Пекинско зеле: при рязане

Китайското зеле е невероятно вкусно и здравословно зеленчуци. Не много градинари решават да го отглеждат в градината си, защото смятат, че е прекалено придирчив. Тези, които са отглеждали тази култура, добре знаят, че при правилно засаждане и грижа няма да възникнат проблеми. Някои хора обичат да ядат млади листа от пекинско зеле, а други все още чакат, докато цялото заглавие узрее. Кога може да се смята зрелото зеле и как да го отглеждате, за да получите добра реколта навреме? Също така в тази статия ще научим как да растат до 2 култури от пекинско зеле за сезон.

Кога да засадят китайско зеле

За да съберем Пекинското зеле във времето, необходимо е да го засадите и навреме. От времето на засаждане зависи от това дали растението да цъфти, и както знаете, в случай на цъфтеж зеле може само да навреди. Обичайно е да се сее зеле от 15 април и завършва с 20-та. В по-топлите райони човек може да започне дори в края на март. В същото време е важно да се оттеглят напълно.

Внимание! От 20 април до края на юли не се препоръчва сеитба на пекинско зеле. Благодарение на дългата дневна светлина върху растенията ще започнат да се появяват стрели и цветя.

Зелето отлежава доста бързо. При правилна грижа културата може да бъде събрана след 1, 5 месеца. Това растение не се страхува от студ. Семената покълват дори при + 4 ° С. Но все пак, за активен растеж е необходимо температурният режим да е не по-малко от + 15 ° C. Това е особено важно да се вземе предвид при отглеждането на зеле в парникови условия. Зависи от температурата, колко щедра ще бъде събраната реколта.

Как да растат 2 култури на сезон

Качеството и количеството на реколтата зависи от времето на засаждане. Основно зелето бързо узрява. Трябва обаче да се има предвид, че всичко зависи от конкретния сорт. Ранните зреещи сортове узряват след 40 дни, средното узряване за 2 месеца, а късното зеле ще трябва да изчака поне 80 дни.

Важно е! Ако реколтата от пекинското зеле не бъде събрана навреме, растението ще започне да пониква, поради което качеството на реколтата ще пострада много.

Първоначалните плодове не са единствената причина за началото на цъфтежа. Много зависи от времето на кацане. Ако нямате време да сеете семената преди 20 април, тогава, най-вероятно, зелето ще засадят цветни стъбла. Ако пролетта е късно или просто нямате време да засадите зеле, можете да си купите специални хибридни сортове, които не са склонни към цъфтеж.

Веднага след прибирането на първата реколта, можете да пресеете семената. Това трябва да стане не по-късно от средата на август. След този период светлият ден е силно намален и зелеът просто няма време да формира глави. Също така, не е необходимо да се провеждат експерименти, ако пролетта е студена и снежна. Засаждането на зеле в такива екстремни условия определено няма смисъл.

Дати на реколтата в зависимост от вида на зелето

Преди това в станция VIR се отглежда само едно разнообразие от пекинско зеле. Тя се нарича Хибински и е била открита във всички ферми, които са били ангажирани с отглеждането на зеле. Сортът има добри характеристики и бързо узряване. Младите листа са напълно готови за ядене в рамките на 30 дни след поникването. Пълното направление се появява в рамките на 40-50 дни, а за по-свободен плод - около 2 месеца.

За дълго време, Хибин зеле отговарят на всички изисквания на градинарите. И сега сортът е много популярен. След това започнали да произвеждат голям брой други, не по-малко продуктивни сортове и хибриди на този зеленчук. Изброяваме само най-популярните, както и сравняваме свраките на зреенето на всяка от разновидностите.

Шанхай

Има средно ранно узряване. Пълната зрялост настъпва 55 дни след появата на първите издънки. Главата на зелето е светлозелена, широка и продълговата. Теглото на всяко зеле може да достигне до 1, 5 кг.

Руски размер F1 XXL

Вероятно това е сортът с най-големите глави. Всеки може да тежи до 4 кг. Сортът е известен с отличния си вкус. Листата са изключително сочни и хрупкави. Руският размер се отнася до късни сортове, тъй като главите на зелето зрели не по-рано от 3 месеца. Има устойчивост на появата на дръжки. Лесно понася ниска температура.

Lyubasha

Сортът принадлежи към средното зреене, тъй като отлежава 70 дни след появата на първите издънки. Вътре има жълти листа, а отвън светлозелено. Той се гордее с изискан вкус. Съдържа голямо количество полезни микроелементи и витамини.

Чаша

Пълното узряване на главите отнема 60-70 дни след появата на млади издънки. Вкусът е страхотен, хрупкав и сочен. Не е подходящ за дългосрочно съхранение. Препоръчително е да се яде прясно.

Какво ви трябва зеле за бърз растеж

Пекинското зеле търпи студен климат, но има ниска устойчивост на замръзване. Тя е противопоказана да расте в горещ климат с дълга дневна светлина. При такива условия, растението не разполага с време, за да образува глава, но започва да формира стрели и цъфти.

За да може плодът да расте и да се развива добре, температурата на въздуха трябва да бъде около + 20 ° C. Също така е много важно да се напоят растенията своевременно и да се провежда редовно хранене. В допълнение, зелеът често е атакуван от някои вредители. Предвид това е необходимо от време на време да се извършва превенция.

За да отглеждате 2 или 3 реколтата от зеле по сезон, трябва да създадете подходящи условия. Някои градинари успяват да отглеждат зеленчуци през цялата година в отопляеми оранжерии. За растението да се развива достатъчно добре, за да поддържа температурен диапазон от 15 до 21 ° C.

Важно е! Стрелбата с зеле се получава, когато температурата падне под + 13 ° C или се покачи над + 22 ° C.

Стрелбата е най-често срещаният проблем, пред който са изправени градинарите при отглеждането на китайско зеле. За да предотвратите това, трябва:

  • купуват хибриди с устойчивост на цъфтеж;
  • не сейте прекалено дебели семена;
  • растение и отглеждане на зеле, докато светлият ден е кратък. Ако е необходимо, можете да покриете кълновете вечер.

Правилна грижа

Грижа за китайското зеле се състои от следните 3 стъпки:

  1. Разхлабване на почвата.
  2. Редовно поливане.
  3. Хранене.
  4. Разреждане на кълнове.
  5. Превантивни мерки срещу вредители.

И сега всичко е наред. За да се събере навреме зелето, от време на време трябва да се разхлаби почвата около растенията. Това ще гарантира достъпа на кислород до кореновата система на растенията. Това от своя страна ще подобри метаболитните процеси и потока на водата по време на напояването.

По някакъв начин по специален начин водата зеле не е необходима. Основното нещо е, че почвата не е прекалено влажна и суха. Тя трябва винаги да се държи влажна. Твърде влажната почва е място за размножаване на патогени. В такива условия, зелето просто ще започне да гние.

Внимание! Ако лятото е прекалено дъждовно, можете да построите навес за главите. Това ще предпази растенията от гниене.

Обикновено главата зеле се полива 1 път в 7 дни. Ако поливането е по-често, може да се стигне до застояване на водата. Първата превръзка се извършва веднага след покълването. Ако зелето е засадено по метода на разсад, след това се преброяват 2 седмици от момента на засаждането и едва след това се извършва хранене. За да направите това, можете да използвате както минерални, така и органични торове. Например, много хора използват разтвор на пилешки тор или лопен. Korovyak отглеждани в съотношение 1/10, и пилешки тор се изчислява в размер на 1 килограм на 20 литра вода. Някои градинари предварително подготвят почвата за засаждане. Много от тях извършват обработка на почвата с разтвори на суперфосфат или урея.

Необходимо е да се изтънят кълнове и при двата варианта на отглеждане. И двете разсад и растения, засети в открито място пробият 2 пъти. Първият път, когато допълнителни издънки се извади на етапа на 2 листа. В същото време между отделните издънки остава между 6-7 см. Следващото изтъняване се извършва 10 дни след първото. Засаденото зеле на открито трябва да бъде на разстояние около 20–35 см. Такава схема ще осигури безпрепятствено излагане на слънчева светлина и ще позволи на почвата да изсъхне и да не задържа вода.

Необходимо е да се гарантира, че бълхите и зелените мухи не ядат главата ви пред вас. За лечение на растения от вредители, можете да използвате обикновена дървесна пепел. Тя просто поръси леглото преди първите издънки. Също така, някои градинари като превантивна от време на време лъжи старата почва от стъблата и поръсете това място с нова почва (например, между редовете). По този начин почвата не само се подновява, но и яйцата, положени от зелената муха, също се събират.

Внимание! Не поръсвайте почвата с пепел, след като зелето започва да разтваря листата.

Ако бълхи или други вредители все още се появяват в градината, тези дейности няма да помогнат. Вие ще трябва да използвате специални лекарства, като "Fitoverm" или "Bitoksibatsillin". Само не забравяйте, че можете да ги приложите не по-късно от един месец преди прибирането на реколтата.

Кога да вземем зеле

Рязане на зеле, направено в 2 случая:

  1. Когато младите листа растат до 10 см височина.
  2. Когато е напълно оформена глава. Това обикновено се случва 2 месеца или повече след поникване.

Теглото на главите по време на прибиране на реколтата трябва да достигне около 1, 2 кг. Може би повече, всичко зависи от сорта, който сте избрали. Дръжте зелето на хладно място. Обикновено китайското зеле запазва свойствата си в продължение на 3 месеца от това как се съкращава. Така че главите на зелето се пазят, докато зимата не е свежа.

заключение

Разбира се, най-приятното при отглеждането на всякакви култури е събирането на реколтата. Но за да го съберем навреме, е необходимо да работим усилено. Както виждате, много е важно семената да се сеят във времето и да се създадат подходящи условия за култивиране. Придържайки се към всички правила, описани по-горе, можете да получите отлична реколта от пекинско зеле.