Патладжаните, или просто сините, са трудни за приписване на любимите ни градини. Те със сигурност ще дадат път на шампионата на краставиците и, разбира се, доматите. Не си струва да говорим за картофи - това е вторият хляб на всяка маса. Няма значение дали е празнична или обикновена маса. Но в техния вкус, патладжаните несъмнено ще се конкурират с всяко ястие на масата. В този случай е важна само способността да се готви.

Разбира се, патладжаните няма да се консумират веднага от храста като краставица или домат. Те изискват допълнителна грижа, когато растат, за разлика от тиквички и лук с чесън. Смята се, че патладжанът е фин и термофилен. Те се нуждаят от много вода, но не понасят излишната влага. Като топлолюбиви растения, патладжаните служат почти 4 месеца на топло комфортно време с богата диета. Те не понасят сблъсък и чужди инфузии.

Но в същото време почти всички градинари растат патладжани. Отглежда се за изобилна реколта, естетическа красота на растението и невероятен вкус. Тази статия е посветена на един от представителите на семейството на solanaceae - сорта "Патладжан дълго лилаво", или на руски - "Eggplant Long Purple".

Характерно разнообразие

Многобройните сортове патладжани, но "Long Purple" е едно. Броят на сортовете на патладжан отдавна надхвърля много десетки. И това изобщо не е синьо, както всички ги наричаха. Но традиционно, в повечето градини, най-популярните сортове патладжани с лилав цвят. Това е за такива патладжани се прилага и клас "Дълги лилаво".

Нищо особено изненадващо този сорт патладжани не може да удари. Но неговите характеристики са толкова балансирани и пълни, че е трудно да се намери друг подобен сорт:

• растението е компактно и за разлика от другите сортове не запълва със себе си цялото околно пространство. Височина на растението не повече от половин метър;
• добър преждевременен период за патладжан за Централна Русия и северните региони на Украйна. Ако правилно разпределят условията за отглеждане на разсад и засаждане в открит терен, тогава е напълно възможно да се получи първата реколта до края на юни или началото на юли. Производителят гарантира получаването на плодове на патладжан след 90 - 105 дни. По това време в завода ще бъдат засадени най-малко 10 патладжана. Общо тези плодове в зряло състояние ще надвишат теглото от 3 кг. Средните им размери са в рамките на 300 мм. дължина и 50 мм. в диаметър. Те се вписват добре в ръката при прибиране на реколтата;
• появата на плодовете на този сорт - преди всичко похвала. Сините домати са дори по размер, тъмнолилави, дълги и леко блестящи;
• пулпата на плода е нежна и компактна с малко количество семена;
• първият добив на патладжан е максимален, което ви позволява да планирате проблемите на обществените поръчки за дълъг период;
• вкусовите качества на сорта се отличават със своята изтънченост и характерен вкус на патладжан. Технологичните характеристики на сорта не са по-лоши от вкусовите параметри;
• Това разнообразие от патладжани е чудесно не само за текущата кухня, но и за консервиране и ецване.

Важно е! С сортова особеност на растеж до 300 мм, патладжанът “Long Purple” има най-богат вкус в размери до 160 мм.

Изберете сорт - бизнес след разсад

След като вземем решение за тази статия с сорта, тогава всички събития с процеса на отглеждане на патладжан трябва да се приписват само на него. Въпреки че няма да има големи промени в технологията на отглеждане на тези растения от различни сортове. Поръчайте необходимия брой семена от този сорт е съвсем прост. Това и значителен брой онлайн магазини, които приемат плащане от всяка карта, до WebMoney. Много специализирани павилиони, щандове в супермаркетите и различни пазари.

Дали се продават семена с добро качество е въпрос на нашата практика и форуми на специализирани сайтове. Но тъй като градинари и градинари купуват семена за ограничен брой разсад, семето често е достатъчно. Дори и с лошото им качество. Основното, докато се чака изпълнението на поръчката за семена, не е да пропуснете условията на тяхното засаждане. Февруари, за Централна Русия, е началната точка, началото на градинарското действие.

Време е да започнем да прилагаме стратегията на патладжаните:

• На първо място, ние избираме най-доброто качество семена на патладжан. За да направите това, е необходимо да приготвите разтвор на сол (обикновена) сол, разтваряйки 60 g в 5 литра и топла чешмяна вода. След това трябва да поставите там всички семена на патладжан и да разбърквате в продължение на 5 минути в този разтвор. Семената, които са се заселили на дъното, трябва да бъдат добре измити;
  

• поставете ги за кратко време в среден (червен) разтвор на калиев перманганат. Време на излагане - 20 или 25 мин. След това се изплаква с чиста вода и се потапя в контейнер с стимулатор на растежа или разтвор на микроелементи. Този период ще бъде малко по-дълъг - часове 10-12;
  

• Поставете приготвените семена на патладжан върху мокри козметични дискове и ги покрийте с плоска тиган. Покрива се със стъкло и се оставя да престои 3 дни при температура 270 - 300;
• През това време трябва да дойдат семената на патладжана и ще бъде възможно да се направи друго сортиране. Сега можете да се подготвите за засаждането им в разсад;
  

Важно е! Човек трябва да бъде много внимателен при поддържането на необходимата влага на козметичните дискове. Най-малкото изсушаване от тях може да доведе до смърт на семена от патладжан.

Пролет и първи разсад

Излюпват семената на патладжана. Време е да ги пресадите в подготвената почва. В земята няма нищо трудно. Обичайното място за сядане, което всеки градинар подготвя от есента. Състои се от смес от речен пясък, добра хумус и градина, копка земя в съотношение 1: 3: 5. Сега започва процесът на покълване на патладжани в торфени или пластмасови чаши от 200 грама:

• необходимо е да се правят малки дупки с молив с дълбочина 2 - 3 см. Поставят се по 2-3 семена във всяка ямка и се покриват с пръст. Покрийте с капак или филм. Сложете на топло място при температура от 260 - 280. Стрелите трябва да се появят след 2 - 3 седмици;
  

• след това температурата трябва да се понижи, за да се избегне поникване. През деня тя не трябва да бъде по-висока от 160, а през нощта - не повече от 130. Този режим продължава 5 дни. Включете подсветката и следете влагата на почвата;
• след 5 дни режимът трябва да бъде променен - ​​през деня, подкрепа 260 на 280, и през нощта, не по-малко от 180;
• Когато растенията растат, трябва да се отстранят слаби проби, оставяйки само 1 силно кълнове в саксията. Тъй като саксията (чашата) е пълна с корени, е необходимо да я смените за голям капацитет. В същото време, след трансплантация, за 2-3 дни, разсадът трябва да бъде настърган и малко по-ниска температура;
• след появата на третата истинска листовка е време за първото хранене. Тъй като може да бъде сложен (конвенционален) минерален тор, разреден в съответствие с неговото описание;
  

• до средата на май продължава процесът на кърмене на посадъчен материал от патладжани. По това време е необходимо да се повишат осветителните тела, да се следи температурата и влажността. Може да се наложи да нахранят разсад, ако е необходимо;
• В края на месеца, когато климатичната обстановка в градината стане ясна и рискът от връщане на студове свърши, е време да се подготвят патладжаните за преместването.

Важно е! Подготовката за движението се състои в систематично втвърдяване на фиданки от дълги лилави на лоджия или прозорец.

Преместване в летни апартаменти

В края на май, когато разсадът вече има 5-7 истински листа и височината им достига 100 mm, патладжаните се подготвят за преместване на постоянно местопребиваване. От есента почвата е подготвена и напълнена с оборски тор. Той вече е затоплен до почти 150 на дълбочина от 100 мм. Подготвя се и филмът за подслона в дъгите. Време е да си тръгнем.

Някои полезни съвети:

• не трябва да се засаждат патладжан "Дълги лилаво" на мястото, където се отглеждат салатовидни растения. И след патладжан те могат да бъдат засадени само след 3 години. Всички останали зеленчуци ще бъдат неговите добри предшественици. Особено след лук, моркови и всякакви краставици;
• след трансплантация на влажна почва, не поливайте дългата лилава патладжан за 4 дни. Трябва да го дадеш на корените;
• схемата за кацане не трябва да бъде по-малка от 500 × 500 mm;
• Въпреки че височината на яйцето е "Long Purple", е необходимо да се осигури подкрепа за всеки храст - културата може да бъде голяма;
• Една седмица след засаждането се изисква първата органична превръзка. Следваща - след 3 седмици. В началото на плодните ще се нуждаят от друга храна. Втората и третата превръзки трябва да бъдат сложни.

Важно е! Водата на патладжана трябва да бъде редовно топла вода, но не трябва да се допуска прекомерна влага. Проветряването трябва да стане навик.

Отзиви градинари

Мария, Тамбов, с трудности тя отглежда разсад от сорта Дълги лилави. Нямаше много информация и аз го отглеждах за първи път. Жътвата беше малка, но вкусът на плода беше приятен. Аз ще растат патладжан "Long Purple" и следващата година, като се вземат предвид направените грешки. Юрий, 58 години, Кишенев, засаден в средата на февруари семена за разсад. Разсадът успя, но поради лошо време - аз трябваше да остана с трансплантация. Трансплантираните разсад са болни за дълго време, но реколтата, макар и късно, е успешна. Клас "Long Purple" удовлетворен. Особено хайвер от патладжан. Наталия, на 48 години, Москва, много ми хареса сорта заради ранната му зрялост, непретенциозност. Това е приличен добив за Московска област - 6 броя от един храст с тегло 250 г всеки.

заключение

Патладжанът не е чест посетител на нашите градини, но набира популярност всяка година. Неговата резистентност към болести, непретенциозност и добър вкус няма да оставят безразлични много градинари. Сред тях са и много гастрономи.