Съхраняване на картофи на балкона през зимата

Картофите са неразделна част от ежедневното хранене на много семейства. Днес можете да намерите много рецепти, които използват този зеленчук. Освен това за много хора този продукт става съществен през зимата. Като се има предвид това, картофите се купуват и съхраняват през студения период. Но какво, ако живеете в жилищна сграда и нямате изба, навес и други подобни? В този случай има оригинално решение - съхраняване на картофи на балкона. Това позволява на цялата зима да има много желани зеленчуци и да приготвя разнообразни ястия. Въпреки това е необходимо да се създадат подходящи условия за съхранение на картофите на балкона през зимата, особено ако балконът ви не се отоплява. В тази статия ще ви разкажем колко наематели на апартаменти излизат от ситуацията.

Правилно съхранение

За да съхранявате картофите през зимата, трябва да ги съберете в сухо и топло време. Също така задължително изискване е да се изсушат всички клубени на открито в сянка. В процеса на сушене неприемливо излагане на пряка слънчева светлина. Следващата стъпка е да сортирате картофите. Ако се открият болни или повредени грудки, оставете ги настрана. Такива картофи се използват предимно в храната.

Съвет! За съхранение на картофи през зимата на балкона се препоръчва да се използват само цели, здрави и непокътнати. В този случай тя няма да бъде развалена по време на съхранението.

Що се отнася до метода за съхраняване на картофи на балкона, е необходимо да се направи един вид гърдите или контейнера. Тя може да бъде направена със собствените си ръце от дървена рамка и обвити със специален материал. Независимо от избрания метод на съхранение, на балкона се организира добра вентилация. Без промяна на въздуха, картофите бързо ще изсъхнат и ще се влошат. Наред с другите неща, вентилацията трябва да поддържа относително стабилна влажност на балкона, в района около 40%.

Ако сте направили контейнера за съхранение на картофите на балкона, тогава той трябва да бъде затоплен. Пенопласт обикновено се използва като топлоизолационен материал. Често се използва фолирана изолация с дебелина. Той създава термос ефект. Вътре в направената кутия решетката със сигурност стои вътре. Това ще създаде въздушна междина.

А какво ще стане, ако вашата тераса или лоджия не се отоплява през зимата? В този случай ще трябва да извършите редица работи, насочени към създаване на отопление. Най-малкото е необходимо да се изолира самият балкон. Ако е неглазирана, задължително е да поставите рамката на прозорците. За отопление някои домакински майстори използват големи крушки с нажежаема жичка. Не е необходимо да ги оставяте на цял ден, а само за няколко часа. Ако предприемете всички тези действия, тогава ще можете да предоставите картофите с подходящи условия за съхранение.

Съвет! Като отопляем балкон или лоджия, можете да използвате система за подово отопление. Тя трябва да бъде проектирана така, че да поддържа температура до 6 ° C на балкона.

Как да направите свод

Съхранение, което ще осигури надеждно съхранение на картофите на балкона, може да бъде организирано самостоятелно. Обмислете няколко възможности. Ако планирате да съхранявате картофи през зимата на балкона през следващите няколко години, можете да използвате дървени решетки и стенни облицовки, за да направите кутията. Вътрешността на кутията е украсена с фолио или друг отразяващ материал. Като топлоизолатор, купувайте пяна. Използването на тези материали ще осигури надеждно съхранение на картофите в суровия зимен студ.

Важно е да се предотврати пряк контакт на картофа с бетон, тухли и други подобни повърхности. Поради това, тя може да започне да се превръща в черно и гниене. Ето защо, в произведената кутия трябва да се установи по-нисък рафт. Оказва се, че трябва да се образува пространство между пода и долния рафт.

Кутия за съхранение на картофи на балкона през зимата може да се направи с вертикално натоварване. Това е много практично, особено за тези, които имат малък балкон. Например кутията може да е тясна, но висока. Като се има предвид това, горната част ще се успокои. Капакът също трябва да бъде топлоизолиран. Освен това, тя може да бъде покрита със здрава покривка.

Ако балконът или лоджията са просторни, то през зимата кутията за съхранение на картофи на балкона може да се комбинира с кът за сядане. Например направете правоъгълна кутия, прикрепете облегалката към нея и нанесете мека пореста гума от горната страна на капака. По този начин, веднага ще се появи на балкона две полезни неща - кутия за съхранение на картофи през зимата и място за почивка.

Друга възможност е камерата да се нагрява. Особено това решение ще угоди на тези, които не са изолирани балкон, и живеете в района на Русия, където има силни и продължителни студове. В този случай се има предвид производството на същата кутия само с отопление. За да направите това, трябва да направите 2 кутии с различни размери, едната е по-голяма, а другата е по-малка. Необходимо е да се направи външна и вътрешна камера. Между тях ще се поставя топлоизолатор, например строителна пяна, пяна и други подобни. Стърготини се изсипват в тигана, което не позволява на картофа да има директен контакт с основата, картон, пяна или парцали. Вътре в кутията трябва да се постави жица за свързване на обикновена крушка. За един ден светлината се включва, за да затопли картофите за 5 часа.

Съвет! Подреждането на електрическата крушка трябва да се направи така, че да можете да го изключите в апартамента, без да излизате на балкона.

С този метод на електричество няма да похарчите много, но картофите ви ще бъдат сухи и на топло през зимата. Някои домашни майстори са приспособили сешоар вместо обикновени крушки. Струя от топъл въздух бързо ще задейства желаната температура.

За съхранение през зимата можете да използвате пластмасови или дървени кутии. Поставете кутиите с картофи един върху друг. Предимството им е, че пропускат въздуха. За да предпазите от замръзване, покрийте горната част на зеленчуковите кутии с топло юрган.

Съвет! Можете да поставите кутията на балкона върху картон, дърво или друг материал. Не се допуска пряк контакт с бетон и други повърхности.

Използването на дървени или пластмасови кутии е най-лесното решение. Плюс това, това е най-скъпо. Също така, не е нужно да харчите време за тяхното производство, защото кутиите могат да бъдат закупени готови. Въпреки това, този метод е най-малко ефективен, ако има силен замръзване във вашия район. Само една юрган не може да защити картофите от замръзване. Поради тази причина, преди да изберете метод за съхранение, обърнете внимание на следните точки:

  • Вземете под внимание не само финансовите си възможности, но и климатичните условия.
  • Също така не забравяйте да разгледате размера на балкона или лоджията. Това ще ви позволи да определите предварително колко картофи могат да се съхраняват през зимния сезон.
  • Налични материали и топлоизолационен материал.
  • Възможно ли е да се осигури отопление на балкона ви?
  • Как добре изолиран балкон.

заключение

Така че, ако сте любител на картофите и този зеленчук е един от основните през зимата, тогава има изход. Дори ако живеете в апартамент, можете да използвате пространството на балкона за зимно съхранение. Надяваме се, че този материал ви е помогнал да разберете този въпрос, както и да получите храна за размисъл за това как точно да подредите място за съхранение на картофи през зимата на балкона. Освен това ви предлагаме да гледате въвеждащото видео.