Планината Zucchini е перлата на домашното отглеждане. Той съчетава високи добиви и ниски изисквания за условия на грижа. Този сорт е един от най-добрите за приготвянето на хайвер за скуош. Способността му да расте в различни климатични условия, го прави наистина универсален.

Характеристики на сорта
Този едногодишен ранозрел сорт от тиквичка от домашна селекция с малки, слабо разклонени храсти. Тъмнозелените листа на храстите имат силно разчленена форма и дълги резници. От засаждане на семената на тиквички до началото на образуването на плодове ще отнеме само около 45 дни.
Плодовете на този сорт имат матов млечен цвят и цилиндрична форма. Повърхността на тиквичките е гладка и гладка. Плодовете със среден размер тежат до 1 кг. Сортът се характеризира с бяла и плътна пулпа с отлични вкусови характеристики. Скуош сортове Gornyi са идеални за дома консервиране и готвене хайвер тиква.

Отличителна черта на планината е нейната непретенциозност. Тиквичките от този сорт са устойчиви на основните заболявания:
- брашнеста мана;
- радикална гниене.
Сортът може да расте и да дава плод дори в сенчести места. Изборът на по-слънчево място за засаждане на този сорт ще спомогне за увеличаване на добивите. При спазване на изискванията за грижи с квадратен метър могат да се събират до 8 кг тиквички.
Препоръки за отглеждане
За този сорт ще бъде оптимално разположение на плодородни, глинести почви. Ако почвата в избраната област е безплодна, то тогава са необходими няколко месеца преди засаждането да се оплоди от органични вещества. Когато се прилагат органични торове по време на засаждането, централата активно ще увеличи зелената си маса, което ще доведе до лоша реколта.
Mountain Squash може да се отглежда по два начина:
- Сеят семена веднага в земята. Важно е да не бързате и да чакате, докато температурата на въздуха се повиши до 15 градуса. Това обикновено се случва в средата на април. На избраните места се извършват кладенци на всеки 70 см. Между редовете трябва да има същото разстояние. Във всяка ямка могат да бъдат засадени до 3 семена. Първите издънки, като правило, започват да се появяват на 5-6 ден. След появата на първите две листа, слабите кълнове се отстраняват внимателно. Съвет! По-добре е да се мулчира повърхността на дупката, отколкото да се покрие с пръст. Мулчирането, за разлика от земята, има по-добра пропускливост и не се уплътнява по време на поливане.
- Засяване чрез разсад. Семената за разсад трябва да започнат да се подготвят за 2 седмици преди основното засаждане - в края на март и началото на април. Засадени разсад се засаждат 20-25 дни след засяването по схемата - 70х70 см. В същото време, разсадът трябва да се засажда не по-дълбоко от 2-3 см.
За да се получи добър добив, грижата за разнообразието на планинските тиквички трябва да бъде редовна и да включва:
- Поливане - всеки ден или всеки ден, в зависимост от метеорологичните условия.
- Разхлабване - ще бъде достатъчно веднъж седмично.
- Подхранване - при цъфтежа е необходимо да се прилагат азотни торове. Всяко допълнително хранене може да се състои само от органични торове.
Жетвенето на гронен грозде се събира, тъй като узрява няколко пъти седмично от края на юни до средата на август.