Качеството на комплектите лук зависи от реколтата от ряпа на реколтата през следващата година. Севок, получен от семена Чернушки. Много градинари го купуват в магазина, но можете сами да отглеждате тази култура. Добивът от лук репи в следващия сезон зависи от това колко точно можете да определите периода на събиране на лук комплекти.

След 85–95 дни след засяването на луковицата, тя узрява. Това обаче не означава, че след това време трябва да бъде разкопана. Кога да извадите лука от градината? Това ще бъде обсъдено в статията.

Спрете да поливате

В средната лента е по-добре да спрете поливането на лука в последните десетилетия на юли. През този период вече трябва да се формира надземната част на зеленчука и поради липсата на напояване, луковиците ще започнат да се оформят. Подземната част на носа може да спре да расте дори поради дъжда. Това се дължи на факта, че в мократа почва всички сили на лука са насочени към растежа на зеленината, докато луковицата е в покой. В сухата почва подземната част ще започне да нараства отново.

Важно е! По време на формирането и узряването на луковиците е необходимо своевременно да се отстранят появяващите се стрели. В противен случай ще бъде много трудно да се спасят събраните лук.

Прибирането на лук

Как да определим кога да копаем лук? За да направите това, вземете средното време на зреене на лук комплекти, което е 70 дни. Ако се определя от месеците, узряването на лука започва през август - септември. Когато се прибира реколта, влияят два фактора: характеристиките на отглеждането на разсад и времето на засаждане.

Градинарите се опитват да забавят или ускорят процеса на узряване на комплектите лук. Разбира се, при изчисляването на периода на зреене на зеленчуци е важно да се вземат предвид климатичните условия в региона.

Например, в Урал и в Сибир е невъзможно да се предскаже какво ще е времето през лятото. В сухи и горещи климати, лук узрява по-бързо, а в хладен и мокър - това ще отнеме повече време. Лукът трябва да бъде изкопан след първите замръзвания и те се срещат в различни региони по различно време. Също така добър знак, че трябва да приберете реколтата е изсушаването на зелената маса на зеленчука.

Когато надземната част на културата падне на земята и вратът й стане по-тънък, събирането започва. И тук е необходимо да не го забавяме, тъй като пропуснали само седмица, на растението ще растат нови корени, поради което събраните луковици ще се съхраняват зле през зимата. Ами, от друга страна, ако прибирането на лук започва преди време, докато се появят признаци на узряване, тогава люспите няма да се образуват върху луковиците, а шията няма да има време да се свие. В резултат на това посадъчният материал няма да бъде спасен. Незрелите зеленчуци трябва да се почистват само когато дъждовния сезон.

По лунен календар

Някои градинари смятат, че най-добрият начин да се определи времето за прибиране на реколтата е лунният календар. Затова определете най-благоприятните фази на Луната, за да изкопаете луковиците и други растения.

Ако нямате календар, тогава можете да съберете пълната луна. Според претенциите по това време плодовете имат най-голяма хранителна стойност.

Подготовка за прибиране на реколтата

При спазване на всички правила в процеса на събиране на лукови комплекти, той ще остане на склад до пролетта и ще запази всички полезни вещества. За това ви е необходимо:

1. Посочете надземната част на зеленчука на земята, ако не е увяхнала.
2. Спрете системното поливане.
3. Жътва на сухи и топли дни. Факт е, че поради влагата и влагата в луковиците се образуват гниене, в резултат на което цялата култура може да умре.
4. Събирането на лукови комплекти е трудна работа, която изисква търпение и деликатност. Механичните удари и резките движения увреждат крушките, така че се изисква изключителна точност по време на процеса на прибиране.
5. Реколтата трябва да се изсуши. В сухо време, оставете да изсъхне може да бъде точно на леглата. Ако времето не е щастливо, тогава събраният лук може да се разложи под навес или в добре проветриво помещение.

Удобства копаене на севка

Защото как да копаем лък по дървото ще зависи от това колко добре ще продължи до пролетта. Повредените градински инструменти се развалят много бързо. Затова към този въпрос трябва да се подходи сериозно.

Съществуват редица правила, след които можете внимателно да съберете цялата култура, без да я увреждате:

1. Най-доброто време за изкопаване на лука е сутрин.
2. Инструментът, който намалява вероятността от повреда на крушките, е вилиците. Лопатата може да развали цялата реколта. Повредените крушки трябва да се използват за готвене в същия ден, в който са извадени от земята.
3. След изкопаване на луковиците, те трябва да бъдат добре изсушени.

Внимание! Можете да извадите лука от почвата само когато вали в навечерието на прибирането на реколтата, в резултат на което земята се смекчи.

Ако го издърпате от суха земя, вероятността от счупване на дръжката е голяма. В резултат на такива действия събраният лук ще се съхранява слабо.

Сушене на Севка

След прибиране на реколтата се извършва сушене на лукови комплекти. Обикновено това отнема 14 дни. Това време е достатъчно за луковиците да абсорбират хранителните вещества от зелената маса на растението и да изсъхнат добре. За да направите това, сложете лука на суха повърхност, докато слоят трябва да е тънък. За да се запази равномерното изсушаване, препоръчва се от време на време да се разбърква посипаният лук.

Важно е! Само първият етап на сушене може да се извърши на леглото.

Освен това, тя трябва да бъде прехвърлена под покрива, на верандата или на тавана. Основното е, че мястото на сушене е проветрено. Крушките се изсушават добре в течение.

Слабо сухите лук са податливи на различни заболявания, включително гниене на врата и мухъл. След две седмици от началото на сушенето, листата трябва да бъдат отрязани от луковиците, оставяйки шия от 2-3 см. След това корените трябва да се режат под петата на луковицата, но да не бъдат засегнати.

За по-нататъшно сушене, лукът трябва да се премести в стая с температура на въздуха 25–30 ° C. В последния етап на сушене е желателно температурата на въздуха да се повиши до 40 ° С. В този случай, културата ще се съхранява по-добре, защото всички вредни бактерии ще умрат в нея. Но и тук е важно да не се прекалява, сухият лук ще започне да се лющи от везните, поради което срокът на годност ще бъде намален. В добре изсушен лук обвивките са цели и доста плътни, шумолят в ръцете си и нямат необичайни лук, чужди миризми.

Функции за съхранение

След като сте определили кога да събирате лук, важно е да разберете какви трябва да бъдат условията за съхранение на зеленчука, така че да продължи до пролетта. Затова мястото за съхранение трябва да е сухо и по-скоро топло, в което няма достъп до слънчева светлина. Като правило, реколтата се полага в решетка или дървени кутии. Нивото на влажност и температурата в помещението влияят върху безопасността на комплекта.

Луковиците, които ще се използват за храна, се съхраняват при температура 1-3 ° С. Sevok може да се съхранява в помещение, в което температурата на въздуха достига до 20 ° C. Оптималното ниво на влажност, което не води до разваляне на лук 70-80%. При по-високи нива на влага, луковиците ще започнат да покълват.

Преди да изпратите лука в магазина, проверете всяка крушка за повреди. В противен случай цялата реколта ще изгният дълго преди засаждането. Проверявайте крушките от време на време, за да отстраните покълналите и изсъхнали във времето. Придържайки се към препоръките, изложени в статията, ще можете да отстраните наборите от лук навреме и да ги запазите преди засаждането. Предлагаме ви да разширите знанията си по въпроса за отглеждането на лукови комплекти, като прегледате съответния видео материал: