

Преди принуждаване на луковични глави, е желателно да се обработи в слаб разтвор на калиев перманганат за 15-20 минути. Това ще ги предпази от гниене. Изплакнете добре под течаща вода, особено дъното. И върхът, ако лукът не е покълнат, трябва да бъде отрязан с 0, 5-0, 7 cm.

Поставете добре приготвените луковици в контейнера. Основното нещо е, че те не се пързалят, а „седят” здраво и са строго изправени.

Добавете достатъчно вода към контейнера, така че да покрива една четвърт от посадъчния материал. Докато намалявате, добавете необходимото количество течност към контейнера, докато луковиците имат достатъчно дълги и силни корени.

Интересно! Рекордната маса на отглеждания лук се фиксира в книгата на Гинес - теглото му достига 6 кг.

Впоследствие нивото на течността в купите трябва да бъде значително намалено. Между лука и водата трябва да има малка въздушна възглавница, но корените на лука трябва да са свободни да достигнат животворната влага. В това състояние, трябва да поддържате кацане до края.

Първоначално не се изискват ярка светлина и топлинни крушки. Затова е препоръчително тарата да се постави с лук на тъмно, хладно място, докато се появят първите зелени пера. Веднага след като има признаци на растеж на пера, пренаредете контейнерите с лук в светло и достатъчно топло място. Зеленият лук се отглежда най-добре у дома при температура от + 25˚С + 27 .С.

Как мога да отглеждам зелен лук у дома, ако слънчевата светлина не е достатъчна за засаждане? В този случай можете да им осигурите допълнително изкуствено осветление. Важно е да включвате и изключвате светлините по едно и също време на деня. Много е лесно да се разбере, че лукът не е достатъчно светъл - насищането на цвета на зелените зелени луковици и състоянието им ще ви кажат това. Ако перата са бледи, тънки и бързо се счупят, тогава трябва да се погрижите за допълнително осветление.

Грижа за засаждане

За предотвратяване на гниене, водата в зелени цистерни трябва да се сменя редовно. На първия етап, докато корените се появят, течността трябва да се сменя ежедневно. На втория етап можете да сменяте водата 2-3 пъти седмично.

Ако има неприятна миризма в купи с лук, трябва внимателно, опитвайки се да не повредите корените, измийте луковиците под струя топла вода. Ако не успеете да се отървете от кехлибар, тогава е препоръчително да изхвърлите гниещата луковица. В противен случай рискувате да загубите цялата реколта.

Интересно! Луковият сок има мощен антихистаминов ефект - преди няколко века се използва като народно средство за ухапване от насекоми или сърбеж.

При принуждаването на зелен лук у дома във водата е нежелателно да се използват различни ускорители на растежа. Те причиняват неприятна миризма и причиняват гниене на посадъчния материал. Ако желаете, можете да използвате универсалната превръзка. Разбърква се в 1 литър вода 5 грама (1-2 чаени лъжички). Полученият разтвор се допълва в резервоар с лук, когато водата намалява.

За да растат ярко зелени и сочни пера при отглеждане на зелен лук, ежедневно пръскайте вашите насаждения от пръскачката. Имайте предвид, че трябва само да овлажнявате зелената маса. В никакъв случай не трябва да се овлажняват крушките.

жътва

Лукът върху пера, отглеждан вкъщи, се отличава с преждевременна растителност. След 2-3 седмици можете да отрежете зелените пера и да добавите в чиниите пресни, ароматни и витамини.

Събиране на зелен лук по два начина:

  • докато перата растат;
  • чака пълно узряване на зелен лук.

Когато принуждавате лука във водата, перата никога не са еднакви по височина. Следователно, за да се определи тяхната зрялост е трудно. Но има няколко знака, които показват, че е време за прибиране на реколтата:

  • Крушката става много мека на допир.
  • Върховете на перата започват да пожълтяват.
  • Активният растеж на перата в лука се забавя значително.

Веднага щом намерите поне един от тези знаци, незабавно отрежете цялата реколта.

Някои домакини не чакат узряването на зеления лук и постепенно нарязват пера, докато растат, като по този начин увеличават добива с 2-2.5 пъти. Крушката с този метод на събиране често остава твърда до края на форсирането.

Интересно! Преди повече от 3000 години, в Древен Египет, когато разглеждат съдебни дела, полагащият клетва трябва да говори истината трябваше да сложи ръка на ... лука.

Отглеждане на лук в земята

Как да засадят зелен лук у дома в земята? Какви сортове лук са подходящи за тази цел? Как да изберем и приготвим земята? Въпроси за начинаещи възникват тегло.

При засаждане на лук на зелено в земята, е желателно да се предпочитат ранни зреещи и средносезонни сортове. Следните сортове са се доказали добре:

  • на Съюза;
  • Арзамас;
  • Timiryazevskiy.

В допълнение към ранната зрялост, те имат и друго предимство, което е мулти-зародиш, което позволява да се увеличи добива няколко пъти.

При липса на посадъчен материал от определен вид къща, можете да засадите лук в земята и дори обикновен лук, закупен в магазин.

Приготвяне на посадъчен материал

За едновременното събиране на луковиците е желателно да се избере среден размер и еднакъв размер.

Проверете посадъчния материал за признаци на гниене и повреда. Ако има дори малки лезии, луковицата е по-добре да се изхвърли.

Доброто засаждане има следните характеристики:

  • Луковиците трябва да бъдат плътни на допир;
  • Блестяща обвивка;
  • Чиста и достатъчно голяма чашка за корен.

Когато избирате луковици, имайте предвид, че когато засадите покълнали лук, ще получите реколта много по-бързо.

Избраният посадъчен материал трябва да се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути. След накисване, отстранете горния слой обвивки от луковиците. Горната част трябва да бъде нарязана на 0, 5 см, за да се ускори появата на зелени издънки.

Изпъкналите крушки не трябва да отрязват върха.

Интересно! При отглеждането на зелен лук у дома се отбелязва, че е много по-малко вероятно домакинствата да страдат от такива сезонни вирусни заболявания като грип и ARVI.

Подготовка на почвата

Пластмасовите кутии за разсад се считат за най-идеалния контейнер за отглеждане на зелен лук у дома. Но при липсата на такива кутии, много домакини излизат от позиция, засаждане на лук върху пера в саксии за цветя, палети, контейнери за еднократна употреба от различни продукти, и дори в бутилки.

На дъното на контейнера за отглеждане на зелен лук, напълнете дренажния слой поне на 2 см, така че излишната влага да не се задържа в земята. Като дренаж, можете да използвате малки камъчета или експандирана глина.

За засаждане на лук върху зелените на къщата е подходяща неутрална и насипна почва. При липса на добра почва можете да закупите универсална почва или почва за отглеждане на разсад. Почвеният слой трябва да е поне 10-12 cm.

Засаждане на луковици

Засаждането на луковици върху писалката у дома може да се извърши еднократно. И можете да насаждате лук на редовни интервали, за да получавате редовно реколтата.

Почвата в подготвените контейнери трябва да се навлажни. Луковиците на растенията трябва да са 1/3 от височината на главата. Разстоянието между тях трябва да бъде 2-3 см. За да се образува кореновата система на контейнер с засаден лук, трябва да го отстраните на хладно и тъмно място за 8-10 дни.

След определен период, кутии или контейнер с лък трябва да се поставят на достатъчно светло и топло място - на перваза на прозореца или на остъклена, затоплена лоджия.

Интересно! Съзнавайки въздействието на пресния лук върху сексуалната активност на мъжете, било забранено да им служат в древните манастири на масата.

Когато расте лук за зелени вкъщи, не забравяйте, че колкото повече светлина получава през деня, толкова по-интензивен е растежът и цветът на зелената маса. В случай на облачно време или в периода, когато дневните часове са къси, а също така, ако прозорците са с лице към север, насажденията трябва да осигуряват допълнително осветление. Флуоресцентни лампи или специализирани фитолампми, разположени на височина 60-70 cm над площадките. Включване и изключване на светлините едновременно.

Освен светлината, количеството и качеството на реколтата от зелен лук се влияят от вътрешния климат. С недостиг на влага, перата веднага стават избледнели, бавни и тънки. За да се избегне това, пръскайте насаждения от пръскачката веднъж дневно.

Температурата на въздуха в помещението не трябва да надвишава марката на термометъра при + 23˚С + 27˚С. При създаването на тези микроклиматични условия перата от зелен лук ще нарасне до височина 30 см само за 15-18 дни.

Повишената температура на въздуха е вредна за зелената маса. Неговият растеж се забавя и гниенето започва в земята. Уверете се, че крушките не се прегряват. Ако е необходимо, можете да обгърнете контейнерите със зелен лук с фолио - той ще отразява яркото слънце.

Преглеждайте редовно приземяването. От момента, в който се появят първите зелени издънки, земята в контейнери или контейнери трябва винаги да бъде мокра. Водата за напояване на лука е по-добре да се използва утаена, чиято температура е възможно най-близка до стайната температура. Не преливайте прекалено лука, в противен случай ще започне да изгнива.

Интересно! В древна Русия, начело на сватбения конвой, бил селянин с венец от ... лук, символизиращ благосъстоянието и богатството в семейството.

Въведете подхранване в почвата и когато не се изисква поливане на лука. Готовите почвени смеси са напълно балансирани. За увеличаване на зелената маса е достатъчно количеството хранителни вещества, които се съдържат в почвата и в луковицата.

жътва

Възможно е да се нарязват пера от зелен лук, отглеждан у дома, когато достигнат височина 25-30 см, но постепенно. Вторият вариант е за предпочитане. Можете да отрежете зелените с остър нож или ножица. Разкъсването на перата е изключително нежелателно - можете да издърпате крушка от земята.

Фактът, че някакъв вид лук вече е дал всички хранителни вещества на растежа на зелената маса, ще бъде подтикван от неговия външен вид - той ще стане сбръчкан, мек или ще започне да гние. Такива корени трябва да се изхвърлят. На свободното място можете да засадите нов лук.

Благодарение на този метод на отглеждане на зелен лук у дома, ще ви бъде предоставена прясна зелена маса, пълна с витамини и микроелементи почти до пролетта.

Мини легло от бутилката

Често домакините отказват да отглеждат зелен лук у дома си по една проста причина - недостатъчно свободно пространство. Но дори и в такава ситуация, можете да намерите изход и засадете лък на зелените в пластмасова бутилка. Техники на засаждане и последващи грижи не се различават от предишния метод за отглеждане на зелен лук в земята.

  • Бутилката трябва да бъде отрязана от врата. Направете няколко малки дупки в дъното.
  • По стените прорязват дупки по шахматен начин. Разстоянието между тях трябва да бъде поне 4-5 cm.
  • Постепенно пълнене на контейнера с пръст, поставете лука в дупките.
  • Веднага след засаждането почвата трябва да бъде добре навлажнена.
Интересно! Зеленият лук е много полезен за жените като естествен източник на цинк, липсата на който влияе силно върху състоянието на репродуктивната система, ноктите и косата.

Сега трябва само да напоете засадените луковици своевременно, да наблюдавате микроклимата и да отрежете отглежданите зелени пера по време на зреенето им.

Авторът на видеото ще ви каже как да расте зелен лук у дома в пластмасова бутилка.

заключение

На крехките рамене на много домакини е трудна задача - да нахранят домакинството вкусна, здравословна и здравословна храна. Отглеждане на зелен лук у дома ви, не само ще бъде осигурен с екологично чист и хранителен продукт, но и ще спестите значителна сума.